Ravent pandispanya ve ravent mayalı kek veya ravent kurabiye, mutfağımızda sıklıkla bulunan basit ve hızlı keklerdir. Ancak ravent reçeli veya taze ravent ile lezzetli bir pandispanya yapmak istiyorsak, nasıl kolay ravent pandispanya yapabileceğimizin tariflerini bilmeliyiz.
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki ravent makalelerine de göz atın.
Ravent sünger kek - tarifi
Ravent mayalı keklerin yanı sıra ravent kurabiyeleri ve pandispanyalar çok lezzetlidir. Onlar için ravent reçeli ve taze ravent kullanabiliriz. Öyleyse, lezzetli bir pandispanya için basit ve hızlı bir tarifin neye benzediğini ve bunun için hangi malzemelerin gerekli olduğunu görelim.
İçindekiler:
- 50 gr tereyağı
- 180 gr şeker,
- 200 gr kek unu,
- 600 gr ravent,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 3 yemek kaşığı vanilyalı puding,
- 3 yemek kaşığı esmer şeker,
- 4 yumurta,
- pudra şekeri.
Pudra şekeri sadece hamurun üzerine serpmek içindir.
Hazırlık:
- Raventi ince bir şekilde kesin.
- Doğranmış raventi kahverengi şekerle kaplayın ve 20 dakika bekletin.
- 20 dakika sonra suyu dökün.
- Ravent ile pudingi karıştırın.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Unu kabartma tozu ile eleyin ve karışıma ekleyin.
- Her şeyi karıştırın.
- Hamuru fırın tepsisine dökün.
- Raventi hamurun üzerine yayın.
- Tereyağını rendeleyin ve raventin üzerine serpin.
- 170 derecede 40 dakika pişirinhakkındaC.
- Soğuyan keki pudra şekeri serpin.
Yağda sünger kek - hızlı ve kolay hamur
Yağlı pandispanya çok basit ve lezzetli bir kek olduğu için çok sevilir. Ancak yağ ile pandispanya yapmaya karar verirsek, bunu doğru şekilde yapmayı öğrenmeliyiz. O halde bisküvili kek tarifine geçelim.
İçindekiler:
- 16 gr vanilya şekeri,
- 500 gr ravent,
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 0,5 su bardağı sıvı yağ,
- 0.75 su bardağı şeker,
- 1,5 su bardağı buğday unu,
- 4 yumurta.
Ravent reçeli yerine ravent reçeli kullanabiliriz.
Hazırlık:
- Ravent küçük parçalar halinde kesin.
- Unu kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın.
- Yumurtaları vanilya ve sade şekerle karıştırın.
- Yumurtalara yağ ekleyin ve karıştırın.
- Kütleye kuru malzemeler ekleyin.
- Her şeyi birlikte karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün, raventi yerleştirin ve 180 derecede 45 dakika pişirin.hakkındaC.
Reçel tarifini kullanmak istiyorsak önce pandispanyayı pişirdiğimizi bilmemiz gerekiyor. Sıcak pandispanyayı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pandispanyayı dikkatlice ortadan ikiye kesin ve pandispanyanın tabanına ravent reçeli sürün. Kekin üstünü pandispanya ile kaplıyoruz. Görsel efektler için ayrıca pandispanyamızın üzerine pudra şekeri serpebiliriz. Biraz çıtırlık istiyorsanız, daha önce şekerle kaplanmış ve suyu süzülmüş olan reçel tabakasına küçük ravent parçaları ekleyebilirsiniz. Çok fazla raventiniz varsa, ona da bakın. kış için ravent suyu tarifleri ile bu makale.
Ravent ve çilekli sünger kek - kek tarifi
Çilek ve ravent kombinasyonu, biraz tatlılık ve bir miktar asitlik karışımıdır. Bu nedenle, ravent pandispanyamızın yanı sıra ravent mayalı kek ve ravent kurabiyemiz de çileklerle zenginleştirilebilir. Ravent ve çilek ile bu kolay ve lezzetli pandispanya nasıl yapılır görelim.
Hamur için Malzemeler:
- 120 gr şeker,
- 150 gr buğday unu,
- 4 yumurta,
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu.
Pastayı pişirmek için büyük yumurta boyutları seçin.
Diğer bileşenler:
- 200 gr ravent,
- 200 gr çilek,
- 1 çay kaşığı patates unu,
- 2 yemek kaşığı esmer şeker,
- pudra şekeri.
Esmer şekerimiz yoksa, geleneksel beyaz şeker kullanabiliriz.
Hazırlık:
- Raventi yıkayın, soyun ve 0,5-1 cm'lik parçalar halinde kesin.
- Doğranmış raventi kahverengi şekerle kaplayın ve karıştırın.
- Çilekleri yıkayın, saplarını kesin ve kurumaya bırakın.
- Formu pişirme kağıdı ile hizalayın.
- Yumurtaları şekerle pürüzsüz ve kabarık olana kadar karıştırın.
- Unu kabartma tozu ile eleyin.
- Yavaş yavaş kuru malzemeleri yumurta kütlesine ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru fırın tepsisine dökün.
- Çilekleri patates unu ile karıştırın.
- Ravent ve çilekleri hamurun üzerine yerleştirin.
- 160 derecede 45 dakika pişirinhakkındaC.
- Piştikten sonra ravent ve çilekli pandispanyayı soğumaya bırakın.
- Soğuyan pandispanyayı pudra şekeri serpin.
Büyük çileklerimiz varsa onları yarıya hatta 4 parçaya ayırmamız gerektiğini belirtmekte fayda var.
Ravent reçeli veya taze ravent ile yapılmış olsun, bu tür ravent pandispanyalar, kahve veya çay için mükemmel bir tatlı atıştırmalıktır. Ayrıca yukarıda belirtilen tariflerin diğer meyveler için de kullanılabileceğini belirtmekte fayda var. Bu nedenle, bu tariflerden birini kullanarak yaban mersini, ahududu veya başka herhangi bir meyve ile pandispanyayı başarıyla pişirebiliriz.