Kuş kirazı ve Amerikan kuş kirazı, kuş kirazı konservesi yapmak için sıklıkla kullanılan bitkilerdir. Kuş kirazından yapılan en yaygın meyve konserveleri, kuş kirazının şarabı ve kuş kirazının tentürüdür. Ayrıca kuş kirazının bilmeniz gereken başka kullanımları da vardır. O halde bu ağacın özelliği nedir, meyveleri, kuş kirazının kokusu nedir ve ne işe yarar bir bakalım.
Daha fazla ipucu ve ilham arıyorsanız, buradaki kuş kirazı makalelerine de göz atın.
kuş kiraz (Prunus padus) ve ortaya çıkışı
Amerikan kuş kirazı gibi yaygın kuş kirazı, gül ailesine aittir - Gülgiller. Bu aile birçok ağaç, çalı ve uzun ömürlü bitki içerir, ancak bu ailedeki en ünlü bitkiler kesinlikle güllerdir. Hemen hemen tüm bitkiler olağanüstü çiçeklenme ile karakterizedir.
Ortak kuş kirazı başka isimler altında da bulunur. Genellikle siyah kiraz olduğu söylenir, aynı zamanda üç, kuş kirazı ve siyah kiraz. Latince adı Prunus padus. Doğal olarak, bu bitki Avrupa'da, Batı Sibirya ve Küçük Asya'da bulunur. Polonya'da, çok yaygın olduğu için pratik olarak ülkenin her yerinde rahatlıkla karşılaşabiliriz.
Pozisyon seçimine gelince, bunlar oldukça çeşitlidir. Kuş kirazı, karışık ormanlarda ve kızılağaçlarda, ayrıca çeşitli çalılıklar ve nehir kıyısı ormanlarında da bulunabilir. Ayrıca akarsuların yakınında, göl kıyılarında ve nehir kenarlarında da bol miktarda bulunur. İlginç bir gerçek, Polonya'da en kalın kuş kirazının 17 m yüksekliğinde ve çevresinin 1,63 m olmasıdır.Bu kuş kirazı, Daniele ormancılığında Poznan yakınlarında yetişir.
Bu ağacın birçok canlı organizma için konukçu bitki olduğunu bilmekte fayda var. Meyve, sarı kantaron, yeşil ispinoz, demirci, ötleğen ve çoban dahil olmak üzere yaklaşık 24 kuş türü için bir besindir. Memeliler ayrıca meyvelerini de yerler, daha doğrusu en popülerleri boz ayılar, çam sansarları ve tarla fareleri olan yaklaşık 11 memeli türü. Ayrıca kuş kirazı, mağara adamı besleyicisinin ve bal şahin çadırının larvaları için konukçu bir bitkidir. Bitkinin sürgünlerinin genellikle geyik, kunduz ve karaca tarafından kemirildiğini bilmeye değer. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz kuş kirazı tentürü tarifleri içeren bu makale?
Ortak kuş kiraz (Prunus padus) - özellikler
Kuş kirazı bir ağaç veya büyük bir çalıdır. Ağaç şeklinde 15 m yüksekliğe kadar büyüyebilir, çalı şeklinde ise 0,5 ile 4 m arasında değişir, tacı oval ve dalları aşağı sarkıktır. Bu ağaç, bir çalı formunun oluşması sayesinde hızlı bir şekilde enayi sürgünler üretme yeteneğine sahiptir. Bu kuş kirazının gövdesi, Amerikan kuş kirazının aksine, çoğu zaman birçok gövdeye dönüşür. Gövde üzerindeki kabuk koyu kahverengi renktedir ve ovulduğunda, bu yerdeki kuş kirazının kokusu oldukça rahatsız edicidir. Kuş kirazının bu tür aromaları yaprak ve çiçeklerinde de mevcuttur.
Kuş kirazının yaprağı eliptik ve uzun bir şekle sahiptir ve yüzeyi açık yeşil, hafif kösele, pürüzsüz ve parlak, alt tarafı ise mavi-yeşildir. Kuş kirazının tüm yaprakları büküm yönünde düzenlenmiştir ve yaprak bıçakları keskin fakat kenarlarında sığ dişlidir. Kuş kirazının tek bir yaprağı 12 cm uzunluğa kadar büyür ve sinirlerinin köşelerinde kırmızımsı tüyler görülür. Çok karakteristik, laminanın tabanında bulunan 1 veya 2 kolay düşen ve yeşilimsi bal çömleğidir.
Ağacın çiçekleri beyaz, güçlü kokulu ve taç yapraklarının kenarlarında ince dişlidir. Tek çiçekler 15 cm uzunluğunda kümelenmiş çiçek salkımları oluşturur. Çiçeklerin salgıladığı uçucu bileşikler, birçok bakterisit fitocid, yani mikroorganizmaların büyümesini engelleyen maddeler içerir. Çiçeklerin çiçeklenmesi Nisan / Mayıs aylarında başlar. Ayrıca kontrol edin kuş kiraz konserveleri için tarifler içeren bu makale.
Kuş kiraz konservelerinin yapıldığı en önemli unsurlardan biri de kuşkusuz meyvedir. Meyveleri küresel, siyah ve parlaktır ve boyutu bezelyeye benzer. Onların tadı acı tatlıdır. Onları IX / X'teki tesiste görebiliriz. Acı tada rağmen, meyvenin daha önce hasat edilmesi gereken kuş kiraz şarabı ve kuş kiraz likörü çok popülerdir.
Kuş kirazı - kuş kirazının yetiştirilmesi ve kullanılması
Kuş kirazı bahçemize dikilmeden önce, konumu ve ekimi için gereksinimlerini dikkate almalıyız. Öyleyse, kuş kiraz ağaçlarının çevreyi kuvvetli bir şekilde tahliye etmesi nedeniyle, kuş kiraz fidelerinin zengin ve oldukça nemli topraklara dikilmesi gerektiği gerçeğiyle başlayalım. Buna rağmen adi kuş kirazının toprak cinsine karşı büyük bir toleransı vardır. Ek olarak, kuş kirazının gölgeli alanları bile tolere edebileceği gerçeğine rağmen, güneşli veya yarı gölgeli yerleri seçmeliyiz. Ayrıca bu ağacın periyodik sel ve donları çok iyi tolere ettiğini, ancak ilkbahar geç donlarına karşı hassas olduğunu belirtmekte fayda var. Ancak, gölgeli pozisyonlarda ve oldukça olumsuz koşullarda çiçeklenmenin o kadar güçlü olmayacağı unutulmamalıdır.
Kuş kirazının birçok kullanım alanı vardır. Öncelikle pembe çiçekli süs elma ağaçlarıyla iyi giden bir süs bitkisi olarak dikilir. Kuş kiraz ağaçları genellikle parklara, yol kenarlarına, bahçelere ve diğer peyzaj ağaçlarına, çoğunlukla kendilerini en iyi hissettikleri sulak alanlara dikilir. Ayrıca bu ağaçlar yamaçları güçlendirmek, arazi ıslahı ve izolasyon dikimlerinde kullanılmaktadır.
Diğer bir uygulama ise kuş kirazının küçük marangozluk ürünlerinde kullanılan bir ağaç malzeme olduğu ancak idrar söktürücü, romatizmal önleyici ve büzücü etkileri olan tıbbi bir bitki olmasıdır. Kuşkusuz en çok kullanılan kullanımlarından biri, kuş kirazı, kuş kiraz şarabı ve diğer konservelerin tentürlerinin yapıldığı yenilebilir bir bitki olmasıdır. Ayrıca kontrol edin Burada toplanan meyve ağaçları ile ilgili makaleler.
Kuş kirazı birçok yönden kullanılabilen oldukça pratik bir ağaçtır. Bahçemizin daha da dekoratif olmasını istiyorsak koyu kırmızı yaprakları sonradan yeşillenen koyu pembe çiçekleri olan güzel bir çeşit dikebiliriz. Bu çeşit, büyük su rezervuarlarının kıyılarında çok çekici görünen 'Colorata'dır.