Hepsi ravent kompostosu sevenler değildir. Sonuçta kuru, ekşi tadı herkes tarafından beğenilmek zorunda değil. Bu nedenle birçok insan bu meyveye karakteristik asitliği bozan elmalar eklemeye karar verir. Ravent ve elma kompostosu tarifini keşfedin ve kavanozlarda ravent kompostosu hazırlamayı öğrenin!
Daha fazla ilham almak istiyorsanız, burada toplanan ravent bölümlerine göz atın.
Ravent ve elma kompostosu
Taze ravent kompostosu, akşam yemeğinize harika bir ektir. Serinletici, hafif ekşi bir tada sahiptir, bu nedenle yaz partileri ve barbeküler için de mükemmel olacaktır. Güzel, pembemsi renk, kiraz kompostosuna benzer, bir sürahi içinde güzel görünmesini sağlar. Ravent kompostosu tarifi zor değil, bu yüzden bir parti için yapmak harika bir fikir. Hemen daha büyük bir porsiyon hazırlayabilirsiniz, böylece tüm ziyafet için yeterli olacaktır.
Kompostoyu meyve parçacıklarıyla süslenmiş sürahilere dökmeye değer. Bu şekilde verildiğinde çok güzel görünecek. İçecek ayrıca daha ilginç hale getirmek için katkı maddeleri ve baharatlarla tatlandırılabilir veya daha da ferahlatıcı hale getirmek için buz ve limon dilimleri ile servis edilebilir.
Ravent ve elma susuzluğunuzu çok iyi giderir ve karışıma biraz şeker eklerseniz lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili bir içecek elde edersiniz. Elmalar sayesinde ravent kompostosu kadar ekşi olmayacak, bu nedenle en genç ve tatlı sevenlere de hitap edecek. Öte yandan, biraz yumuşak elma kompostosundan daha etkileyici. Ayrıca kontrol edin ravent konserveleri için tarifler içeren bu makale.
Ravent ve elma kompostosu nasıl pişirilir
Ravent ve elmadan komposto çok çabuk yapılır. Malzemeleri soymak ve toplamak için gerçekten sadece birkaç dakikaya ihtiyacınız var. Bir kilogram ravent yaklaşık 3 litre içecek üretir. Bir komposto yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 3 litre su
- 1 kg ravent sapı (yaklaşık 8 adet)
- 3 elma
- 1 limonun suyu
- tatmak için şeker, stevia veya bal (maksimum yaklaşık 5 yemek kaşığı)
Kompostonun hazırlanması çok basittir. Ravent saplarını yıkayıp inceleyin, yapraklarını ayırın ve ardından yaklaşık 4 cm'lik parçalar halinde kesin. Elmaları sekize bölün ve tohum yuvalarını çıkarın. Ayrıca cildi de çıkarabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.
Meyveleri bir tencereye koyun ve üzerine su dökün. Kısık ateşte koyun ve kaynatın. Meyvenin yumuşak olması ve dağılmaması için pişirme süresi 10 dakikadan fazla olmamalıdır. Şeker veya başka bir tatlandırıcı ile tatlandırın ve limon suyu ekleyin. Kompostoyu bir tencerede soğutun.
Meyve kalıntıları veya pişmiş kabuklar dibe çökmelidir. Kompostoyu netleştirmek için bir süzgeç veya gazlı bezden de süzebilirsiniz. Mor üzüm kompostosundan biraz daha hafif, biraz pembe renkte olmalıdır. Ayrıca kontrol edin ravent tentürü tarifleri için bu makale.
Katkı maddeleri ile ravent ve elma kompostosu
Ravent kompostosu katkı maddeleri ile harika bir tada sahiptir. Kaynattıktan sonra üzerine başka baharatlar ve lezzetler de ekleyebilirsiniz. Özellikle tarçınla çok lezzetli oluyor. Sonuçta, elma için en uygun baharattır. Tarçınlı komposto biraz daha güçlü bir tada sahiptir. Daha ferahlatıcı ve kışın daha iyi çalışıyor, ancak ravent kompostosu kavanozlarda muhafaza etmek zor. Karanfil ve hindistan cevizi harika baharatlardır.
Hangi eklemeler çalışmaya devam edecek? Harika bir çözüm, bir avuç çilek veya diğer meyvelerin yanı sıra örneğin bektaşi üzümü atmaktır. Ravent ve çilek kompostosu nasıl pişirilir? Tarif aynı - sadece meyveyi kaynatın. Tatlı çileklerin çok fazla şeker eklemesine gerek yoktur, bu nedenle komposto daha da sağlıklıdır. Bektaşi üzümü ile kombinasyonu oldukça ekşidir, ancak çok ilginç bir lezzettir. Ayrıca kontrol edin ravent kompostosu tarifleri içeren bu makale.
Kavanozlarda ravent kompostosu?
Yazı kış için tutmak - kim hayal etmez ki? Kavanozdaki ravent kompostosu, kışın ortasında sıcak ayların yerini alıyor. Kavanozlar için ravent konserveleri nadiren yapılır, çünkü bu bitkinin saplarında fazla şeker veya pektin yoktur ve jelleşmez. Ancak iyi korunmuş kavanozlar tüm kış boyunca işi yapmalıdır.
Başlamadan önce, tüm kavanozu iyice haşlayın ve yıkayın. Kenarlarına dikkat edin - pürüzlü veya pürüzlü olmamalıdır. Somunların durumunu da dikkate alın ve açma sırasında paslanmış veya deforme olmuş somunları atın. Yeni kavanozlar kullanmak iyi bir fikirdir - onları daha iyi pastörize etme şansınız daha yüksektir. Ravent saplarını küçük parçalar halinde kesin ve boylarının 2/3'ü kadar kavanozlara ekleyin. Her kavanoza 3 yemek kaşığı beyaz kristal şeker koyun ve kaynamış, ılık suyla doldurun. Ardından kapakları kapatın ve kavanozları kapaklar içbükey olana kadar 10 dakika pastörize edin.
Ravent suyunu bırakmalı ve yumuşamalıdır. Kavanozlardan gelen su, taze pişmiş kompostodan daha az yoğun olmasına rağmen tatlı ve lezzetli olacaktır. Ancak sap iyi korunacaktır. Kış boyunca hamura veya çöreklere katabilir, yazın anılarını bu şekilde yaşayabilirsiniz. ve belki siz de ilgilenirsiniz ravent suyu tarifleri hakkında bu makale?