Ravent saplarının ekşi, oldukça yoğun aroması sadece ferahlatıcı bir komposto olarak kullanılabilir. Aslında, pişirme ravent için en iyi sonucu verir. Sapların asitliği pastanın tatlılığı ile dengelenir - sadece ağzınızda erir. Ravent turtası birçok şekilde hazırlanabilir. Bize göre en iyilerle tanışın!
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki ravent makalelerine de göz atın.
Basit ve hızlı ravent keki
En kolay ravent turtası
Başlangıç olarak, en basit yemekleri sevenler veya maceraya sadece kek pişirmekle başlamak isteyen yeni başlayanlar için bir şeyler. Ravent ve ufalanmış krupczatka unundan yapılan basit bir hamur, hızlı ve gerçekten lezzetlidir. Tarif çok basittir ve büyük satın alımlar gerektirmez - aslında, malzemelerin çoğu muhtemelen evdedir.
- 6 yumurta,
- 1 paket tereyağ veya margarin,
- 1,5 su bardağı pudra şekeri,
- 2 yemek kaşığı krema,
- 2.5 su bardağı krupczatka unu,
- 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu,
- tüm vanilya şekeri,
- 1 vanilyalı veya kremalı puding.
Bu ravent turtası gözle yapılabilir. Ravent miktarı laminanın boyutuna bağlıdır. Yaklaşık 500 g hazırlayın - bu yeterli olacaktır.
- Raventi soyun, yıkayın ve yaklaşık 6-8 cm uzunluğunda kısa parçalar halinde kesin. Yere koy.
- Unu yumurta sarısı, tereyağı, krema, kabartma tozu ve vanilya şekeri ile yoğurun.
- Yoğurulan hamuru iki parçaya (2: 1) bölün ve bir saat buzdolabında bekletin.
- Kalan yumurta aklarını pudra şekerinin yarısı ile çırpın. Çalkalamanın sonunda puding tozunu ekleyin.
- Hamurun çoğunu fırın tepsisine koyun, üzerine ravent parçalarını koyun.
- Yumurta aklarını meyvelerin üzerine yayın.
- Kalan hamuru da üstüne ufalayın.
- 200 derecede kuru bir çubukta yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Hamur soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Ve şimdi - ravent keki hazır. Ve ne kadar lezzetli! Pudra şekeri ekşi tadı dengeler, bu nedenle ravent ve ufalanmış kek çocukların en sevdiği lezzet olacak. Bu ravent kekini ravent ve çilek veya ravent ve ahududu gibi diğer meyvelerle de yapabilirsiniz. Çok fazla raventiniz var ve onunla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Ayrıca kontrol edin ravent konserveleri hakkında bu makale.
Ravent pandispanya - kolay bir tarif
Başka bir kolay ama lezzetli ravent turtası mı? Pekala, muhtemelen bir pandispanyadan daha kolay bir şey yoktur. Hazırlanması basit ve hızlıdır, klasik olarak yapılır ve küçük bir meyve ilavesi onu daha ilginç ve lezzetli hale getirir. Büyük bir fırın tepsisinde altı veya sekiz yumurtadan ravent pandispanya yapın. Küçüğün yetmeyeceğinden emin olabilirsiniz.
- 8 yumurta, L boy
- 300 gr beyaz şeker
- 400 gr buğday unu
- 2 kaşık kabartma tozu
- 600 gr ravent, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 6 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu
- 6 yemek kaşığı esmer şeker
Bu, misafirleriniz aniden anons yaptığında yapabileceğiniz çok hızlı bir tarif. Ve aynı zamanda, diğerlerinden farklı olarak çok sıradışı bir ev yapımı kek olacak. Ravent turtası standart olarak yapmaya başlar - bir pandispanya hazırlanarak.
- Raventi temizleyip küçük şeritler halinde kesin. Şeker (3 yemek kaşığı) ile kaplayın ve 20 dakika bekletin. Daha sonra toplanan suyu dökün ve fazla nemi emmek için puding tozunu meyveye ekleyin.
- Yumurtaları şekerli, neredeyse beyaz olana kadar, şeker topakları olmadan çırpın.
- Unu ekleyin, bir spatula ile hafifçe karıştırın. Kabartma tozu ekleyin.
- Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Hamuru dökün ve eşit şekilde yayın.
- Raventi kekin üzerine yerleştirin, ardından kahverengi şeker serpin.
- 170 derecede kuru bir çubukta yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Ravent keki ayrıca pudra şekeri serpilebilir.
Böyle kolay bir ravent turtasının tadı harika. Biraz daha az tatlı kombinasyonları tercih ederseniz, pudra şekerinden vazgeçin - pandispanya kendi içinde tatlı olacaktır.
Ravent turtası - daha lezzetli hamur işleri
Ravent ve beze ile pasta tarifi
beze sever misin Kim sevmez. Biraz asidik nota ile kırıldığında en iyi tadı. Ravent bunun için harikadır, bu yüzden kolay tarifi deneyin ve ravent ve beze kekleri pişirin. Biraz zaman alıcı olsalar da güzel görünüyorlar ve misafirlerinizi etkileyecekler. Başka bir büyük ev yapımı kek yapmak yerine, herkesin tatlısını yiyebilmesi için daha küçük hamur işleri yapın. Ravent turtası bir kurabiye için yalvarır ve onu bu formda bulabilirsiniz.
GALETA
- buğday unu, kek unu - 120 gr
- tereyağı - 70 gr
- pudra şekeri - 50 gr
- yumurta sarısı - 4 adet.
- tuz
DOLGU
- ravent - 400 gr
- çilek reçeli - 100 gr
BEZE
- yumurta akı - 4 adet.
- toz şeker, ince - 160 g
- Limon
Lezzetli hamur işi bir sanat değildir, beze yapmak da özellikle karmaşık değildir, bu nedenle, görünüşe göre, gerçekten kolaydır. Hızlı bir tarif olmayabilir ama olağanüstü lezzeti için gerçekten buna değer. Bu tip pişirme, bir teneke çörek kalıbı, tercihen özel teneke çörek kalıpları gerektirir.
- Hamuru yoğurarak başlayın. Unu eleyin, çukur açın, üzerine soğutulmuş tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve biraz tuz ekleyin.
- Tüm malzemeleri birbirine yapışmaya başlayınca bıçakla doğrayın, birkaç hareketle yoğurun, streç filme sarın ve soğutun.
- Soğuyan hamuru 3-4 mm kalınlığında açın ve kalıpları oluşturmak için kullanın.
- Muffinli kalıpları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. Pişirme süresi - 12 dakika. Kalıpları hamurla birlikte soğumaya bırakın.
- Pişirme sırasında raventi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Çilek reçeli ile karıştırın ve bir tavada ısıtın. Soğuması için kenara alın.
- Muffinleri soğuk doldurma ile doldurun.
- Yumurta aklarını yavaş yavaş şeker ekleyerek çırpın. Çalkalamanın sonunda birkaç damla limon suyu ekleyin.
- Beze kütlesini şekerleme kılıfına aktarın ve muffinlerin üzerine yayın.
- Önce 170 derecede 10 dakika sonra 120 derecede 20 dakika pişirin.
Bu alışılmadık bir ravent keki olabilir, ama gerçekten denemeye değer. Gerçekten enfes olabilir, kekler tatlı olarak işe yarar.
Ravent turtası (olağandışı cheesecake)
Cheesecake olarak ravent turtası mı? Neden olmasın! Cheesecake'i seviyoruz, raventi seviyoruz, bu yüzden kombinasyonu denemenin zamanı geldi. Ravent cheesecake kek de özellikle zor değil. Sadece en kaliteli peyniri kullanmanız önemlidir.
TURTA
- un - 450 gr
- şeker - 5 yemek kaşığı
- tereyağı - 160 gr
- süt - 70 ml
LOR
- yumurtalar - 6 adet.
- şeker - 1 bardak
- yumuşak tereyağı - 170 gr
- patates unu - 50 gr
- vanilya çubuğu - 1 adet.
- üç kez öğütülmüş lor - 1 kg
- ravent - 500 gr
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı
Hazırlıklar peynirin üç kez öğütülmesiyle başlamalıdır. Sonuç olarak, diğer malzemelerle birleştirmek daha yumuşak ve daha kolay olacaktır. Böylece hem hafif hem de lezzetli bir kek ortaya çıkacak ve ravent sadece lezzetini artıracaktır.
- Hamuru homojen bir kütleye kadar dibe yoğurun. Kalıbı yağlayın ve tabanı hamurla kaplayın.
- Yumurtaları şekerle karıştırın, yavaş yavaş tereyağı, patates unu, vanilya tohumları ve süzme peyniri ekleyin.
- Peynir kütlesini kalıba dökün, temizlenmiş ve dilimlenmiş raventleri üstüne yerleştirin. Pudra şekeri serpin.
- Tepsiyi 170 derecelik alt ve üst ısıtmalı fırına verin. Pişirme süresi 90 dakikadır.
- Cheesecake'i fırında soğumaya bırakın ve şimdi raventli turta hazır.
Yağda raventli muz - nasıl pişirilir?
Sunacağımız son ravent keki, yağda ravent turtasıdır. Nemli, yumuşak ve çok lezzetli, bu yüzden denemeye değer. Bu en kolay tariflerden biridir, ancak başarılı olmak için malzemeleri ve adım sırasını kesinlikle takip etmeniz gerekir.
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya şekeri
- 1.5 su bardağı un
- 0,5 su bardağı kolza yağı
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 5-6 dal ravent
- 3 yemek kaşığı patates unu
Kekinizi fırın tepsisinde pişirebileceğiniz gibi küçük bir kek kalıbı veya küçük dikdörtgen bir kalıp da kullanabilirsiniz. Her şey sana bağlı. Bu durumda, raventi önceden hazırlamaya ve meyve suyunu ondan dökmeye değer, böylece hamur çok doygun olmaz - o zaman çok nemli ve ağır olabilir.
- Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve yağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru dökün.
- Raventi patates unu serpin ve hafifçe bastırarak hamurun üzerine koyun.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kuru bir çubukla yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Bu tarifteki ravent turtası hemen yapılır. Ravent yerine çilek, ahududu veya erik gibi başka meyveler de ekleyebilirsiniz.