Taze otlar, herhangi bir yemeğin lezzetini en iyi şekilde tamamlar. Neyse ki, onların ekimi sadece bahçeli bir evi olan insanlara mahsus değildir. Bitki bahçeleri balkon ve teraslarda ve hatta mutfaktaki pencere pervazlarında da kullanılabilir. Birkaç kutu ve güneş ışınlarının ulaştığı bir yer olması yeterlidir. Bitki fideleri hakkında bilmeniz gereken en önemli bilgiler burada.
Daha fazla tavsiye ve bilgi arıyorsanız, burada bitki fideleri ile ilgili makalelere göz atın.
Bitki fideleri - elinizin altında bulunmaya değer türler
Otlar, yani şifalı özellikleri veya aromatik baharatları olan tüm bitkisel bitkiler, yetiştirilmelerinin çok basit olması gibi bir özelliğe sahiptir. Çoğu zaman, çayırlarda veya yollarda yetişen yaygın yabani otlardır. Tek sorun, bazılarının oldukça geniş olması, bu yüzden bahçede biraz dağınıklık yaratabilirler. Buna rağmen, otlar genellikle en az talep gören kültür bitkileridir ve birçok çeşidi ekmeyi deneyebilirsiniz.
Mutfakta en sık kullanılan baharatlar bitki bahçesinde iyi sonuç verir: fesleğen, biberiye, kekik, dereotu, kişniş, nane, maydanoz, mercanköşk veya selüloz. Bütün bu otlar pencere kenarında, balkonda ve bahçede yetiştirilebilir. Bahçedeki şifalı otlar, sarı kantaron, adaçayı, canlı, solucan otu ve kadife çiçeği (ayrıca harika bir bahçe dekorasyonu olacak) yetiştirmek için kullanılır. Ayrıca bir pelin, Noel ağacı ve hatta at kuyruğu ekebilirsin. Bu yaygın yabani otların muazzam iyileştirici etkileri vardır ve onları elinizin altında bulundurmaya değer.
Saksıdaki otlar sadece bilinen türler değildir. Stevia, mitsuba veya limon otu gibi az bilinen ama faydalı türleri de bahçeye veya balkona davet etmekte fayda var. Stevia, tatlılarda ve içeceklerde şeker yerine kullanılan tatlı yapraklı bir bitkidir. Mitsuba, aromatik yaprakları olan bir Japon maydanozudur ve palmetto limon otundan başka bir şey değildir. Narenciye sapları içeceklere eklenir.
Tencerede otlar - satın alma ve fiyat
Bitki fidelerini hemen hemen her yerde satın alabilirsiniz. Sabit bir bahçecilik mağazasında ve ayrıca bir çevrimiçi mağazada, çiçek dükkanlarında veya ev ve bahçe mağazalarında bulunurlar. Fesleğen ve kekik gibi pek çok bitkiyi sadece süpermarkette satın alabilirsiniz. Kural olarak, gıda ürünleri olarak sebzelerin hemen yanındadırlar, ancak hiçbir şey zaten gelişmiş fideleri saksılara veya bahçeye nakletmenizi engellemez. Kesinlikle yakalayacaklar.
Otların satışı birçok yerde yapılır, ancak her birinde fidelerin kalitesine dikkat etmeniz gerekir. Bitkilerin fidesi, dalları ve yaprakları ile oldukça gelişmiş olmalıdır. Herhangi bir haşere besleme belirtisi veya solungaçlarında herhangi bir leke olup olmadığını kontrol etmeye değer. Fideler hasarlı, yıpranmış veya kuru gelebileceğinden online alışveriş daha belirsizdir. Bu nedenle, iyi görüşlere sahip ve büyük ölçekte satış yapan mağazaların hizmetlerini seçmeye değer.
Çoğu bitki tohumdan çok iyi yetiştirilir. Çabuk gelişirler, daha fazla dallanmaları ve kalınlaşmaları için onları düzenli olarak sıkıştırmak yeterlidir. Bu kesinlikle daha ucuz bir çözüm, çünkü örneğin fesleğen gibi yaklaşık 50 tohumluk bir torba yaklaşık PLN 2'ye mal oluyor. Ancak, muhtemelen o kadar fazlasına ihtiyacınız olmayacak ve bir fide de çok para değil. Tek bir fidenin fiyatı 3-8 PLN civarındadır. İlham arıyorsanız, siz de göz atın burada toplanan şifalı bitkiler ve şifalı bitkiler hakkında makaleler.
Bitki bahçeleri nasıl organize edilir?
Bahçedeki otlar çeşitli şekillerde ekilebilir. Bazen onlar için özel küçük bir yatak hazırlanır, bazen sebze bahçesinde onlar için bir çiçeklik kurulur, bazıları ise sadece süs bitkileri arasında dikilir veya ekilir. Herhangi bir çözüm iyidir, ancak özellikle bitki bahçesi için bir parça hazırlamanın büyük avantajları vardır.
Öncelikle gerçekten çok güzel bir görüntü. Otlar çeşitli şekil ve renklerde gelir ve birbirleriyle harika bir şekilde uyum sağlar. Ek olarak, her şey elinizin altında ve belirli bir yerde hangi türlerin büyüdüğünü etiketli küçük bir plaka ile işaretleyebilirsiniz. Bahçedeki otların çok fazla gereksinimi yoktur. Onlara güneşli bir konum ve verimli bir toprak sağlamaya değer. Fesleğen ve biberiye gibi Akdeniz ikliminde yetişen bitkiler rüzgardan korunmalıdır.
Saksı bitkileri - evde ve balkonda yetiştirme
Otların büyük çoğunluğu saksı yetiştiriciliği için mükemmeldir. Tabii ki kekik ve pelin gibi bazı türler doğal boyutlarına ulaşamayacak, ancak gelişmeye devam edecekler. Saksıya uygun çeşitleri seçmeye değer.
Saksı bitkileri ayrıca herhangi bir özel yetiştirme gereksinimine sahip değildir. Kaliteli, geçirgen bir alt tabakaya, güneşli, aydınlık bir yere ve ılımlı fakat düzenli sulamaya ihtiyaçları vardır. Büyümeye ve gelişmeye başlamaları için onları düzenli olarak çıkarmayı hatırlamakta fayda var. Bu tür bitkileri pencere pervazında veya balkonda yetiştirmek çok fazla memnuniyet getirebilir. Üstelik bu koku! Tencerelerde yetişen taze otlar, rüzgarla üflendiğinde genellikle uçucu yağlar verir. Balkonda dinlenmeyi kesinlikle keyifli bir deneyim haline getirecektir.