Yumurta dolması olmayan Paskalya tarifleri? Bu imkansız! Sonuçta, herhangi bir tatil masasında görünmesi gereken en popüler yemek! Bazı doldurulmuş yumurtalar çok çabuk hazırlanabilir, diğer tarifler daha karmaşıktır. Bunların en iyisini sunuyoruz. Paskalya için doldurulmuş yumurtaları nasıl hazırlayacağınızı öğrenin.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, buradaki Paskalya makalelerine de göz atın.
Paskalya için doldurulmuş yumurta - basit tarifler
Jambonlu Paskalya için doldurulmuş yumurta
Basit tarifler, yumurta sarısını en basit katkı maddeleri ve mayonezle karıştırmayı içerir. Süslü Paskalya yemekleri değiller, ama lezzetli. Bu nedenle, tatil için daha karmaşık yumurtalar hazırlasanız bile, en az birkaçını en basit şekilde yapın. Sonuçta, tıpkı Paskalya ezme gibi bir gelenek unsurudur. 6 yumurta tarifi:
- 100 gr jambon,
- 1,5 yemek kaşığı mayonez,
- ½ çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı kişniş,
- 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz,
- 1 turp
Baharatların eklenmesi sayesinde yemek çok bahar gibi, Paskalya için mükemmel. Doldurma için herhangi bir jambon kullanabilirsiniz. Yüzeylerine zarar vermemek için yumurtaları kabuklarından dikkatlice soymayı unutmayın.
- Yumurtaları sert kaynatın. Soğutun, soyun, ikiye bölün ve sarıları çıkarın.
- Jambonu doğrayın, sarısı ile birleştirin ve mayonez ve hardalı ekleyin. Çatal ile ezin.
- Baharatları ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Doldurmayı yumurta yarımlarına koyun, büyük bir tabağa koyun.
- Turpları ince ince doğrayın ve yumurtaları onunla süsleyin.
Ton balığı ile doldurulmuş yumurta
Noel için geleneksel yumurta dolması, balık dolgulu olanları da içerir. Bunun için kurutulmuş uskumru, hamsi veya sadece ton balığı kullanılır. Balık dolgusu, yumurtaları tat açısından gerçekten eşsiz kılıyor ve hazırlanması da çok basit. 6 yumurta tarifi:
- 1 kutu ton balığı
- 2 yemek kaşığı mayonez,
- 1 çay kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,
- Süslemek için 1 avuç roka
Yumurtalar çok çabuk hazırlanabilir, böylece onları bir Cumartesi akşamına bırakabilirsiniz. Paskalya kahvaltısı için hala taze ve lezzetli olacaklar. Roka isteğe bağlıdır, baharatlı tadını sevmiyorsanız atlayabilirsiniz.
- Yumurtaları sert kaynatın. Soğutun, soyun, ikiye bölün. Sarıyı dışarı çekin.
- Yağ veya sudan süzülmüş ton balığı ile yumurta sarısını karıştırın.
- Mayonez ve hardal ve doğranmış dereotu ekleyin. Gerekirse, tuz ve karabiber serpin.
- Doldurmayı yumurta yarımlarına koyun. Büyük bir tabağa aktarın ve roka ile süsleyin.
Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: Paskalya salataları için tarifler içeren bu makale.
İlginç bir dolgulu şenlikli yumurtalar
Paskalya yemekleri: kabak ve peynirli yumurta
Paskalya kekleri hazırsa ve biraz zamanınız varsa, yumurta dolması için biraz daha karmaşık bir tarif yapabilirsiniz. Bu durumda biraz kabak ve peynirli ve çok ilginç bir soslu olanları öneriyoruz. Onları nasıl yapılır? İşte 6 yumurta için bir tarif.
- 1/2 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı,
- 1 kabak,
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş sarı peynir
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Sos:
- 2 yemek kaşığı mayonez,
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı krema
Bir yemek hazırlamak daha fazla zaman alabilir ama buna değer, bu yumurtalar gerçekten çok lezzetli. Ve herkes de onları sever. Ve orijinaller - misafirleriniz onlara aşık olacak.
- Yumurtaları sert kaynatın.
- Bu arada soğanı doğrayın, tuzlayın ve tereyağı ve zeytinyağında soteleyin.
- Kabak rendeleyin. Soğana ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
- Doğranmış maydanozu ekleyip soğumaya bırakın.
- Haşlanmış yumurtaları soyun, ikiye bölün ve sarılarını çıkarın.
- Bir çatalla ezin, soğan ve peynirli kabak ekleyin.
- İç harcı yumurta aklarının yarısına koyun.
- Verilen malzemelerden sosu hazırlayın. Yumurtaların üzerine dökün ve üzerine maydanoz parçalarını koyun.
Güneşte kurutulmuş domates ve beyaz peynir ile doldurulmuş şenlikli yumurtalar
Beyaz peynirli Paskalya için doldurulmuş yumurta? Bu mükemmel bir kombinasyon! Tuzlu tadı kırmak için biraz kuru domates ekleyin. Kahvaltı için mükemmel, gerçekten lezzetli bir yemek ve bir aile toplantısı için bir ziyafet masası. İşte 6 yumurta tarifi:
- 50 gr beyaz peynir,
- 2 yemek kaşığı mayonez,
- 6 adet kuru domates,
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş,
- tuz ve biber
Bu yumurtalar için bir önceki tarifte olduğu gibi mayonez sosu da yapabilirsiniz. Harika bir ekleme ve dekorasyon yapacak, ancak doldurma mayonez de içeriyor, bu nedenle yemekte zaten yeterince yağ var. Ancak, biraz daha az kalorili bir seçenek yapmak istiyorsanız, hafif mayonez seçin veya yoğurt için gidin.
- Yumurtaları kaynatın ve önceki tariflerde olduğu gibi hazırlayın.
- Sarıları bir tabağa alın, beyaz peynir, mayonez ekleyin ve çatalla ezin.
- Kuru domatesleri çok ince doğrayın. Sarılarına ekleyin.
- Sarımsakları ekleyin.
- Dolguyu yumurta aklarının yarısına yayın ve bir tabağa, örneğin marul garnitürünün üzerine yerleştirin.
- Yumurtaları frenk soğanı, fesleğen veya roka ile süsleyin.
Paskalya için Pembe Yumurta Dolması - Tarif
Aynı zamanda sofra süsü olacak Noel için yumurta dolması yapmaya ne dersiniz? Pembe doldurulmuş yumurtalar böyledir. Onları hazırlamak için proteinin üstünü renklendirecek benzersiz bir turşusu oluşturmanız gerekir. Ancak bütün yumurtanın renginin solmaması için çok dikkatli olmalısınız - o zaman o kadar etkili olmayacaktır. 6 yumurta tarifi:
Terbiye etmek:
- 3 orta boy pancar,
- 300 ml su,
- 200 ml elma sirkesi,
- 2 defne yaprağı
Dolgu:
- 1 yemek kaşığı yaban turpu,
- 1 yemek kaşığı krem peynir,
- ½ çay kaşığı köri,
- 2 yemek kaşığı turp filizi
Pancar turşusunu hazırlamak sadece bir an ve bu sayede tarif gerçekten olağanüstü. Paskalya için doldurulmuş pembe yumurtalar, şenlikli bir kahvaltı sırasında masanın üzerinde harika görünüyor. Ve hemen yok oluyorlar çünkü gerçekten eşsizler.
- Pancarları soyun, küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun. Su, sirke, defne yaprağı ekleyin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Yumurtaları sert kaynatın, kabuğu dikkatlice soyun.
- Yumurtaları bir kaseye aktarın ve soğuyan marine sosunu tamamen kaplayacak şekilde dökün.
- Örtün ve 60 dakika bekletin.
- Yumurtaları ikiye kesmek için büyük bir bıçak kullanın.
- İç harcı hazırlayın: yumurta sarısını yaban turpu, krem peynir ve köri ile karıştırın.
- Dolguyu şırıngaya koyun ve yumurtaları dekoratif olarak süsleyin.
- Filizlerle süsleyin.