Fransız lavanta veya lavanta stoecha'lar, yaklaşık -7 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilen hassas bir türdür. Bu nedenle, sağlam bir örtü bile bu bitkinin Polonya kışlarında toprakta hayatta kalacağını garanti etmeyecektir. Bu nedenle, örneğin bir balkonda bir tencerede Fransız lavanta ekimi düşünmeye değer. Lavanta saksıya ekerken iyice süzmeniz gerekir. Balkondaki lavanta, tıpkı bahçedeki lavanta gibi güneşli ve korunaklı bir konum ister. Kışın bitkileri serin, aydınlık bir yere taşırız ve biraz su ile sularız.
Lavanta hakkında daha fazla ipucu ve bilgi ile ilgileniyorsanız, sizin için burada bir araya getirdik.
Lavanta (lavandula angustifolia) - balkonda ve bahçede en popüler lavanta
Lavanta ne ile karakterize edilir?
Lavanta, Lyme ailesinden yaprak dökmeyen bir çalıdır. Anavatanı, 11. yüzyılda keşişler sayesinde Avrupa'nın geri kalanına ulaşması beklenen Akdeniz bölgesi olarak kabul edilir. Lavanta'nın eski zamanlarda Akdeniz'e, muhtemelen İran'dan veya Kanarya Adaları'ndan getirildiğini söyleyen kaynaklar var. Bu nedenle, bu büyüleyici çalının köklerini aramanız gerekiyor.
Lavanta, sadece çiçek değil, yaprak da kokan bitkilerden biridir. Bu çalı, dokunulduğunda uçucu yağları serbest bırakan özel bezlerle donatılmıştır. Lavanta yaprakları düz, mızrak şeklindedir. Küçük yüzeyleri, kıvrımlı çiçekleri ve açık renkleri, terleme işlemi sırasında suyun buharlaşmasını sınırlamaya yöneliktir. Lavanta, iyi drene edilmiş topraklarda, kaya bahçelerinde mükemmel yetişir. Ayrıca kırsal, natüralist bir Akdeniz bahçesine ve diğer düzenlemelere ekebiliriz. Lavanta da balkonda güzel görünüyor. Çeşitlerinden bazıları doksan santimetre yüksekliğe kadar büyür.
En ünlü ve en kültürlü dar yapraklı lavanta (lavandula angustifolia), Temmuz-Ağustos ayları arasında çiçek açar, genellikle mor-mavi ve bazen pembe veya beyazdır. Minik çiçekleri dar ve sert dik salkımlarda toplanır. Dar yapraklı lavanta dekoratif, tıbbi, parfüm ve baharat amaçlı kullanılmaktadır. Lavanta özü ve lavanta yağı kozmetik ve parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tıpta ve mutfakta lavanta
Lavanta yetiştirme bilgisinin yaygınlaştığı Orta Çağ'dan beri bu bitki çeşitli rahatsızlıklar için kullanılmıştır. Lavanta, doğum sancısını ve adet kanamasını uyarmak için bir ilaç olarak ve titreme, baş ağrısı, kas bozuklukları ve çeşitli enfeksiyonlar için her derde deva olarak kullanılmıştır. Örneğin başın ağrıyorsa üzerine bir torba lavanta ve başka kokulu bitkiler koyarsın. Tıbbi lavanta olarak da bilinen dar yapraklı lavanta, günümüzde tedavi edici özellikleriyle de bilinmektedir: romatizmal önleyici, soğuk algınlığı önleyici, sakinleştirici, kolleretik, uyku bozukluklarını hafifletici ve mide suyunun salgılanmasını uyarıcı. Bu bitki ayrıca böcek sokmalarını, kulak ağrılarını ve mesane desteğini azaltır. Banyonuza lavanta yağı eklemeye değer, sinir yorgunluğuna ve migren baş ağrılarına yardımcı olacaktır.
Dar yapraklı lavanta, bolca yetiştiği ülkelerin mutfaklarında popülerdir. İşlenmiş formda kekik, biberiye, kekik, mercanköşk ve tuzlu ile birlikte Provence bitkilerinin bir bileşenidir. Baharat esas olarak acı bir tada ve güçlü bir kokuya sahip kurutulmuş yapraklardan oluşur. Lavanta yaprakları çoğunlukla fırınlanmış ve ızgara yemeklere eklenir. Gölgede, havalandırılmış bir yerde kurutulur ve daha sonra bir elek üzerinde ezilir ve sapları atılır. Lavanta çiçekleri, fırınlanmış ürünleri ve tatlı konserveleri zenginleştirir. İngiliz lavantası en iyi mutfakta işe yarar. Tatlı bir narenciye aromasına sahiptir. İngiliz lavanta, koruyuculara ek olarak da kullanılır. Ayrıca kontrol edin Bu makaledesaksıda lavanta nasıl yetiştirilir.
Eskiden evde lavanta sihir tadındaydı. Aşık kızlar onu seçilen adama verilen yemeğe ekledi. Bugün bile lavanta, daha sıradan bir amaç için olsa da, birçok yemeği baharatlamak için evde kullanılmaktadır. Ancak yoğun aromasına ve aromasına dikkat etmelisiniz. Çağdaş mutfak, salatalarda lavanta, sebze ve kuzu yemekleri, rosto dana eti ve balık çorbası sunmaktadır. Evde lavanta da tereyağına harika bir ektir.
Bahçede ve balkonda lavanta nasıl yetiştirilir?
Güzel lavanta - bahçede ve balkonda büyüyen lavanta
Lavanta, kuru ortamlara çok uygun, ışığı seven bir bitkidir. Bu çalı, güçlü bir şekilde ısınan yerlerde en iyi şekilde büyür. Lavanta fideleri için toprak verimli, geçirgen ve kalsiyum açısından zengin olmalıdır. Farklı bir tipimiz varsa, çakıl veya genişletilmiş kil ile gevşetilmelidir. Lavanta güneşi sever ve yaz sıcağından korkmaz. Bazen kış örtüsü gerektirir, özellikle dona karşı dayanıklı olmayan türler.
Bir balkonda veya bahçede lavanta, adaçayı, sardunyalar, gypsophila ve süs otları gibi benzer habitat gereksinimlerine sahip bitkiler eşliğinde yetiştirilmelidir. Şekillendirmeyi iyi tolere eder ve tohumlardan veya bölünerek çoğaltılması kolaydır, ancak kesimlerden daha zordur. Lavanta kümelerini bir toprak parçasıyla naklediyoruz. Tıbbi ve kozmetik amaçlı olarak Temmuz ve Ağustos aylarında lavanta topluyoruz. Bu amaçla, çiçekleri kuru ve güneşli havalarda gövdenin bir kısmı ile kesin ve ardından gölgeli ve havalandırılmış bir yerde kurutun. Lavanta bitkisini hava geçirmez şekilde kapatılmış cam kavanozlarda saklamak iyi bir fikirdir. Ya da belki başkalarıyla da ilgileneceksiniz otlar ve şifalı bitkiler?
Ve bahçeleri süslemek için lavanta nasıl yetiştirilir? Kırpma çok önemli bir bakım tedavisidir. Birkaç yıl budanmazsa, düzensiz bir şekle sahip olacak ve sadece sürgünlerin üst kısımları yeşil kalacaktır. Kesim vesilesiyle dekoratif, aromatik veya kozmetik amaçlı çiçekler ve yapraklar alacağız. lavanta ne zaman budanır Lavantayı genellikle yılda iki kez budanırız: ilkbahar ve yaz aylarında. Bu bitki, çekici bir alışkanlığa sahip olduğu ve bolca çiçek açtığı için bahar kesimine çok iyi yanıt verir. İlkbaharda, hasarlı sürgünleri ve en gençleri kaldırarak şekillendirme kesimi uygularız. Bitkiye top şeklini verelim. İkinci kez, lavanta yaz sonunda, tercihen çiçeklenmeden sonra budanır. Sonra tüm salkımları birkaç santimetre sürgün tabakasıyla kestik. Bu tedaviyi unutursak, lavanta kesimi için son tarih Ekim ayının başıdır. Bitki, don başlamadan önce yeni sürgünleri filizlendirmek için zamana sahip olacak. Geç budanmış çalılar ayrıca yapağı ile kaplanmalıdır.
Kenarları lavanta mı yoksa lavanta çitleri nasıl yetiştirilir?
Bahçedeki lavanta yüzyıllardır popüler olmuştur. Gelişme için iyi koşullara sahip olduğu Güney Avrupa'da, bu bitki alçak çitler oluşturur. Bir çit için lavanta nasıl yetiştirilir? Bahçede küçük bir çit şeklinde ekilen lavanta, yatakta olduğu gibi aynı özeni gerektirir. Bu durumda, kanıtlanmış, dona dayanıklı çeşitlere bahis yapmaya değer. Lavanta fideleri sağlıklı olmalı ve kuru olmamalıdır, aksi takdirde yakalanmazlar. Dikimden sonra köklenene kadar sulanması gerekir.
İlginç çeşitler arasında cüce mavisi, munstead, rosea ve alba gibi en popüler olanları tavsiye etmeye değer. Hidcote çeşidi özellikle menteşeli çitler için tavsiye edilir. Uzun saplara yerleştirilmiş koyu mavi-mor çiçekleri vardır. Bahçeye düzenli bir şekilde dikilen lavanta, aranjmana şıklık katacaktır. Bu çeşitlilik kuraklığa toleranslıdır, ancak kış örtüsü gerektirir.
Patikanın yakınında alçak bir sırada yetişen lavanta, yaprak bitlerini güllerden korkuttuğu söylenen büyüleyici kokusuyla yürüyüşçüleri fırçalamaya ve karıştırmaya teşvik edecektir. Lavanta sunmayı planladığımız form ne olursa olsun, varlığını küçük hafif çakıllar veya kaba çakıllarla vurgulamak iyidir. Ve bu sadece dekoratif etkilerle değil, aynı zamanda koruyucu olanlarla da ilgilidir. Malç, bitkiyi yabani otlardan korur ve çevreye düzen getirir. Saçaklı bitkiler satın alırken, zaten çiçek açan ve iyi dallanmış örnekleri seçin.
Biraz farklı bir lavanta, yani Fransız lavantası (lavandula stoechas)
Fransız lavanta - ayırt edici özellikler ve popüler çeşitler
En narin lavanta türü, dona karşı çok hassas olan Fransız lavantasıdır (stoechas lavanta). Bu bitkinin toprakta kışı geçirmesi pek olası değildir, bu yüzden iklimimizde mevsimsel olarak kabul edilir. Tabii ki, onu kışa bırakma riskini alabiliriz, ancak çalının dona karşı dikkatli bir şekilde korunması gerekiyor ve hayatta kalacağına dair hiçbir garantimiz yok.
Fransız lavantası (lavandula stoechas), dar yapraklı lavantadan farklı bir çiçek yapısına sahiptir. Bitki orijinal çiçek salkımını geliştirmeden önce dar yapraklı lavantaya benziyor. İlkbaharın sonlarında, sürgünlerin uçlarında dikenli çiçek salkımları ile biten oldukça uzun, sert gövdeler gelişir. Fransız lavanta salkımına çok sayıda, genellikle mor, verimli çiçeklerden oluşur. Kraliyet tacı gibi görünen ve genellikle gerçek çiçeklerden farklı bir gölgeye sahip olan küçük steril çiçek demetleriyle taçlandırılmıştır.
Fransız lavanta, haziran başından mayıs ayına kadar mor kırmızı, mor, leylak, mavi, pembe veya beyaz renklerde çiçek açar. Ayrıca Eylül ayında tekrar çiçek açabilir. Papilon çeşidi leylak üzerinde çiçek açar, Fransız lavanta bella gülü pembe, cirit mavisi ve madrid mavisi mavi, kar tavşanı ve şovmen beyaz, castillano menekşesi ve cirit mavisi mor ve mor kurdele mordur. Ayrıca ilham kaynaklarımıza da göz atın çok yıllık bahçe çiçekleri.
Fransız lavanta - balkonda ve bahçede nasıl yetiştirilir?
Fransız lavantası klasik ve kaya bahçeleri için uygundur. Balkondaki kaplarda da büyüyebilir. Akdeniz bitkileri onun için iyi bir arkadaştır: biberiye, kekik, kekik ve adaçayı, saksılara ekilir. Ve birkaç mevsim hayatta kalabilmesi için nasıl yetiştirilir? Fransız lavantası, dar yapraklı lavanta gibi güneşli, sıcak, sessiz ve kuru bir yer gerektirir. Ancak nemi, rüzgarı ve gölgeli yerleri sevmez. Hafif, iyi drene edilmiş, alkali topraklarda en iyi şekilde büyür. Fransız lavanta yetiştiriciliğinin iyi genişletilmiş kümelerden yararlandığı bu ortamda.
Fransız lavantası, dar yapraklı lavantaya benzer şekilde, belirli bir mevsimde çiçeklenmeyi tekrarlamanıza izin veren budama gerektirir. Bu lavanta türü ne zaman budanır? İlk kez çiçek açtıktan sonra budamak, yaprakların hemen üzerindeki çiçeklenme sürgünlerini çıkarmaktır. Sonbaharda çiçek açarsa, tedaviyi tekrarlayın. Fransız lavantası tohumlardan veya sürgünlerden yayılır. Birkaç hafta boyunca düşük sıcaklıklarda (örneğin bir dondurucuda ve buzdolabında) katmanlara ayrılan tohumlar ilkbaharda ekilir. Lavanta yaymanın en kolay yolu bahar kesimleridir. Ancak, her zaman kök salmadıklarını bilmek önemlidir. Çelikleri nemli bir alt tabakaya yerleştirin ve köklendirme ajanı ile kendinizi destekleyin.
Evde, balkonda veya bahçede lavanta, yaz ve sonbahar için rüya gibi bir bitkidir. Bu küçük çalının özel bir çekiciliği ve güzel bir aroması vardır. Onu korumak için çiçekleri açmadan hemen önce kesiyoruz. Lavanta yetiştirmek daha az zahmetli faaliyetlerden biridir. Dar yapraklı lavanta bahçede kış uykusuna yatabilir, Fransız lavanta ise kışı toprakta geçiremeyecek kadar hassastır. Öyleyse bir tencereye ekelim ve daha soğuk günlerin başlamasıyla birlikte eve taşıyalım - aydınlık ve serin bir odaya. Ve kıştan sonra lavanta nasıl yetiştirilir? İlkbaharda boyunun 1/3'ü kadar kesilmeli ve rüzgardan korunaklı sessiz bir yere yerleştirilmelidir. Ve her zaman lavantanın güneşi sevdiğini unutmayın.
Edebiyat:
- Büyüyen bitkilerin ABC'si. "Benim Güzel Bahçem." Ed. Özel 2012 No. 3, s. 41-46.
- Adams K., Mann D., Çok Yıllıklar. Bahçe kompozisyonları, türler, üreme, bakım. [Varşova 2009].
- Bilgiri A., Birgit A., Mutfakta ve eczanede otlar. Andechs'in Benedictine eczanesi. Krakov 2004.
- Dębicz R., Lavanta kesiyoruz. "Güzel Bahçem" 2016 No. 7, s. 50.
- Koniuszy E., Dar yapraklı lavanta (lavandula angustifolia). "Aura" 2000 No. 4, ekleyin. "Zioła a Zdrowie" No. 31.
- Maciejczyk A., bordürler için lavanta seçtim. "Bahçe Tarifi" 2022-2023 No. 11, s. 18-19.
- Nobis D., Küçük bir balkon için birçok fikir. "Bahçe Tarifi" 2016 No. 8, s. 58-59.
- Güney iklimleri. "Benim Güzel Bahçem." Ed. Özel 2012 No. 3, sayfa 12-17.
- Bahçede Laszak A. Provence. "Bahçem 2014 No. 4, s. 8-9.