Bahçede büyüyen havuç - dikim, üreme, bakım

Havuç Daucus karotat sağlık ve güzelliği olumlu yönde etkileyen zengin içerikleriyle değer verilen bir kök sebzedir. Yaygın olarak bulunur ve ucuzdur. Mutfakta, tıpta ve kozmetik sektöründe kullanılmaktadır. Havucun içerdiği mineraller ve vitaminler erken yaşlardan itibaren vücudumuzun işleyişini destekler. Bu makale size Polonya'da havuç yetiştiriciliği, havuçların nasıl ekileceği ve bahçede ve bahçede havuçların neden önerilen ve arzu edilen bir sebze olduğu hakkında bilgi sağlayacaktır.

Biraz sebze ilhamı arıyorsanız, bu makaleye göz atın.

Büyüyen havuç hakkında ne bilmelisiniz?

Arsada ve bahçede havuç ekimi

Bahçede havuç nasıl yetiştirilir? Havuç, aşırı kuru toprak hariç her türlü toprakta mükemmel şekilde yetişir. Hafif, kumlu ve tınlı-kumlu topraklar en iyisidir. Ağır topraklarda büyüyen havuçlar çok küçük kökler üretir. Kumla gevşetilmelidir. Havuçlar, rüzgardan korunan güneşli konumlarda yetiştirilir. Yataklar ekimden 3 hafta önce kompostla gübrelenir. Havuç, gübre ile taze gübrelemeye tolerans göstermez. Etkisi altında kökler bölünür ve çatlar ve bitkinin tadı da arzulanan çok şey bırakır. Sonbaharda asidik toprak kireçlenmelidir. Havuç, daha önce diğer sebzelerin yetiştirildiği yerlere ekilebilir - domates, salatalık, soğan, lahana ve fasulye. Havucun yetiştiği yerde marul ve karnabahar yetiştirebilirsiniz. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçede kereviz yetiştirmek?

Havuç nasıl ekilir?

Havuç dikmek için en iyi zaman erken ilkbahardır. Havuçları verimli bir şekilde nasıl ekeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

havuç ekimi - havuçlar, her 25 cm'de bir, yaklaşık 1,5 cm derinliğe kadar sıralar halinde ekilir. Tohumlar çok küçüktür, bu da nadiren ekmeyi zorlaştırır. Kaplanmış tohumlar veya tohum bantları kullanmak mümkündür. Tohumların toprakta eriyen bir madde ile çevrelenmesi, havuçların doğru aralıklarla ekilmesini kolaylaştıracak, bu da genç bitkilerin kırılmasını azaltabilecek veya ortadan kaldırabilecektir. Havuçlara ek olarak, yaklaşık 3 hafta içinde bir havucun filizleneceği sıraları işaretlemeye yardımcı olacak dereotu veya turp gibi diğer bitkilerin ekilmesi önerilir.
inceltme - genç bitkiler kesilmelidir. Erken havuç çeşitleri yaklaşık 5 cm mesafede büyümelidir. Daha sonraki çeşitler 10 cm aralıklarla büyümelidir. Çiçek tarhlarını düzenli olarak sulamak ve ayıklamak gerekir.
gübreleme - bir aradan sonra, amonyum nitrat ile üst pansuman gereklidir. 15 g/m2 doz kullanılır. Ek gübrelemeye gerek yoktur.
Bakım ve koruma - çok erken havuç ekimi - Mart ayında veya geç - Haziran ayında, haşere, havuç parıltısı tarafından istilasını önemli ölçüde azaltır. Bitkiler kırıldıktan sonra sineğin yumurtlamaması için yataklar bol sulanmalıdır. Uygun korumanın olmaması, mahsulün %80'ine kadar larva hasarına yol açabilir. Böceklere karşı koruyan bir ağ altında güvenli havuç ekimi mümkündür.
Hasat - havuçlar arka arkaya hasat edilir. Sebze depolanacaksa dondan önce hasat edilmelidir. Sağlıklı havuçlar kökleri temizlendikten ve kesimler kesildikten sonra serin bir yerde, örneğin bir mahzende, kumda, höyüklerde veya derin bir incelemede saklanır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçedeki yaban havucu?

Havuç nasıl ekilir - havuç çeşitleri

Erken havuç çeşitleri

Polonya'da birçok havuç çeşidi vardır. Erken havuçların popüler ekimi örn.

Çeşitlilik Çok lezzetli yemek - en yüksek provitamin A içeriğini içerir. Havuç ne zaman ekilmelidir? Bu, Mart ve Nisan aylarında ekilen çok erkenci bir çeşittir. Tatlı bir tat, incelik ve gevreklik ile karakterizedir. Havuç hasadı mayıstan ağustos ayına kadar mümkündür.
Kalina F1 - yoğun turuncu bir renk ile ayırt edilen eti ile erken bir çeşittir. Kökler yaklaşık 20 cm uzunluğundadır. Yaprak tüylü yapraklarla sağlanır. Havuç sulu ve tatlıdır, tüketimini sınırlayan kişilerin kesinlikle ilgisini çekecek tatlılar için harika bir alternatif olacaktır. Sebzeler hazirandan ekime kadar hasat edilir.
Amsterdam NOE - Düşük fide ile popüler bir erken çeşittir. Havuç, yüksek doğurganlık ile karakterize edilen tarla ekimi için hevesle ekilir, yaklaşık 250 kg / vardır. Kökler koyu turuncu, yaklaşık 16 cm uzunluğunda, tatlı ve sulu. Havuçlar Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz yerelması?

Orta erkenci havuç çeşitleri

Mor Pus F1 -koyu portakal eti ve mor ten varlığı ile karakterize mor çeşididir. Havuç, yüksek vitamin içeriği ve vücudu serbest radikallere karşı korumaktan sorumlu antioksidan, likopin için değerlidir. Havuç hasadı Temmuz'dan Eylül'e kadar mümkündür.
Çeşitlilik Nantes - tek tip turuncu renge sahip lezzetli bir havuçtur. Çerçevelerde ekime uygundur. Konik kök yaklaşık 20 cm uzunluğundadır. Esas olarak hızlı tüketim veya kısa süreli depolama için tasarlanmıştır.

Geç havuç çeşitleri

mükemmellik - verimli bir çeşide aittir, bu nedenle ağırlıklı olarak tarla yetiştiriciliğinde çalışır. Havuç, sulu ve tatlı bir eti ile çok lezzetlidir. Bu çeşidin ayırt edici özelliği, nitratların daha düşük birikmesidir. Sonbaharda hasat edilen sebze depolamaya uygundur.
Mercan - avantajı geç mahsul elde etmek olan bir çeşittir. Kökler lezzetli ve sulu. Çiğ yemek ve konserve için uygundur. Sebzeyi uzun süre saklamak mümkündür.

Havucun faydaları nelerdir?

Havucun kökü neredeyse %89 sudan oluşur. Ayrıca karbonhidratlar, protein, karotenler ve vitaminler içerir - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Ana bileşenler ayrıca pektin, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve eser miktarda iyot, bakır, kobalt ve çinko içerir. Havuç çok yönlüdür. Sağlık üzerindeki etkisi çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. Havuç suyu içmek görme keskinliğini artırır, cildin görünümünü iyileştirir ve midede sindirim sıvılarının salgılanmasını düzenler.

Bebeklere ishal durumunda havuç suyu verilir. Sebzelerde bulunan selüloz, kötü kolesterol seviyesinin düşürülmesine katkıda bulunur. Havuçların suyunu içerek, çiğ olarak ufalayarak ve pişirerek - tercihen tam tatlılık ve incelik elde etmek için onları buharda pişirerek - havuçlarla arkadaş olmaya değer. Ayrıca nelerin bilinmeye değer olduğunu kontrol edin bahçedeki hindiba.

Edebiyat: