Çoğu zaman, çeşitlerini veya amaçlarını düşünmeden piyasada veya mağazada patatesleri seçiyoruz. Ama belki de onunla ilgilenmeye değer, özellikle de kendi kullanımınız için kendi bahçenizde bile yetiştirmeyi planlıyorsanız. 'Tayfun' patatesleri en popüler çeşitler olmayabilir, ancak kesinlikle dikkat etmeye değer. Bu çeşitliliği neyin öne çıkardığını öğrenin!
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki patates makalelerine de göz atın.
Patates 'Tajfun' - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
'Tajfun' yenilebilir bir patates, orta erkenci bir çeşittir ve ülke genelinde işe yarar. İlginç tatlarıyla öne çıkıyorlar, çok beğeniliyorlar ve çiftçilerden iyi geri dönüşler alıyorlar. Sınıflandırmaya göre B-BC tipine aittirler. Patates çeşitlerini et türüne göre birkaç farklı türe ayıran bir sınıflandırmadır. B-BC, yumru köklerin biraz sert ve hafif unlu olduğu anlamına gelir.
'Tayfun' patatesleri çok büyük ve biçimlidir, oval, neredeyse düzenli bir şekle sahiptirler. Bu yüzden patates kızartması için mükemmeldirler. Ek olarak, çok sığ deliklere sahiptirler, bu nedenle onları kesmekte sorun yoktur. Soluk sarı eti pişirildiğinde kararmaz, bu nedenle püre halinde harika görünürler. Ek olarak, çeşitlilik yüksek dayanıklılık ve direnç ile ayırt edilir ve nişasta içeriği çok yüksektir.
'Tajfun' çiftçiler tarafından takdir edilen bir çeşittir. Her şeyden önce, çok verimlidir ve hastalıklara karşı direnç konusunda iyi bir üne sahiptir. Hektar başına ortalama patates verimi 56,5 ton kadardır. Bu nedenle, çoğu zaman bu patatesler büyük ölçekli ekimlerde yetiştirilir. Çiçek tarhlarındaki bahçelerde çok daha az yaygındırlar, ancak denemeye değer - gerçekten evrenseldirler.
'Tayfun' patatesleri - uygulama
Çeşitliliğin özellikleri, bu çeşidin yumru köklerinin kullanımını az çok ortaya koymaktadır. 'Tayfun' patatesleri lezzetli, hafif unlu bir ete sahiptir, bu nedenle birçok şekilde kullanılabilirler. Nişasta içeriği çok yüksek olduğu için - neredeyse %16 - ticari ölçekte, esas olarak patates kızartması, cips ve dondurulmuş ürünler için yetiştirilirler. Ek olarak, oldukça kompakttırlar, bu nedenle dondurulmalarına veya işlenmelerine rağmen dağılmazlar.
Bununla birlikte, aslında, bu çeşidin patates yumrularının çok daha fazla kullanımı vardır. Standart ev yemekleri için mükemmeller - harika krepler, köfteler ve erişteler ile çıkıyorlar, ayrıca az miktarda tereyağı ve sebze püresi için de mükemmeller! Salatalar için mükemmeldirler. Tabii ki, en iyi tadı patates kızartması kadardır - ister fritözde kızartılmış, ister dilimlenmiş ve biraz zeytinyağı ve biberiye ile fırında pişirilmiş olsun. Herkes kendi zevkini gerçekten beğenecek. Daha fazla tavsiye arıyorsanız, şuna da bakın: adım adım patates yetiştirmeyle ilgili bu makale.
'Tayfun' patatesleri - hastalık direnci
Bu patates çeşidi, hastalıklara karşı yüksek direnci nedeniyle bahçede veya tarlada kullanılmaya değer. Patojenlere karşı o kadar az duyarlıdır ki, önleyici veya müdahale amaçlı ilaçlamanın kullanılmadığı organik tarım için mükemmeldir.
'Tajfun' patatesleri viral hastalıklara, patates yaprağı gelişimine ve yaygın kabuklara karşı artan direnç ile ayırt edilir. Çeşit ayrıca nematodlara karşı yüksek direnç gösterir. Ancak en büyük dezavantajı özellikle hasat sırasında mekanik hasarlara karşı dayanıklı olmamasıdır. Bu nedenle, oldukça dikkatli bir şekilde yapmalısınız.
'Tayfun' patatesleri - dikim için gereksinimler
'Tajfun' ülkenin her yerinde yetiştirilebilen en az talep gören çeşitlerden biridir. Virüsler tarafından patates istilasına özellikle duyarlı olan bölgelerde bile, onlara karşı gerçekten çok dirençlidir. Ayrıca toprak gereksinimi düşük, su gereksinimi orta düzeydedir. En kaliteli toprağa sahip olmasanız bile 'Typhoon' çeşidinin mutlaka yerinizde büyüyeceğinden emin olabilirsiniz. Herhangi bir çiftçi forumuna göz atın - türünün en çok tavsiye edilen çeşitlerinden biridir.
'Tayfunlar' kuraklığa nispeten dayanıklıdır, bu nedenle sulama gerektirmezler. Bununla birlikte, ekimden önce, substratı azotla gübrelemeye değer - bu, bitkinin daha hızlı gelişmesine izin verecektir. Bir hektar ekim için yaklaşık 90 kg azot dozu yeterlidir.
'Tajfun' tohumlu patates
Uzun süredir patates yetiştiren çiftçiler, gelecek yıl ekilecek küçük patatesler olan tohumluk patatesleri bırakıyorlar. Kendi patatesinizi üretmekle maceranıza yeni başlıyorsanız, bahçecilik veya tarım mağazalarından kolayca tohumluk patates satın alabilirsiniz.
Çoğu zaman, 1 kg tohumluk patatesin maliyeti yaklaşık 2 PLN'dir. Bunlar, doğru boyutta ve mümkün olan en iyi verimle özenle seçilmiş patateslerdir. Dikim en sık Nisan ayında gerçekleşir. Geliştirmek için çok fazla alanınız yoksa, tek tek patatesleri 5-7 cm derinliğinde ve 25 cm aralıklarla küçük deliklere yerleştirerek elle yapabilirsiniz. 'Tajfun' patatesleri ağustos ve eylül başında hasat edilir. Tabii ki, genç, küçük patatesler daha erken kazılabilir - Temmuz ayının ilk günlerinden itibaren.