Kiraz eriği olarak da bilinen Macar eriği veya ałycza eriğinin yanı sıra Mirabelle eriği, ekimde çok popüler olan ağaçlardır. Mirabelle eriğinin meyveleri, Macar eriği ve ałycz eriği, mirabelle eriği ve diğer meyvelerin tentürü dahil olmak üzere konserveler için kullanılır. Bu yüzden bu ağacın ekimi ve bakımının nasıl göründüğünü öğrenmeliyiz.
Daha fazla tavsiye ve ilham için buradaki erik makalelerine de göz atın.
Mirabelka - kökeni ve özellikleri
Ev yapımı mirabelle eriği olan Mirabelka, Macar eriği ve kiraz eriği olarak da bilinen Ałycz eriği gül ailesine aittir - Gülgiller. Bu aile, ağaçlar, çalılar ve çiçekler dahil olmak üzere birçok bitki içerir. Mirabelle eriğinin Latince adı Prunus domestica subsp. suriye.
Hem sarı hem de kırmızı mirabelle alt türler veya çeşitlerdir ve Polonya'da ekili bitkilerdir. Öncelikle, konserveler için kullanılan meyveleri için yetiştirilirler. Örneğin reçel, konserve veya mirabelle likörü popülerdir. Ayrıca kontrol edin Macar erik ağacının yetiştirilmesiyle ilgili bu makale.
Bu ağacı bahçenize dikmeden önce özelliklerini bilmekte fayda var. Mirabelle küçük bir ağaç veya daha büyük bir çalı olabilir. Dalları, ekimin yaklaşık ikinci yılına kadar donuk yosunludur. Buna karşılık, küçük ve yeşil yapraklar yaklaşık birkaç milimetreye kadar ulaşabilir.
Bu ağaç Nisan ayında çiçeklenmeye başlar ve daha sonra yeşilimsi veya beyaz, küçük, hoş kokulu, yuvarlak yaprakları olan çiçekler ve üzerinde çıplak bir kaliks belirir. Bu çiçekler, daha sonra çeşitli konserve türlerinde kullanılan meyvelere yol açar. 2-3 cm çapa ulaşan küresel, tatlı meyveler yenilebilir. Kırmızı mirabellelerde kırmızı, sarı türlerde ise sarıdır. Küçük, lezzetli ve sulu druplar tüylü saplarda büyür ve etleri taştan kolayca ayrılır. Meyvenin çok sağlıklı olduğunu belirtmekte fayda var.
Mirabelle eriği ve kiraz eriği ve çeşitleri
Mirabelle eriği ve kiraz eriğinin sıklıkla karıştırıldığını unutmayın, bu yüzden aralarındaki temel farkları bilmeliyiz. Kırmızı mirabelle ve sarı mirabelle, 6-10 m yüksekliğe ulaşabilen ałycza erikinden daha küçüktür. Ayrıca meyveleri daha küçüktür ve eti taştan daha kötü yapışır.
Yetiştirme için çok sık kullanılan popüler çeşitler, kaplamalı ve lekeli sarı veya açık pembe tenli Flotowa mirabelle ve meyveleri turuncu bir allık ile sarı bir kabuğa sahip olan Nancy mirabelle ve Miragrande gibi kendi kendine tozlaşan çeşitlerdir. ve kırmızı noktalı altın sarısı meyvelerle Bellamira ve sarı meyvelerle Brennergold. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçede erik ağaçları yetiştirme hakkında bu makale?
Mirabelle eriği yetiştiriciliği nasıldır ve hangi hastalıklara dikkat etmelisiniz?
Mirabelles, Polonya ikliminde çok iyi performans gösteren ağaçlardır. Bazı çeşitler -30'a kadar dayanabilirhakkındaC. Öte yandan, meyvede çatlamaya ve hızlı çürümeye neden olduğu için yaz döneminde çok şiddetli yağışlara tahammül etmezler. Onlar için en iyi substrat, pH'ı 5.5-6.0 olan, besin açısından zengin, geçirgen topraktır. Ancak Mirabelle eriği çok ıslak ve çok kumlu topraklarda iyi yetişmez, bu nedenle kara topraklarda, lös ve alüvyonlu ormanlarda dikmek daha iyidir. Ayrıca güneşli ve hafif yüksek alanlarla da kolayca baş edebilir.
Birkaç basit kurala uyduğunuz sürece mirabelle eriği yetiştirmek zor değil. Birincisi, ekimden önce, gübreleme dozlarını ayarlayabileceğimiz için toprak analizi yapılmasıdır. Daha sonra bitkinin dikileceği yeri çok dikkatli bir şekilde otlamalıyız. Mirabelletler 4×3 m mesafeye dikilir.Tabi ki tek tek ekilebileceği gibi sıralar halinde de dikilebilir. Bitkiyi satın aldıktan sonra hemen dikilmelidir, bu yüzden bu ağaçları ilkbahar veya sonbaharda alıyoruz.
Bir ağaç dikmeden önce, hasarlı kökleri çıkarmanız ve tüm ağacı uzunluğunun 1 / 3'ü kadar kısaltmanız gerektiğini unutmayın. Bu şekilde hazırlanan bitki kök küresinin en ve boyundan daha büyük bir çukura dikilmelidir. Kök sistemi toprakla kaplandıktan sonra bolca sulamaya başlarız. Yetiştirme sırasında önemli bir konu, özellikle sıkıntısı çeken yerlerde bakım ve özellikle sulamadır. Ayrıca gübreleme de bakıma dahil edilmelidir. Yetiştiriciliğin ilk yılında bitkiye yaklaşık 30-50 kg azotlu gübre, sonraki 40-60 kg ve ardından 80-120 kg verilmelidir. Ayrıca kontrol edin Macar tentürü için bir tarif içeren bu makale.
Bu meyve ağaçlarını etkileyen her türlü hastalığı unutamayız. Köpekbalığı olarak bilinen erik çiçeği çok yaygındır. En yaygın viral hastalıktır ve etkilenen ağaçların meyve ve yapraklarında kahverengimsi gri veya sarı lekelere neden olur. Meyvelerin çok çabuk olgunlaşmasına ve dökülmesine neden olan çok tehlikeli bir hastalıktır ve hastalıklı ağaçların kökünden sökülüp yakılması gerekir. Başka bir hastalık, bu sefer mantar hastalığı, daha sonra kuruyan ve kırılan çiçeklerin, sürgünlerin ve yaprakların kızarmasıyla kendini gösteren kahverengi çürüklüktür. Ayrıca meyvelerde tüm yüzeyine yayılan kahverengi lekeler oluşur. Çürümeye karşı savaşmak için kimyasal müstahzarlar kullanılır ve istila edilmiş sürgünler çıkarılır. Kimyasalların uygulandığı bitkinin özünü emen, aynı zamanda sıvı gübre veya sarımsaktan püsküren yaprak bitinden de bahsetmeden geçemeyiz.
Mirabelle eriğinin özellikleri ve uygulaması
Mirabelles, yüksek düzeyde C, A, E ve B vitaminleri ile çok değerli meyvelerdir.6ve ayrıca sitrik ve malik asitler dahil olmak üzere glikoz, fruktoz, sakaroz, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve organik asitler içerir. Meyveler ayrıca serbest radikallere karşı koyan meyveler ve tanenler içerir. Bu bileşenler sadece taze meyvelerde değil, kurutulmuş meyvelerde de bulunur. Ayrıca erik meyveleri kan dolaşımını iyileştirir, bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kötü kolesterol, serbest radikaller ve aşırı yağlarla savaşır ve damar tıkanıklığını önler. Ayrıca diyetlerde kullanılan iyi bir üründür.
Mirabelle eriği sadece bahçemizde güzel görünen ağaçlar değildir. Ayrıca çeşitli diyetlerde, aynı zamanda kozmetikte de kullanılırlar. Kozmetik endüstrisi onları kırık kan damarlarından kurtulmaya ve cildimizi nemlendirmeye yardımcı oldukları için kullanır. Ek olarak, bu meyvelerin özleri içeren tortular, yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur. Bu ağaçların yenilebilir ve lezzetli meyvelerinin gıda sektöründe kullanıldığını göz ardı edemeyiz. Burada reçeller, erik reçeli, ayrıca şarap ve mirabelle likörü çok popüler. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçedeki başkanın eriği hakkında bu makale?
Kırmızı ve sarı mirabeller bizden fazla bir çaba gerektirmez. Konum, yetiştirme ve bakım ile ilgili temel kuralları korurken, meyvelerinin tadını bahçemizde çıkarabileceğiz. Sağlıklı ve lezzetli meyveler, yıl boyunca kilerimizde kalacak ve bize orada hizmet edecek lezzetli reçeller üretmek için kullanılacak. Bu nedenle, bu ağacı bahçemizde büyütmek için biraz zaman ve güç harcamaya değer.