Fasulye Phaseolus vulgaris Güney Amerika'dan geliyor. Taze bakla için yetiştirilene yeşil fasulye denir. Sebze bahçelerimizde çok sık ekilir. Besleyici baklagil, bitkisel protein, yağlar, nişasta, vitaminler ve eser elementler içerir ve kolayca sindirilebilir ve kalorisi düşüktür. 60 cm yüksekliğe kadar büyüyen cüce çeşidi en sık tercih edilen çeşittir. Yeşil fasulye ekimi daha az popülerdir. Fasulye ne zaman ekilir, nasıl yetiştirilir ve hangi çeşitler seçilir?
Daha fazla tavsiye için baklagillerle ilgili makalelere de buradan göz atın.
Yeşil fasulye - Yeşil fasulye ekimi
Fasulye ne zaman ekilir? Yeşil fasulyenin gübrelenmesi ve yetiştirme gereksinimleri
Piyasada çeşitli boyutlarda baklalar için fasulye tohumları çeşitli renklerde mevcuttur - sarı, yeşil ve mor. Sebzelerin kompost veya gübre uygulandıktan sonra 3. yılda, hatta yeşil fasulyenin daha fakir topraklarda yetiştirildiği 2. yılda bile yetiştirilmesi tavsiye edilir. Fasulye yetiştirdikten sonra da diğer baklagillerden sonra yetiştirebiliriz. Aynı zamanda, erkenci sebzelerden sonra av mahsulü olarak yeşil fasulye dikmek için de kullanılır.
Yeşil fasulye nasıl ekilir? Toprak yeterince ısındığında fasulyeleri ekin. Ekim tarihini, bitkilerin don tehlikesi olmayacağı 10 Mayıs'tan sonra tutmak en iyisidir. Tohumların Haziran başında ekilmesi, baklaların Ağustos ayında ve ekim tarihinin 15 Temmuz'a kadar - sonbaharda hasat edilmesine izin verecektir. Fasulye en iyi 15 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda büyür. Tüm mahsul boyunca yeşil fasulye, 20-25 santigrat derece civarında oldukça yüksek hava sıcaklıklarını tercih eder. Yağmur ve soğuk, mantar hastalıklarına neden olur ve sıcak havalarda çiçekler düşer ve bakla verimi önemli ölçüde azalır.
Fasulyenin toprak gereksinimleri yüksektir. Hafif asidik pH'lı, humus bakımından zengin, verimli ve iyi drene edilmiş topraklarda, güneşli konumlarda en iyi şekilde yetişir. Toprak orta derecede nemli olmalıdır. Fasulyeleri tüm büyüme periyodu boyunca, özellikle çiçeklenme ve bakla oluşturma sırasında sulayın. Yeşil fasulyeleri ayrıca gübrelemek gerekli değildir. Genç bitkilerin etrafındaki toprağı ayıklıyoruz. Bitki büyüdüğünde yabani otları temizlemeyi bırakıyoruz. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçedeki bahar sebzeleri hakkında bu makale?
Baklaların toplanması, fasulyeleri yenilerini üretmeye teşvik eden sürekli olarak yapılmalıdır. En iyi ve en değerli olanı, az gelişmiş tohumlara sahip genç baklalardır. Kabukları hasat ederken çalıyı yırtmamaya dikkat ederek toplarız, bu nedenle baklaları saplardan çıkarırken diğer elinizle sürgünleri tutun. Tam hasat yaklaşık 3 hafta sürer.
Yeşil fasulyeyi toprağa dikmek
Toprak ısındıktan sonra, tohumları yaklaşık 2 cm derinlikte toprağa ekin. Tohumları sıra halinde veya yuvaya ekebilirsiniz. Üst üste ekim yaparken sıra arası mesafeyi yaklaşık 5 cm tutun. Yuvaya ekim yaparken deliğe 5 adet tohum yerleştirin ve yuvalar arasındaki mesafe yaklaşık 50 cm olmalıdır. Fasulyeyi ülkenin daha soğuk bölgelerine ekeceksek, ekilen yatakları örneğin delikli folyo ile kaplayarak korumaya değer. Yeşil fasulye bahçede yetiştirmeye değer bir bitkidir.
Yeşil fasulye hastalıkları ve zararlıları
Fasulye hangi hastalıklara maruz kalır?
Yeşil fasulye hastalıkları çoğunlukla olumsuz aurada ve bakım hatalarının bir sonucu olarak ortaya çıkar. Yetiştirme için birçok yetiştirme problemini önleyecek hastalığa dayanıklı çeşitleri kullanmak en iyisidir. Aşağıda yeşil fasulyenin en yaygın hastalıklarını sunuyoruz.
- Fasulye halkası bakteriyozu - bakterilerin neden olduğu bir hastalığın belirtisi sarı bir kenarlıkla çevrili kahverengi lekelerdir. Hastalık, artan hava nemi zamanlarında fasulyeye saldırır. Kaynağı genellikle hastalıklı, kalitesiz tohumlardır, bu nedenle sağlıklı saman materyali elde etmek çok önemlidir. Bitkilere uygun müstahzarlar püskürtülerek hastalıkla mücadele edilir. Ayrıca kontrol edin işlenmiş yeşil fasulye tarifleri içeren bu makale.
- Fusarium solgunluğu - Bitkilerin solmasına neden olan tehlikeli bir mantar hastalığıdır. Hastalıkların nedeni yüksek ortam sıcaklığı, yaklaşık 25 - 28 santigrat derece ve substratın asitliğidir. Daha soğuk koşullarda, fasulye yaprakları yükselir. Bitkiye uygun fungisitlerin püskürtülmesiyle hastalık kontrol altına alınır.
- gri küf - çiçeklenme ve bakla oluşturma sırasında can sıkıcı mantar hastalığı ortaya çıkar. Belirti, miselyumun görünür gri izleridir. Hastalık, artan çevresel nem zamanlarında saldırır. Hastalıklı bitkiler uygun fungisitlerle sürülür.
- lor çürüğü - mantar hastalığı fasulyenin ölümüne yol açar. Hastalık, kısa süre sonra sertleşen siyah sporlara sahip beyaz miselyumla kaplanmış gövdeler, baklalar ve yapraklar üzerinde çürüyen ıslak noktalar olarak ortaya çıkar. sklerotia. Rot, yüksek nem koşullarında ortaya çıkar. İlk lezyonlar ortaya çıktıktan sonra bitkilere uygun koruyucu maddeler püskürtülür.
Yeşil fasulye haşere kontrolü
Fasulye zararlılarını caydırmak için ekolojik yöntemlere başvurmaya değer:
- Yaprak bitleri, fasulyelerin arasına ekilen tuzluları etkili bir şekilde korkutur.
- Cibinlik ile kaplanmış genç bitkiler, bunların neden olduğu zararı önler. kremalı filiz. Fasulyelerde dört yaprak göründüğünde ağı çıkarın.
- salyangoz salyangoz bariyerleri kullanarak, yataklara arpa samanı veya kum ve talaş serperek genç bitkileri beslemekten kurtulmak. Daha fazla tavsiye arıyorsanız, şuna da bakın: Burada toplanan bahçedeki sebzelerle ilgili makaleler.
Büyüyen yeşil fasulye - lezzetli çeşitler
Fasulye 'Sonesta' - sarı, oldukça erkenci bir cüce çeşididir, çok verimlidir. Etli baklalar 13 cm uzunluğa kadar büyür. Yetiştirme, pH değeri 5.5'in üzerinde olan toprağa tohum ekerken en iyi sonucu verir. 'Sonesta' fasulyesi, olumsuz hava koşullarına ve fasulyeye saldıran hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çok lezzetli lifsiz baklalarla ayırt edilir.
Fasulye 'Polka' - bodur çeşidi, sarı, orta erkenci. Çalıların üzerinde, yaklaşık 50 cm yüksekliğinde, 14 cm uzunluğunda lezzetli ve lifsiz baklalar belirir. yeşil fasulye, dondurulmuş gıdalar ve konserveler için doğrudan tüketime uygundur. 'Polka' mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Fasulye 'Esterka' - erkenci bir çeşittir. Yeşil renkli lifsiz baklalar çok lezzetlidir. 15 cm uzunluğa kadar ulaşırlar. 'Esterka' mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Yetiştirme, tohumların toprağa, güneşli bir yerde, verimli ve humuslu toprakla ekilmesini gerektirir.
Fasulye 'Yörük' - Geç cüce çeşidine aittir. Koyu yeşil baklalar yaklaşık 13 cm uzunluğundadır. yeşil fasulye mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Lezzetli baklalar doğrudan tüketime ve ayrıca işleme ve dondurmaya uygundur.
'Altın Saxa' fasulyesi - cüce, erken çeşitliliğe aittir. Bitki boyu 60 cm ye kadar büyür. 12 cm uzunluğundaki sarı baklalar lifsiz ve çok lezzetlidir. Fasulyeler doğrudan tüketime, konservelere ve dondurulmuş gıdalara uygundur. Ayrıca kontrol edin adım adım salatalık yetiştirmeyle ilgili bu makale.