Aesculus - Bu, Latince'deki at kestanesinin botanik adıdır. Bu, eski İtalya'da kestane ağaçlarına meşe denildiği için "yenilebilir meyve meşesi" olarak çevrilir. Ama neden yenilebilir meyveler? Belki de bazı hayvanların en sevdiği yiyecek oldukları için.
Bu konuyla ilgileniyorsanız, kestane ile ilgili bu makaleyi de okuyun.
At kestanesi (aesculus hippocastanum) ve diğer türler
At kestanesi - botanik özellikler tarafından belirlenen popülerlik
At kestanesi ağacının anavatanı Yunanistan, Güney Küçük Asya ve İran'dır. Çoğunlukla parklarda ve geniş bahçelerde, ayrıca yollar ve caddelerde yetişen devasa bir dekoratif ağaçtır. Geçmişte, hayvanlara yiyecek sağladıkları için oyun parklarına da dikildiler. Güney Avrupa'da çiçek açan kestaneler aşk ağaçları olarak kabul edilir.
Kestane ağacı, 16. yüzyılda Balkan Yarımadası'nın dağlık bölgelerinden Polonya'ya geldi. Hızla kraliyet ve asil bahçelerde yakalandı. Bu ağaca at kestanesi veya kestane ağacı derdik. Esas olarak beyaz olarak da bilinen at kestanesi (aesculus hippocastanum) eski Polonya'da yetişirdi.
Barok çağda, at kestanesi bahçe düzenlemelerini o kadar fethetti ki, kiliselerin yanına bile dikildi. Puławy'deki ünlü Czartoryski bahçelerinde, aralarında bir çeşme ağının tasarlandığı, taçlarına su sıçrayan kırk büyük kestane ağacından oluşan bir orman vardı. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: ceviz ile ilgili bu makale.
Kırmızı at kestanesi ve diğer türler
Kırmızı at kestanesi, Polonya'da park ve bahçelerde de yetişir. Kırmızı at kestanesi bir melezdir. Pembeden macentaya kadar değişen çiçeklerle açan, küresel bir tacı olan kısa bir ağaçtır. Bu türün meyveleri küresel veya hafif armut biçimlidir, kırmızı at kestanesinin yaprağı ise biraz daha küçük ve serttir.
Ülkemizde sarı kestane ağaçları da yetişmektedir. Bu ağaçlar at kestanesinden biraz daha alçaktır, daha küçük bir taç ve daha ince çiçeklere sahiptir. Sarı at kestanesi sarımsı yeşil veya turuncu benekli sarı çiçekler açar ve tohumlar açık kahverengi, ince ve pürüzsüzdür. Sarı kestane yaprağı daha dardır.
Polonya'da daha az yaygın olan türler arasında kan kırmızısı, pürüzsüz ve küçük çiçekli kestane ağaçlarından da bahsetmekte fayda var. Kırmızı at kestanesi Kuzey Amerika'ya özgüdür. Kırmızı çiçekleri olan küçük bir ağaç veya çalıdır. Meyve armut şeklindedir ve dikensizdir. At kestanesi çatlamış kabuklara ve yeşilimsi sarımsı çiçeklere sahiptir. Kuzey Amerika'dan da kısa bir ağaç veya çalıdır. Küçük çiçekli at kestanesi, yerde yatan karakteristik sürgünlere sahip bir çalıdır. Büyük salkımlarla beyaz renkte çiçek açar. Meyvesi küçük ve pürüzsüz olup armuta benzer. Yasal düzenlemelerle ilgileniyorsanız, mülkünüzdeki ağaçları kesmekle ilgili bu makaleyi okuyun.
At kestanesi - terapötik olarak
Yaklaşık 25 metre yüksekliğe kadar büyüyen at kestanesi, yayılan tacı ile göz alıcıdır. Kabuğu pullu, kahverengimsi gridir. Bu ağaç yaklaşık bir düzine yaşında meyve vermeye başlar. Tüm kestane ağaçları, güneşli bir yerde, verimli ve taze topraklarda iyi yetişir. Altlarındaki toprak çok kuru olmamalı, aynı zamanda çok nemli de olmamalıdır.
At öksürüğü bir zamanlar Yunanistan ve Türkiye'de öğütülmüş kestane unu ile tedavi edildi. Ve at kestanesi veteriner hekimlikte kullanıldığından, tıp mucizevi özelliklerinden yararlandı. Tedavide at kestanesi kullanılmıştır. Bireysel çiçekleri fincan şeklinde, kırmızı benekli beyazdır. At kestanesinin meyvesi, içinde iri tohumlar bulunan küresel, dikenli poşetlerdir. Kahverengi, hafif yassı tohumlar Eylül ve Ekim aylarında olgunlaşır ve halk dilinde kestane olarak adlandırılır. Kestaneler yere düştüğünde parçalanırlar. Kestane ağaçlarının yedi parmaklı yaprakları vardır. Kestane yaprağı obovattır, üstte açıkça genişler. Sıradan at kestanesi tıpta kullanılır.
Tıbbi özellikler kestane ağacının kabuğunun yanı sıra çiçek salkımı ve meyvesi ile gösterilir. Bazen bir kestane yaprağı da tıbbi bir hammaddedir. Birçok at kestanesi konservesi, mekanik yaralanmalar ve iltihaplanmanın neden olduğu şişliklerde ağızdan verilir. Ayrıca venöz kan pıhtılarına ve durgunluğa da yardımcı olurlar - tromboflebit, varis ülserleri ve hemoroidlerde. Harici olarak uygundurlar, yanıkları ve donmalarını, epidermal kusurları ve cilt kılcal damarlarının fokal iltihabını tedavi ederler. İlham arıyorsanız, siz de göz atın meyve ağaçları hakkında toplanan makaleler.
At kestanesi - tedavide uygulama
At kestanesi çiçeklerinin iyileştirici özellikleri
Kestane ağacının çiçekleri flavonoidler, kumarin bileşikleri, polifenolik asitler ve tanenler içerir. Kurutma amaçlı salkımları Haziran ayında tam çiçekte kesilir. Daha sonra tek tek saplı çiçekler koparılır ve havadar ve gölgeli yerlerde kurutulur.
Kestane çiçeği, hemoroid tedavisinde kullanılan Rektosan bitkisel karışımının bir parçasıdır. Kestane çiçeklerinin alkollü tentürü de hemoroid ve varisli damarlara yardımcı olur. Alkolle sırılsıklam olan çiçekler birkaç gün bekletilmelidir. Bu süreden sonra, tentür dökülür ve yaklaşık 30 damla dahili olarak kullanılır. Alkol tentürü ayrıca döküntüleri, soğuk ısırıklarını ve yanıkları fırçalamak için tavsiye edilir.
Evde kestane çiçeği özü hazırlayabilirsiniz. Travma sonrası ödem, lokal flebit ve varislerde kullanılır ve haricen kontüzyon sonrası kompresler için önerilir. Bunun için bir çorba kaşığı kuru çiçeğe bir bardak ılık su dökün. Çözeltiyi örtülü olarak beş dakika kaynatın. On dakika kadar bekledikten sonra süzün. Bu şekilde hazırlanan kestane özütü yemekten yarım saat sonra, günde iki ila dört defa ¼ fincan içilmelidir.
Meyve ve at kestanesi kabuğunun iyileştirici özellikleri
Tıbbi amaçlar için, olgunlaşmamış meyveler Temmuz sonunda hasat edilir ve taze olarak kullanılır. Ayrıca sonbaharda hasat edilen olgun kestane meyveleri de değerli özelliklere sahiptir. Tohum özlerinin kullanılmasıyla, diğerlerinin yanı sıra varisli damarlar ve hemoroidler için kullanılan bir kestane merhemi üretilir. At kestanesi merhemi, anti-inflamatuar, antikoagülan ve analjezik özelliklere sahiptir. Ayrıca şişmiş uzuvlara rahatlama sağlar. Kestane merhemi diğer şifalı otların eklenmesiyle yapılır, ancak ana maddesi kestanelerde bulunan escindir. Bu konuyla ilgileniyorsanız, ayrıca kontrol edin bu yerde toplanan bitkilerin daha tıbbi özellikleri.
At kestanesi kabuğunun etkisi tohum ve çiçeklerden daha güçlüdür. Kestane kabuğu ilkbaharda tıbbi amaçlar için hasat edilir. Genç, pürüzsüz ve sağlıklı dallardan alınır ve ardından havalandırılan bir yerde kurutulur. Kestane kabuğu, diğerlerinin yanı sıra flavonoidler, tanenler ve triterpenler içerir. Literatür, at kestanesi kabuğunun gastrointestinal sistem üzerindeki anti-inflamatuar ve antibakteriyel etkilerini vurgulamaktadır. Ayrıca kestane kabuğu küçük kan damarlarını kapatır.
Gastrointestinal nezle, kolon ülseri ve ishalde at kestanesi kabuğu özü kullanmaya değer. Kestane kabuğu özü şu şekilde hazırlanır: Bir yemek kaşığı ezilmiş ağaç kabuğu iki bardak ılık su ile dökülür ve yaklaşık iki saat bekletilir. Bu süreden sonra birkaç dakika yavaş yavaş pişirin ve tekrar on dakika bekletin. Süzme at kestanesi ekstresini yemekten önce yaklaşık yarım bardak olmak üzere günde iki üç kez için.
Çiçekler ve meyveler kestane ağaçlarının karakteristik özelliğidir. Kestane ağacı, aşağıdaki renklerde muhteşem çiçeklenme ile çiçek açar: beyaz, sarı, pembe ve kırmızı. Kestane yaprağı da kendine özgü bir yapıya sahiptir. At kestanesinin iyileştirici özellikleri çok uzun zamandır bilinmektedir. Kestane müstahzarları kılcal damarların duvarlarını kapatır, aşırı kırılganlıklarını azaltır ve esnekliği geri kazandırır - böylece vücudun direncini güçlendirir. Ayrıca cilde dolaşımı ve kan akışını iyileştirir ve damarlardaki kan akışını iyileştirir. Ayrıca, gastrointestinal sistem üzerinde diyastolik bir etkiye sahiptirler. Ayrıca antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptirler. Escin içeren at kestanesi özü şişkinliğe karşı etkilidir. Ancak kestane ağacının tüm kısımlarının zehirli saponinler içerdiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle önerilen dozların aşılması bulantı ve kusmaya neden olabilir.
Edebiyat:
- Górnicka J., Doğanın eczanesi. Bitkisel ilaç, akupunktur, ağ masajı. Varşova [2011].
- Kuźniewski E., Augustyn-Puziewicz J., Halk bitkisel ilaç rehberi. Varşova-Wroclaw 1984.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Şifalı bitkiler ve pratik uygulamaları. Varşova 1989.
- Pokorný J., Kaplická J., Orta Avrupa Ağaçları. Varşova 1980.
- Ziółkowska M., Gawędy ağaçlar hakkında. Varşova 1983.