Muhtemelen ev yapımı alkoller arasında zencefil tentüründen daha belirgin bir tat bulmak zordur. Aynı zamanda, bu içeceğin paha biçilmez iyileştirici özellikleri vardır, çünkü zencefil soğuk algınlığı ve sonbaharın önlenmesi sırasında diyetin temeli olmalıdır. Bal ile ruh üzerinde zencefil tentürü tarifini ve ilavesiyle tentürler için diğer tarifleri deneyin.
Ya da belki bu yazıda ayva tentürü ve tarifiyle de ilgileneceksiniz?
Bal üzerinde zencefil tentürü - iyileştirici özellikler
Zencefil ve balın sağlık ve bağışıklık üzerindeki olumlu etkileri konusunda muhtemelen kimseyi ikna etmeye gerek yoktur. Ekleriyle birlikte tentürlerin iyileştirici özellikleri nelerdir? Her şeyden önce, sağlık için az miktarda ballı zencefil votkası, uygun kolesterol seviyesinin korunmasına yardımcı olur ve böylece kan damarlarının durumunu iyileştirir. Zencefil aynı zamanda bir kilo kaybı müttefikidir, bu nedenle ilavesiyle tentür metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye katkıda bulunur. Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların tedavisinin yanı sıra iltihabın giderilmesini destekler. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: burada toplanan tentürler hakkında makaleler.
Alkollü ve ballı zencefil çorbası hazımsızlık ve diğer sindirim sorunları için de mükemmel bir çözümdür. Ayrıca baş, diş, kas ve kemik rahatsızlıklarında ağrı kesici olarak da kullanılır. Zencefil kökü ile ilgili ilginç gerçek, etkili bir afrodizyak olarak kabul edilmesidir. Yüzyıllar önce kısırlığı tedavi ettiğine inanılıyordu, bu nedenle modern zamanlarda da bazı insanlar, hem kadınlar hem de erkekler açısından hamile kalma sorunları söz konusu olduğunda bu maddeye başvururlar.
Bal ile ruh üzerinde zencefil tentürü tarifi
Zencefil likörü söz konusu olduğunda, nesilden nesile aktarılan tentür tarifleri, çoğunlukla iki bileşene, yani bal ve limonlara dayanır. Gerekli oranlar nelerdir? İşte ruh üzerinde zencefil tentürü için tam tarif:
- 20 gram taze zencefil,
- 3-4 yemek kaşığı bal,
- 2 orta boy limon,
- ½ litre ruh.
Hazırlanışı: Zencefil yıkanmalı ve soyulmalıdır. Görünenin aksine, bir soyucu veya bıçakla yapmaya değmez, çünkü kesinlikle çok fazla kök kaybedeceğiz. Bu amaçla, zencefilin pürüzlü yüzeyinden kabuklardan kurtulmaya etkili bir şekilde yardımcı olacak bir kaşık seçmek daha iyidir. Olası koyu lekeler bıçakla çıkarılabilir. Ardından limonu iyice yıkayın, buharlayın ve soyun. Meyve suyunu sıkın ve kabuğu beyaz filmler olmadan parçalara ayırın. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz kızılcık tentürü tarifleri içeren makale?
Doğranmış malzemeleri büyük bir kavanoza koyun, bal ve limon suyunu ekleyin ve üzerine ispirtoyu dökün. Bu şekilde hazırlanan karışım yaklaşık 3 ay olmalıdır. Belirtilen süre geçtikten sonra, alkollü zencefil çorbası neredeyse hazırdır, ancak yine de biraz sabır gerektirir. İnce bir süzgeçten veya gazlı bezden süzdükten ve şişelere döktükten sonra, içeceği en az iki ay daha bekletin.
Ballı limon tentürü - tarif
Ballı alkolde zencefil tentürü tarifi, bazıları için tadı çok etkileyici olabilir. Hiçbir şey, bileşenlerin oranlarının hafifçe tersine çevrilmesini engellemez. Zencefilli limon tentürü, iyileştirici özellikleri açısından da aynı derecede etkili olacaktır ve belki birileri tat açısından daha çok sevecektir. Tentürü hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 10 gram taze zencefil,
- 4 büyük limon
- 4 yemek kaşığı bal
- 350 ml votka,
- 350 ml ruh.
Hazırlanışı: Temelde daha önce tartışılana benzer, bu nedenle zencefili bir kaşıkla zaten bildiğimiz yöntemi kullanarak yıkayın ve soyun. Yıkanmış ve haşlanmış limonları daha kalın dilimler halinde veya sekizde bir ve zencefil dilimleri halinde kesin. Malzemeleri ballı büyük bir kavanoza koyun. Hepsini ruh ve votka ile dökün. Daha sonra prosedür benzerdir, yani karışımı ılık ve gölgeli bir yerde en az iki, tercihen üç ay, ara sıra karıştırarak bırakın. Belirtilen süre geçtikten sonra, tentürü boşaltın ve limonları ayrıca sıkın, kalan sıvıyı gazlı bezden süzün ve geri kalanına ekleyin. Bu şekilde hazırlanan limon ve bal tentürünün sadece şişelenmesi ve lezzet ve aroma kazanması için üç ay daha beklemesi yeterlidir.Ev yapımı alkol için daha fazla ilham arıyorsanız, ayrıca ilginizi çekebilir. limon tentürü ve bu makalede bunun için bir tarif?
Zencefil tentürü - ev alkolüne ilham veren eklemeler
Bal ve limonlu zencefilli votka, aromaları birleştirmenin tek yolu değildir, çünkü bu içecekte başka katkı maddeleri de kullanılabilir. Sadece limon kabuğu değil, portakal kabuğu da mükemmel bir şekilde karışacak ve ona biraz daha yumuşak bir ifade katacaktır.
Baharatlar arasında vanilyanın tatlı ve kendine özgü aroması dikkati hak ediyor. Tarçın, öğütülmüş baharat şeklinde değil, çok daha aromatik tarçın kabuğu şeklinde ulaşmaya değer olan zencefil ile de iyi gider. Aynı kural, sadece ev yapımı içeceğin tadını bozabilecek vanilya aroması veya şeker yerine vanilya podları için de geçerlidir. En az işlenmiş bileşenlere odaklanmak iyidir.
Bu baharatın çok karakteristik tadı nedeniyle pek çok destekçisi olmamasına rağmen, herkes bundan hoşlanmayacak, belki de ev tentürleri yapanlar arasında yıldız anason hayranları olacaktır. Ayrıca eklenmesiyle zencefilli votka ilginç bir karakter kazanacak.
Zencefil tentürüne ek olarak göz önünde bulundurulması gereken bir seçenek de, alpinia galant veya yabani kakule olarak da bilinen daha az popüler olan galgantu köküdür. Bazı insanlar tadını zencefil olarak düşünür, ancak daha da etkileyici bir baharattır. Bu nedenle, özellikle tentürün tadını bal ve hatta şeker gibi çok fazla dengeleyici bileşenle kırmayı düşünmüyorsanız, miktarına dikkat etmelisiniz. Bu tür ev yapımı alkoller için daha ilham verici tarifler arıyorsanız, belki de ilginizi çekecektir. kızılcık tentürü ve bu makalede bunun için bir tarif?