Şenlikli haşhaş tohumlu kek için en iyi 5 tarif

Haşhaşlı kek, turta veya uskumru gibi Noel hamur işleri, tatillerde masada olan kanıtlanmış ve popüler eklemelerdir. Lezzetli, ev yapımı ve geleneksel haşhaşlı keki, sarılı veya kek şeklinde yapmak istiyorsak, bu kek için hangi tariflerin en popüler olduğunu görmeliyiz. Şimdi gelin haşhaşlı kek için kanıtlanmış tarifler neler görelim.

Daha fazla tarif ve ilham arıyorsanız, bu bölümdeki tatillerle ilgili makalelere göz atın.

Geleneksel sarılı haşhaş tohumlu kek için tarifler - haşhaş tohumlu kek için en iyi dolgu nedir

Haşhaş tohumu rulosunun nasıl yapılması gerektiğine dair iyi bir tarif - iyi Noel pişirme

Makowiec, tıpkı makiełki veya pasta gibi, kesinlikle Noel ile ilişkilendirdiğimiz bir pastadır. Ancak Noel hamur işleri yapmaya başlamadan önce zencefilli kurabiye, turta ve haşhaşlı kek tarifini öğrenmemiz gerektiğini unutmayın. Haşhaş tohumlu kek fotoğraflarına baktığımızda haşhaş tohumlu rulonun çok popüler olduğunu ve çok çekici göründüğünü görebiliriz. Nasıl yapacağımıza bir bakalım.

Mayalı hamur için malzemeler:

• 170 gr buğday unu,
• 50 gr eritilmiş tereyağı,
• 14 gr yaş maya,
• 60 ml süt,
• 2 sarısı,
• bir tutam tuz,
• 0,5 yemek kaşığı votka,
• 2 yemek kaşığı şeker,
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri.

Yaş mayaya erişimimiz yoksa 7 gr kuru maya kullanabiliriz.

Haşhaş tohumu kütlesi için malzemeler:

• 170 gr haşhaş tohumu,
• 65 gr şeker,
• 35 gr kuru üzüm,
• 16 gr ceviz,
• 2 protein,
• düz bir kaşık yumuşak tereyağı,
• düz kaşık bal,
• bir tutam tarçın,
• badem aroması.

Buzlanma için Malzemeler:

• 1/3 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 yemek kaşığı sıcak su.

Bu kek tarifinin haşhaşlı kek için badem aroması gerektirmediğini, ancak haşhaşlı kekin karakteristik bir kokusu olduğunu belirtmekte fayda var. Ayrıca evde kendimiz yapmak yerine bu tarifleri değiştirebilir ve hazır haşhaş tohumu kütlesi ekleyebiliriz.

Hazırlık:

1. Haşhaş tohumlarının üzerine kaynar su dökün, bir tabakla örtün ve 30 dakika bekletin.
2. Bu süreden sonra haşhaşı keşfedip soğumaya bırakıyoruz.
3. Suyundan kurtulmak için haşhaş tohumlarını bir bezle sıkın.
4. Ilık sütü maya, yarım çay kaşığı şeker ve 1,5 yemek kaşığı un ile karıştırın.
5. Mayayı bir bezle örtün ve 15 dakika bekletin.
6. Bu süreden sonra mayayı, mayalı hamur malzemelerinin geri kalanıyla birleştirin, ancak tereyağı ile değil.
7. Hamuru iyice yoğurun, üzerine yavaş yavaş tereyağı ekleyin.
8. Bitmiş hamurun üzerini bir bezle örtüp 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
9. Soğuyan haşhaş tohumlarına şeker, kuru üzüm, kıyılmış ceviz, bal, tereyağı, tarçın ve badem aroması ekleyin.
10. Yumurta akını katılaşana kadar çırpın.
11. Haşhaş tohumlarına çırpılmış proteinleri yavaşça ekleyin ve her şeyi karıştırın.
12. Hamuru 3 mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
13. Hamuru, kenardan yaklaşık 2 cm boş bırakarak, yuvarlanan hamurun üzerine koyun. Hamuru rulo haline getirin.
14. Rulonun uçlarını birbirine yapıştırın ve altına katlayın.
15. Ruloyu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
16. Bütün pastayı kağıtla sarıyoruz.
17. 190'da haşhaş tohumlu keki pişirin^hakkındaC'de 40 dakika.
18. Pişen hamuru soğumaya bırakın.
19. Sıcak su ve pudra şekerinden şerbeti hazırlayıp henüz ılık olan kekin üzerine dökün. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: Noel Arifesi ringa balığı salatası tarifleri içeren bu makale.

En kolay haşhaşlı kek tarifi - haşhaşlı kek hakkında bilmemiz gerekenler

Haşhaşlı kek tarifleri farklıdır. İçlerinde hazır ve kanıtlanmış haşhaş kütlesi kullanabiliriz ama kendi haşhaş kütlemizi de yapabiliriz. Bu lezzetli ve geleneksel haşhaşlı keki Noel için pişirebilir, tadı ve aromasının tadını çıkarabiliriz. Bu, fotoğrafları Noel atmosferini mükemmel bir şekilde yansıtacak başka bir yemek. İyi ve en basit haşhaş tohumlu keki nasıl pişireceğimizi görelim.

Hamur için Malzemeler:

• 100 gr eritilmiş tereyağı,
• 350 gr un,
• 20 gr kuru maya,
• 150 ml ılık süt,
• 4 sarısı,
• 4 yemek kaşığı şeker,
• bir tutam tuz,
• 1 paket vanilya şekeri.

Ek bileşenler:

• 250 gr pudra şekeri,
• 50 gr portakal kabuğu,
• 40 ml sıcak su,
• 1 kutu haşhaş tohumu kütlesi.

Hazırlık:

1. Unu bir kaseye eleyin. Unun içine mayayı ekleyin ve karıştırın.
2. Gevşek ürünlere ılık süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin.
3. Her şeyi yoğurup bir top oluşturuyoruz. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
4. Hamuru un serpilmiş bir tahta üzerine yerleştirin.
5. Hamuru açın ve 4 mm kalınlığında iki eşit dikdörtgene bölün.
6. Hamuru pişirme kağıdına koyun.
7. Haşhaş tohumu kütlesini hamurun üzerine koyun ve her iki tarafta yaklaşık 2 cm boş alan bırakmayı unutmadan hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
8. Hamuru rulo haline getirin.
9. Ruloları iki kez pişirme kağıdına sarın ve 30 dakika bekletin.
10. 180 derecede önceden ısıtılmış^hakkındaHaşhaşlı keki fırında 35-40 dakika pişirin.
11. Bu süreden sonra haşhaşlı keki çıkarın ve soğumaya bırakın.
12. Pudra şekerini sıcak su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
13. Ilık haşhaşlı kekin üzerine kremayı dökün ve portakal kabuğu serpin.

Kurabiye hamuru üzerine haşhaşlı kek - yemek tarifleri

Haşhaşlı kek - yemek tarifi

Geleneksel mayalı hamura harika bir alternatif, kısa hamur işinin kullanılması olacaktır. Hazırlaması hiç de zor değil ve ayrıca haşhaşlı kekimizin daha hafif görünmesini sağlıyor. Bakalım kurabiye üzerine haşhaşlı kek yapma tarifi nasıl görünüyor.

Hamur için Malzemeler:

• 125 gr soğuk tereyağı,
• 200 gr buğday unu,
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
• 1 yumurta.

Haşhaş tohumu kütlesi için malzemeler:

• 50 gr kıyılmış ceviz,
• 50 gr şekerlenmiş portakal kabuğu,
• 70 gr irmik,
• 200 gr tereyağı,
• 250 gr ince şeker,
• 500 gr elma,
• 600 gr haşhaş tohumu,
• 2 çay kaşığı badem özü,
• 5 protein
• 5 sarısı.

Hazırlık:

1. Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.
2. Hamuru top haline getirin, streç filme sarın ve bir saat buzdolabında bekletin.
3. Bu süreden sonra hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin tabanına yerleştirin.
4. Altını iyice hizalayın, çatalla delin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
5. Bitmiş hamuru 190'da pişiriyoruz^hakkındaC'de 15 dakika.
6. Haşhaş tohumlarının üzerine kaynar su dökün, bir tabakla örtün ve soğumaya bırakın. Bitmiş haşhaş tohumlarını sudan boşaltın.
7. Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve büyük bir rende üzerine rendeleyin.
8. Tereyağını şekerle rendeleyin. Sarıları ekliyoruz. ovuyoruz.
9. Haşhaş tohumu, kuru üzüm, kabuğu çıkarılmış tane, elma, şekerlenmiş kabuk, badem özü ve fındık ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
10. Proteini sertleşene kadar çırpın. Haşhaş tohumu kütlesine protein köpüğü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
11. Bütün kütleyi kırılgan tabana koyun.
12. Haşhaş tohumlu keki 180 derecede bir saat pişirin^hakkındaC.

Haşhaş tohumlu kek tarifi - kolay, iyi ve geleneksel haşhaş tohumlu kek nasıl pişirilir

Haşhaş tohumlu keke en uygun malzemeler için her birimizin kanıtlanmış kendi tarifleri var. Ancak, lezzetli haşhaş tohumlu kekimizin içinde kuru yaban mersini de olabileceğini çok az kişi fark eder. Kısa hamur işi üzerinde kızılcık ile haşhaş tohumlu kek nasıl yapılır görelim.

Kısa hamur tatlısı için malzemeler:

• 300 gr buğday unu,
• 200 gr soğuk tereyağı,
• 70 gr pudra şekeri,
• 50 gr domuz yağı,
• 3 sarısı,
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Haşhaş tohumu kütlesi için malzemeler:

• 850 gr kuru meyveli haşhaş tohumu kütlesi,
• 180 gr ceviz,
• 180 gr kuru kızılcık,
• 3 protein,
• 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı.

Ek bileşenler:

• bir yemek kaşığı şekerlenmiş portakal kabuğu,
• buzlanma.

Hazırlık:

1. Tereyağı rendeleyin.
2. Tereyağı, un, domuz yağı, kabartma tozu, vanilya şekeri ve pudra şekerini birleştirin. Son olarak, sarıları ekleyin ve hepsini yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
4. Haşhaş tohumlarını ekmek kırıntıları, kıyılmış fındık ve doğranmış kızılcık ile karıştırın.
5. Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Her şeyi karıştırın.
6. Kısa hamur hamurunu iki parçaya bölün. Fırın tepsisinin altını bir parça fırın kağıdı ile kaplayın.
7. Haşhaş tohumu kütlesini hamurun üzerine koyun. İkinci hamuru yuvarlayın, şeritler halinde kesin ve haşhaş tohumu kütlesinin üzerine yayın.
8. Haşhaş tohumlu keki 180 derecede 35 dakika pişirin.^hakkındaC.
9. Bitmiş hamuru soğumaya bırakın.
10. Ilık kekin üzerine kremayı dökün ve portakal kabuğu serpin.

Elmalı kolay haşhaşlı kek tarifi - kek nasıl yapılır

Başka bir haşhaş tohumlu kek tarifi, haşhaş tohumlu rulo tarifinden biraz farklıdır ve bu haşhaş tohumlu kekin fotoğrafları çok çekici görünmüyor, ancak tadı telafi ediyor. Üstelik bu tarif diğer haşhaş tohumu tariflerinden çok daha basit. Öyleyse gelin, haşhaş tohumlu keke eklenen elmaların neden bu kadar önemli bir rol oynadığını görelim.

İçindekiler:

• 250 gr tereyağı,
• 500 gr pudra şekeri,
• 500 gr kuru haşhaş tohumu,
• 700 gr elma,
• 2 kaşık kabartma tozu,
• 10 yemek kaşığı irmik,
• 12 yumurta,
• pudra şekeri,
• Süt,
• badem yağı.

Hazırlık:

1. Haşhaş tohumunun üzerine sıcak süt dökün, bir tabakla örtün ve 30 dakika bekletin.
2. Bu süreden sonra haşhaş tohumunu soğumaya bırakın.
3. Sıvıdan kurtulmak için soğutulmuş haşhaş tohumlarını gazlı bezle sıkın.
4. Elmaları yıkayın, soyun, büyük gözlü bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu sıkın.
5. Yumurtaları ve beyazları ayrı ayrı iki kaseye kırın.
6. Tereyağını yumurta sarısı ve pudra şekeri ile köpürene kadar rendeleyin.
7. Karışıma irmik, elma, haşhaş tohumu, badem yağı ve kabartma tozu ekleyin.
8. Yumurta akını katılaşana kadar çırpın. Köpüğü kütleye ekleyin ve hafifçe karıştırın.
9. Hamuru dikdörtgen bir forma koyun, tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
10. 180 derecede pişiriyoruz^hakkındaC'de 60 dakika.

Bitmiş hamuru soğumaya bırakın ve ardından pudra şekeri serperek servis yapın.