Ravent ve beze kek veya ravent tart ve ravent kekleri hazırlamak hızlı ve kolaydır. Ancak en kolay ravent kekini yapmak istiyorsak, çeşitli tarifleri okuyup bize en uygun olanı seçmek gerekiyor. Öyleyse, sağlıklı ve kolay raventli kek pişirmenin hangi tarifinin bizim için en iyisi olduğunu görelim.
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki ravent makalelerine de göz atın.
Ravent kekler - ravent kekler için basit bir tarif
Raventli ve bezeli kekler ve raventli tart dışında en kolay raventli keki bilmek istediğimizde dikkatimiz raventli muffin'den kaçamıyor. Ravent muffinleri farklı şekillerde pişirebiliriz. Bu tür keklerin hazırlanmasının kolay ve oldukça hızlı olduğunu bilmeye değer. İlk olarak, geleneksel ve sağlıklı bir ravent çöreğinin tarifinin neye benzediğini görelim.
İçindekiler:
- 700 gr kek unu,
- 500 gr ravent,
- 300 gr ılık tereyağı,
- 300 gr şeker,
- 4 çay kaşığı vanilya şekeri,
- 6 çay kaşığı kabartma tozu,
- 10 yemek kaşığı süt,
- 8 yumurta,
- bir tutam tuz.
Sütün yanı sıra yumurtaların da oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmayın.
Hazırlık:
- Raventi yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Yağı vanilya şekeri, tuz ve şekerle karıştırın.
- Yumurta sarılarını yavaş yavaş karışıma ekleyin.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın.
- Tereyağı kütlesine süt ekleyin ve her zaman karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekliyoruz.
- Hamura ravent ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplarına dökün.
- 200'de pişiriyoruzhakkındaC'de 25 dakika.
Kalıpları boylarının 3/4'ü kadar doldurduğumuzu unutmayın çünkü hamur pişerken kabarır ve kalıplardan dökülebilir. Bitmiş ravent keklerini soğumaya bırakın. Bu süreden sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya 150 gr pudra şekeri ve 1 limon suyundan yapacağımız buzlanmayı dökebiliriz.
Ravent tarçınlı kekler - sağlıklı kekler nasıl pişirilir
Ravent ve kremalı kek için bilinen tarifler veya raventli en kolay pandispanya dışında raventin bir başka kullanımı, ravent ve tarçın ile basit ve hızlı kekler pişirmektir. Bu kolay tarifte tarçın kullanımı, belirgin ve ilginç bir tat katacaktır. O halde raventli, ufalanmış ve tarçınlı muffinlerin nasıl yapıldığını görelim.
Muffin için malzemeler:
- 1,5 su bardağı şeker,
- 4,5 su bardağı kek unu,
- 230 gr tereyağı
- 300 gr ravent,
- 2 kaşık kabartma tozu,
- 2 çay kaşığı limon suyu,
- 4 yumurta,
- bir tutam tuz,
- bir tutam tarçın,
- limon derisi.
Bu malzemeler ufalanmış, ravent ve tarçınlı 24 adet muffin yapmak için yeterlidir.
Köfte için Malzemeler:
- 100 gr ılık tereyağı,
- 1 su bardağı şeker,
- 1,5 su bardağı kek unu,
- bir tutam tuz,
- bir tutam tarçın.
Hazırlık:
- Raventi yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
- Raventi üç yemek kaşığı vanilya şekeri ile kaplayın ve 30 dakika bekletin.
- Unu tarçın ve kabartma tozu ile karıştırın.
- Tereyağını şeker, yumurta, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve tuzla karıştırın.
- Kombine kütleyi kuru malzemelerle birleştirin.
- Hamura ravent ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
- Hamuru için malzemeleri birleştirin.
- Hamuru kalıpların yarısına kadar dökün.
- Hamuru kekin üzerine koyun.
- 180 derecede 25 dakika pişirinhakkındaC.
Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: ravent konserveleri için tarifler içeren bu makale.
Çikolatalı raventli kekler - herkes için hızlı kekler
Çikolata sevenler için mükemmel bir tarif, kesinlikle sade çikolatalı raventli muffin tarifi olacaktır. Keklerimizin lezzetini zenginleştirmek istersek, raventli tart da çikolata tadında olabilir. Ancak gelin hep birlikte tüm ailenin severek tüketeceği çikolatalı raventli muffinleri nasıl pişirebileceğimize odaklanalım. Tarifi tanıyalım.
İçindekiler:
- 75 ml yağ,
- 0.60 su bardağı ayran
- 0.75 su bardağı şeker,
- 1,5 su bardağı kek unu,
- 2 kaşık kabartma tozu,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 bar bitter çikolata,
- 2 yumurta,
- 2 kereviz sapı,
- vanilya yağı.
Hazırlık:
- Raventi yıkayın, soyun ve yaklaşık santimetrelik parçalar halinde kesin.
- Çikolatayı küçük küpler halinde kesin.
- Yumurtaları şekerle çırpın.
- Yumurta kütlesine vanilya yağı, yağ ve ayran ekleyin.
- Unu kabartma tozu ve kakao ile eleyin.
- Kütleye kuru malzemeler ekleyin.
- Malzemeler birleştirilene kadar her şeyi karıştırın.
- Hamura çikolata ve ravent ekleyin.
- Hamuru bir kaşıkla karıştırın.
- Bitmiş hamuru kalıpların yarısına kadar dökün.
- 180 derecede pişiriyoruzhakkındaC'de 25 dakika.
Piştikten sonra muffinlerimizi pudra şekeri serpebiliriz. Ancak, pişirdikten sonra kuru çubuk testi yapmaya ve gerekirse 5 dakika fırına koymaya değer olduğunu unutmayın.
Gördüğünüz gibi raventli muffinleri çeşitli şekillerde hazırlayabiliriz. Dahası, raventi yaban mersini, ahududu veya çilek gibi diğer meyvelerle birleştirmek de popülerdir. Ayrıca muffinlerimizi sütlü ravent veya bitter çikolata ile de dökebiliriz.