Bahar tentürü, sadece lezzetli tadı nedeniyle değil, her şeyden önce iyileştirici özellikleri nedeniyle önerilen bir ev yapımı üründür. Böğürtlenleri hem bahçemizde başarılı bir şekilde yetiştirebiliyoruz hem de yabani çalılarda hasat edebiliyoruz. Birazdan böğürtlen tentürünü iyileştirme tarifinin neye benzediğini ve daha fazlasını öğreneceğiz.
Daha ilham verici tarifler arıyorsanız, burada toplanan tentürlerle ilgili makalelere de göz atın.
Böğürtlen tentürü - bir hazırlama yöntemi
Böğürtlen tentürü için en az birkaç tarif var. Bazı ev tentürleri ruhta, diğerleri votkada hazırlanır. Aşağıdaki tarif, yapması en kolay olanlardan biridir. Yani, yarım kilo şeker ve yarım litre votka eklediğimiz bir litre böğürtlen suyu hazırlamanız gerekiyor. Bu yüzden oranın 2: 1: 1 olduğunu not ediyoruz. Böğürtlen tentürü karıştırıldıktan sonra tüm malzemelerin iyice bir araya gelmesi için bir ay bekletilmelidir. Bu süreden sonra, tentür süzülmelidir. Böğürtlen tentürü ancak altı ay sonra tüketime uygundur. Bu nedenle tüm sonbahar rahatsızlıklarına faydalı olması için bu tarifi bir yıl önceden hazırlamakta fayda var. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz kızılcık tentürü tarifleri içeren bu makale?
Başka bir tarif de tentürü yalnızca altı ay sonra tüketmenize izin verir, ancak çeşitli içeriklerden daha zengindir. Bu, bu tarifin böğürtlen tentürünün daha karmaşık görünmesini sağlar. 2 kilo meyveyi hazırlamak yeterli, ardından büyük kavanozlara 2: 1 oranında (meyveden şekere) şeker serpiyoruz. Bu durumda, artık suyu hazırlamamıza gerek yok. Bu şekilde hazırlanan ve üzeri gazlı bezle örtülmesi gereken kavanoz ılık bir yerde birkaç gün bekletilir. Bu bir ruh tentürüdür, bu nedenle dökülen meyve suyuna yarım litre saf alkol ekleyin. Ek olarak, ek bileşenler arasında 3 karanfil ve yarım vanilya çubuğu bulunur. Karıştırdıktan sonra böğürtlen tentürü 2 hafta bekletilmelidir. Bu süreden sonra, tentür dikkatlice süzülmeli ve daha sonra hazırlanan şişelerde yarım yıl tekrar bırakılmalıdır. Devedikeni tentürü karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz dikensiz böğürtlen yetiştirmeyle ilgili bu makale?
Böğürtlen tentürü - özellikleri
Bir böğürtlen tentürü hazırlamaya karar verirseniz, içinde kesinlikle birçok değerli özellik keşfedeceksiniz. İlkbaharın tentürü, sonbahar soğuğu ile ilgili rahatsızlıklar için bir çare olarak mükemmeldir. "Çürümeye" başladığımızı hissettiğimizde, titreme, baş ağrısı, burun akıntısı ve artan sıcaklık gibi belirtiler ortaya çıkar, bu halk ilacına ulaşmaya değer. Tabii ki, böğürtlen çok fazla dozlanamaz, çünkü genellikle alkol veya votka üzerinde bir tentürdür. Diğer ilaçlarla birleştirildiğinde tehlikeli yan etkilere neden olabilir. Bununla birlikte, soğuk algınlığı durumunda, çayı ısıtmak için yaklaşık 2 çay kaşığı eklemeye değer. İçeceği içtikten sonra, böğürtlen tentürü terletici olduğundan, mümkün olan en kısa sürede yatakta güneşlenmelisiniz.
Adet kanaması veya düzensiz hormonlarla ilgili kadın rahatsızlıkları çok fazla soruna neden olabilir. Menopoz döneminde bile, kadınlar genellikle hoş olmayan rahatsızlıklarla uğraşmak zorunda kalırlar. Böğürtlen almak bu semptomların çoğunu hafifletmeye yardımcı olacaktır. Tabii ki, küçük miktarlarda kullanılması tavsiye edilir. Adet öncesi gerginliğin veya menopozun hoş olmayan etkilerinin hafifletilmesi, fitostrojenlerin yardımıyla sağlanır. Kadın vücudunda etkili olan hormonların doğal karşılığıdırlar. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz elma tentürü tarifleri için bu makale?
Profilaktik olarak sağlığına dikkat etmek isteyen kişiler için de baharatlı tentür önerilir. Böğürtlenin kanser önleyici etkisi vardır. Bu yüzden böğürtlen tentürünün evimizde olduğundan emin olmaya değer. Bu değerli özellikler, anti-siyanürler, fenolik ve ellagik asitler sayesinde not edilir. Bu şekilde, yukarıdaki bileşenler, ortaya çıkan neoplazmların kaynağı olduğu bilinen serbest radikallerle savaşır. Tabii ki böğürtlen çok fazla değil, düzenli olarak yenmelidir. Ayrıca, en iyi ev tariflerinin bile, doktorlar tarafından sürekli teşvik edilen fiziksel aktivitenin yanı sıra dengeli bir diyetin yerini almayacağı unutulmamalıdır.
Sadece yayların tentürü değil, yani ev tentürleri ilhamları
Böğürtlen tentürü tarifi elbette tek seçenek değil. Böğürtlen, evde başarıyla yapılabilecek değerli tentürlerden biridir. Bununla birlikte, yaz-sonbahar dönemi, şifalı bir karışımın hazırlanmasında mükemmel bir hammadde olabilecek yabani olanlar da dahil olmak üzere diğer meyvelerin hasat zamanıdır. Bu tür ev yapımı tentürler ayrıca kuşburnu tentürünü de içerir. Yabani gülün en zengin C vitamini kaynağı olan birkaç meyveden biri olduğunu belirtmek gerekir. Bildiğiniz gibi bağışıklık sistemimizden sorumlu bir vitamindir. Özellikle soğuk algınlığı ve grip durumlarında alınması iyileşmeyi hızlandırır. Kuşburnu müstahzarları çok lezzetlidir, ancak genellikle C vitamini bakımından düşüktür. Bu neden oluyor? Çünkü yüksek sıcaklığın etkisi altında oksidasyonu ile uğraşıyoruz. Bu nedenle kuşburnu tentürü, bu hafife alınan meyvenin en iyi özelliklerini korur. Ayrıca kontrol edin alıç tentürü için tarifler içeren bu makale.
Kuşburnu tentürü tarifi karmaşık değildir ve kesinlikle tavsiye edilen tohumlardan kurtulmamızı gerektirmez. Bu aktivite son derece zahmetlidir ve genellikle herhangi bir konserve yapmaktan vazgeçirir. Bu durumda, tentür, ruh ve votka kullanılarak hazırlanacaktır. Bunun için ¾ litre ispirto ve yarım litre votka, bir kilo yabani gül, yarım litre bal (tercihen hafif), 5 karanfil, bir çay kaşığı kuru papatya ve bir çay kaşığı kuru naneye ihtiyacımız var. Sonuç olarak, tentür daha da değerli özelliklere sahip olacak ve daha zengin bir aroma kazanacaktır.
Meyveler yıkanmalı ve dondurulmalıdır. Sonra onları delin ve otlarla birlikte kavanoza dökün. Ruhu her şeyin üzerine dökün. Böyle bir karışım, 1,5 aya kadar ılık bir yerde durmalıdır. Daha sonra ılık suyla karıştırılmış bal ile birleştirmek için karışımı süzün. Soğuduktan sonra votkayı ekleyin. Bu şekilde hazırlanan kuşburnu tentürleri 2 ay sonra tüketime uygundur.
Ev yapımı yaban mersini tentürleri daha az popüler bir üründür. Yaban mersini yabancı bir meyve gibi görünebilir ve yaban mersini dışında bir şey değildir. Bu nedenle, bu orman meyvesini hasat etme çabası için votka veya ruh üzerine ev yapımı yaban mersini tentürleri çok değerlidir. Yaban mersini tentürü tarifi, 1 litre ispirto ile karıştırılmış 1 kilogram meyve içerir. Bütün bunlara yarım kilo şeker ekliyoruz. Böyle bir yabanmersini tentürü, yemeye hazır olmadan önce birkaç ay bekletilmelidir. Böğürtlen veya diğer meyve likörü tarifi denemeye değer.