Şeftali Prunus persica gül ailesinden, pürüzsüz, yosunsuz bir şeftali çeşididir. Taştan kolayca ayrılan lezzetli ve sulu eti için değerlidir. Bazen tatlılara eklenir, çiğ olarak yenir ve konservelerin hazırlanmasında kullanılır. Polonya'da nektarin tadı, besleyiciliği ve sağlık özellikleri nedeniyle birçok alıcı buluyor. Büyüyen nektarinler ılıman bir iklim gerektirir, bu nedenle kırılgan bir ağaç Prunus persica ve popüler çeşitleri ülkemizin batı kesiminde yetiştirilmektedir. Nektarin dikimi bahçelerde ve konteyner yetiştiriciliğinde - teraslarda ve balkonlarda başarılıdır.
Daha fazla ilham almak istiyorsanız, burada toplanan meyve ağaçları hakkındaki makalelere de göz atın.
Polonya'da Nektarin - yetiştirme gereksinimleri
Ağaç Prunus persica bahçemizde
Ağaç 6-8 m yüksekliğe ulaşır. Nisan ayında nektarin, düşük sıcaklıklara duyarlı gösterişli pembe çiçeklerle serpilir. Parlak tırtıklı yapraklar biraz sonra ortaya çıkar. Bitkinin karakteristik bir özelliği, zeminde siyah izlenimi veren karanlık, çatlamış ağaç kabuğudur. Nektarinler Temmuz'dan Ekim'e kadar meyve verir, ancak meyve hasadı en çok nektarinlerin en lezzetli olduğu Temmuz ve Ağustos aylarında yapılır. Meyve, kırmızı bir allık ile pürüzsüz, sarı-turuncu bir cilt ile ayırt edilir. Oldukça büyük bir taş, kolayca ayrılan lezzetli, sulu bir etle çevrilidir.
Nektarin ekimi, Polonya'nın batı kesimlerinde, soğuk rüzgarlardan korunan konumlarda, tercihen bahçenin güney tarafında başarılıdır. İlkbahar donları narin çiçeklere zarar verir. Nektarin, şeftali gibi, ılık ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Kompostla beslenmiş, orta derecede nemli, humusla beslenen bir substratta iyi büyür. Meyve ağaçlarının bakımı, onları budamaktan ibarettir. Nektarin kesmek, bitkiyi bol miktarda meyve vermeye teşvik edecektir. İşlemi çiçeklenmeden önce, sürgünler net bir şekilde görülebildiğinde, açık çiçek tomurcukları ile yapmak en iyisidir. Çiçek tomurcuğu olmayan ve tacı çok kalınlaştıran zayıf sürgünleri alıyoruz.
Bahçede nektarin ve olası hastalıklar
Nektarin mantar hastalıkları tarafından saldırıya uğrar:
- monilyoz - meyvelerin hasattan önce çürümesine neden olan taş ağaçlarının kahverengi çürüklüğü. Enfekte meyve düşme veya sözde şeklinde mumya - kururlar ve dallarda kalırlar. İlkbaharda mumyalar, hastalığa neden olan mantarların sporlarını besleyen yeni bir enfeksiyon kaynağıdır. Çiçekler ve sürgünler saldırıya uğrar. Hastalığa karşı mücadele, saldırıya uğrayan meyvenin sistematik olarak çıkarılmasından ve mantar ilaçları ile uygun spreylemenin kullanılmasından oluşur,
- yaprak kıvrılması - şeftali ve nektarinlerde sık görülen bir mantar hastalığıdır. Yapraklar bozulur, deforme olur, rengi bozulur ve düşer. Hastalığa karşı mücadele, mantar öldürücü müstahzarlarla uygun bir ilaçlamanın uygulanmasından oluşur. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçede kayısı dikimi ve yetiştirme hakkında bu makale?
Nektarin ekimi - etkili yollar
Meyve ağaçları satın almanın en güvenli yolu bir fidanlık ve kanıtlanmış bahçe merkezlerindedir. Çıplak kök nektarin ekimi, ilkbaharda sessiz ve güneşli bir yerde gerçekleştirilir. Ağaç ayrıca binanın sıcak güney duvarına karşı da iyi büyüyecektir. Bir saksıda satın alınan nektarin ilkbahar ve yaz aylarında ekilebilir. Nektarin kendi kendine tozlaşan bir bitkidir, tozlayıcı gerektirmez. Daha zengin bir hasat elde etmek için çeşidin yanına bir tane daha dikmeye değer.
Pozisyonu ayıklıyoruz. Bitki, düzleştirilmiş kökleri kolayca alabilen geniş bir deliğe ekilir. Çukuru doldurduktan sonra toprağı sıkıştırın ve sularken suyu tutmasına yardımcı olacak bir tür kase haline getirin. Genç ağaçları bol sulayın. Yazın, sıcak havalarda ağaçlar sabah erken ve akşam sulanmalıdır. Haftada yaklaşık iki kez yeterli sulama, verimli ve sulu meyveler için bir ön koşuldur.
Bu meyve ağaçları nasıl yetiştirilir? Taştan nektarin yetiştirmek mümkündür. Bir ağaç yetiştirmek sabırlı bahçıvanları tatmin edecek. Tohum nektarin 3-4 yıllık büyümeden sonra meyve vermeye başlayacaktır. Bir tohumdan yetiştirilen bir tencerede nektarin, uzun süre sadece orijinal bir dekoratif ağaç olacaktır. Bağımsız ekim için yalnızca yerli ve çok olgun nektarin tohumları uygundur. İthal meyvelerden elde edilenler filizlenmez çünkü uzun süreli nakliye için hazırlanan nektarinler çok erken toplanır. Çekirdekler etten iyice temizlenir ve hafifçe kurutulur. Ekimden önce, tabakalaşmaları gerekir. Nemli kuma yerleştirilirlerse ilkbaharda filizlenmeye başlarlar. Tohumlu nektarin muhtemelen annelik özelliklerini tekrarlayacaktır. Ayrıca kontrol edin bahçe için önerilen meyve ağaçları hakkında bu makale.
Polonya'da Nektarin - popüler meyve ağaçları çeşitleri
Nektarin 'Fantasia' 5 m yüksekliğe kadar büyüyen dallı bir meyve ağacıdır. Düşük sıcaklıklara orta derecede direnç göstermenin yanı sıra yaprak kıvrılması gibi tehlikeli bir mantar hastalığına karşı direnç ile ayırt edilir. Nektarin ekimi güneşli konumlarda, orta derecede nemli humusta ve hafif asidik ila alkali pH'lı kumlu topraklarda başarılıdır. Nisan ve Mayıs aylarında ağaç pembe çiçeklerle süslenir. Meyve verme Ağustos ve Eylül sonundadır. 'Fantasia' nektarin, turuncu-sarı renkli, kırmızı allık ile pürüzsüz ve parlak bir cilde sahip büyük meyveler üretir. Lezzetli, ekşi-tatlı eti, taştan çok iyi ayrılır. Meyve doğrudan tüketim için kullanılır, işlemeye de uygundur. İlkbahar nektarin kesimi ağaca bol meyve verecektir.
Nektarin 'Harco' dona dayanıklı çeşide aittir, bu nedenle Suwałki bölgesi hariç doğu bölgelerinde nektarin ekimi mümkündür. Nisan ayında ağacı bolca kaplayan pembe çiçekler, ilkbahar donlarına karşı oldukça dayanıklıdır. Ağustos ayında, pürüzsüz sarı bir ciltle kaplı, mor bir allık ile lezzetli meyveler ortaya çıkar. Et, taştan kolayca ayrılır. Nektarin 'Harco' 5 m yüksekliğe kadar büyür. Hızlı büyüyen bir bitkidir. Güneşli bir konumda, orta derecede nemli, hafif asidik ila alkali topraklarda iyi gelişir. Kil, humus ve ortalama bahçe topraklarını tercih eder.
Nektarin 'Harblaze' pürüzsüz sarı-kırmızı bir cilt ile kaplı büyük meyveler ile ayırt edilir. Taştan kolayca ayrılan çok lezzetli ve sulu eti için değerlidir. Verimli bir çeşittir, bu nedenle meyveciklerin budanmasını gerektirir. Ağaç, Nisan ayında ortaya çıkan büyük pembe çiçeklerle süslenmiştir. Meyveler ağustos ortasından hasat edilir. Polonya'da nektarin batı bölgelerinde ve ülkenin orta kesimlerinde yetiştirilir - -20 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. İlkbaharda, güneşli ve sessiz yerlerde, hafif asidik ila alkali topraklara ağaç dikeriz. Bir tencereye nektarin yaz aylarında ekilebilir. 'Harblaze' çeşidi ağaç 5 m yüksekliğe kadar büyür.
Büyüyen nektarin - özellikleri ve uygulaması
Polonya'daki nektarin, eşsiz tadı ve sağlık özellikleri nedeniyle değerlidir. Meyve A, B1 ve B2, C ve E vitaminlerini içerir. Beta-karoten varlığı cildin durumunu olumlu etkiler, UV ışınlarına karşı korur ve cilde güzel ve sağlıklı bir renk verir. Lutein ve zeaksantin içeren meyveler yemek, görüşünüzü geliştirir. Nektarin yiyerek metabolizmayı destekliyoruz ve vücudu kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyoruz. Prunus beç tavuğu magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir. Nektarin, 100 g başına sadece 44 kalori sağlar ve bu, aşırı kilolu insanlar tarafından takdir edilecektir.
Lezzetli ve sulu nektarinler iştahla çiğ olarak yenir. Ayrıca tatlılar, meyve salataları, dondurma ve kek dolgularında da yaygın olarak bulunurlar. İşlenmiş meyve reçel, konserve ve jöle yapmak için kullanılır. Onlardan likör ve meyve suları alıyoruz. Kuru nektarinler çekici bir atıştırmalık olabilir. Nektarin şurubu, sonbahar ve kış aylarında sağlıklı ve lezzetli meyvelerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.
Nektarin şurubu tarifi:
İçindekiler: 2 litre suya yaklaşık 2,5-3 kg meyve ve 1 kg şeker.
Hazırlanışı: Meyveyi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Suyu şekerle kaynatın ve kavanozlara yerleştirilmiş nektarinlerin üzerine dökün. Kavanozları kapatın ve kaynar suda 10-15 dakika pastörize edin.
Kullanım: örneğin kekler, tatlılar, dondurma için ve yoğurt veya salatalara ek olarak.