Zencefil ailesinden bitkiler arasında zencefil özellikle değerlidir. Aromatik yumrulu rizomları ve mızrak şeklinde yaprakları olan çok yıllık tropikal bir bitkidir. Kokulu çiçekler, beyaz yaprakları üzerinde mor çizgilerle ayırt edilir. Taze zencefil rizomları mutfakta doğu yemeklerine, güveçlere ve soslara ek olarak kullanılır. Bazen sıcak şaraba, likörlere ve kurabiyelere eklenir. Zencefil ayrıca infüzyon, şurup ve terapötik yağların hazırlanmasında kullanılan değerli bir tıbbi bitkidir. Zencefilin özellikleri ve soğuk algınlığı için zencefil ilacının nasıl hazırlanacağını okuyun.
Daha fazla tavsiye ve ilham arıyorsanız, buradaki şurup makalelerine de göz atın.
Zencefil suyu - iyileştirici özellikler
Taze zencefil kökü vücudumuzun durumu üzerinde yararlı etkisi olan bir dizi vitamin ve mineral içerir: B vitaminleri, C vitamini, E ve folik asitin yanı sıra potasyum, sodyum, kalsiyum, demir, çinko, manganez, fosfor ve selenyum. Zencefil, bu kadar zengin bileşimi sayesinde yüzyıllardır evde şifa yöntemlerini desteklemektedir. Isınma zencefil şurubu soğuk algınlığı, baş ağrısı, romatizmal, dolaşım ve sindirim rahatsızlıkları için kullanılır. Zencefil mide bulantısını, kusmayı ve şişkinliği giderir. Çaya eklendiğinde üst solunum yollarının iltihaplanmasında, kas ve eklem ağrılarında rahatlama sağlar. Zencefilin kanser önleyici özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır.
Tıbbi zencefil karışımları alırken dikkatli olunmalıdır:
- yüksek tansiyon ve düşük kan pıhtılaşmasından muzdarip,
- zencefilli ilaçların güçlü diyastolik etkileri nedeniyle hamile kadınlar.
- peptik ülser hastalığı olan kişiler,
- gastroözofageal reflü hastalığından muzdarip.
Zencefil içeceği vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olacaktır, bu nedenle zencefil metabolik süreçleri hızlandırdığı için zayıflayan ve zayıf kalmak isteyen kişiler tarafından kullanılır. Zencefil yiyenler hızla doygunluk hissederler, böylece yiyecekleri ve kalorileri azaltabilirler. Ayrıca zencefil vücudun detoksifikasyonunu ve dolayısıyla sağlıklı kilo kaybını destekler. Ayrıca kontrol edin bir tencerede zencefil yetiştirme hakkında bu makale.
Ballı zencefil - zencefil ilacı tarifi
Zencefil, bal ve limon şurubu tarifi
Ballı ve limonlu zencefil, üst solunum yolu rahatsızlıkları için ısınma etkisi ile etkili bir ilaç olarak tavsiye edilir. Zencefil şurubu, baş ağrısı, düşük dereceli ateş, kaslarda ve eklemlerde ağrı ve boğaz ağrısı gibi enfeksiyonun ilk belirtileri için kullanılır.
Öksürük ve soğuk algınlığı için zencefil:
İçindekiler:
- Zencefil - taze kök
- Limon - 2 orta boy meyve
- Bal - doğal, örneğin özsu, çok çiçekli veya akasya balı
Hazırlık:
- Zencefil kökünü soyun ve kaba bir ızgara üzerine rendeleyin.
- Limon meyvesini akan suyun altında ovun ve kaynar su ile haşlayın. Bu şekilde hazırlanan limonları dilimler halinde kesin.
- Zencefil şurubu için malzemeleri bir kavanoza katmanlar halinde koyun - bir kat zencefil, bir kat limon dilimleri ve 2-3 yemek kaşığı bal.
- Zencefil, limon ve bal katmanlarını kase dolana kadar yerleştirin.
- Kavanozu açın ve bir gün boyunca serin bir yere koyun.
- Hazır zencefil, bal ve limon şurubunu süzün ve buzdolabında saklayın.
Dozaj:
Öksürük ve boğaz ağrısı için zencefil günde 3 defa 1 yemek kaşığı verilir. Güç için, çaya, bir bardak suya bir çay kaşığı meyve suyu ekleyebilir veya günde 1 yemek kaşığı şurup alabiliriz. Zencefil suyu 12 aylıktan itibaren çocuklara verilebilir. Seyahat ederken bir zencefil lens kaynağına sahip olmanın değer olduğunu hatırlamakta fayda var - hareket hastalığı olan en küçükler için zencefil önerilir - araba tutması. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz soğan şurubu tarifi içeren bu makale?
Zencefil içeceği - kilo vermenin etkili bir yolu
Kilo vermenin sağlıklı ve kanıtlanmış bir yolu zencefilli içecekleri yudumlamaktır:
✔ Zencefilli su
- Ürünü hazırlamak için taze zencefil kökü kullanılır, soyulur ve dilimlenir.
- Zencefil dilimlerinin üzerine 1 su bardağı su dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bitmiş infüzyon, lezzet katmak ve etkiyi arttırmak için limon ve bal ilavesiyle gün boyunca soğutulur ve yıkanır.
Dozaj:
Günde 1 bardak bu içecekten içmek vücudun toksinlerden arınmasına ve enfeksiyonlara karşı direncinin güçlenmesine yardımcı olur. Günde 3-4 bardak zencefilli su içerek 2-3 aylık kullanımdan sonra zayıflama etkisini elde edeceğiz.
✔ Zayıflama zencefilli smoothie tarifi
Besleyici bir smoothie, metabolizmayı hızlandıran ve sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olan lezzetli ve sağlıklı bir içecektir.
İçindekiler:
- Bir parça taze zencefil kökü - yaklaşık 3-5 cm
- 1 muz
- 1 elma
- Taze ıspanak yaprakları - bir avuç kadar
Hazırlık:
- Zencefil kökünü soyun ve ezin.
- Muzu soyun ve dilimler halinde kesin, elmayı parçalara ayırın.
- Ispanak yapraklarını yıkayıp süzün.
- Tüm malzemeleri karıştırın, bir çay kaşığı toz tarçın ekleyin.
Kokteylin malzemeleri en sevdiğiniz meyve ve sebzelerle özgürce birleştirilebilir - her zaman zencefil ilavesiyle. Ayrıca kontrol edin mürver çiçeği şurubu tarifi ile bu makale.
Zencefil tentürü - ısınma ve lezzetli zencefil çorbası
Zencefil kökü, orijinal, ısınma özgüllüğünü tat ile kullanmamıza ve sonbahar ve kış enfeksiyonlarına karşı direncimizi güçlendirmemize izin verecek sağlıklı bir tentür hazırlamanın temelidir.
Tentür tarifi:
İçindekiler:
- Zencefil kökü - 40 gram
- Şeker veya bal - 50 gram
- Limon - 2 adet
- %70 ispirto - 1 l
Hazırlık:
- Zencefil kökünü soyun ve dilimler halinde kesin.
- Limonun kabuğu, meyveyi ovup haşladıktan sonra öğütün. Suyu bir kaseye sıkın.
- Zencefil ve limonu şekerle serpin veya bal ekleyin ve kaynamasına izin vermeden 10 dakika ısıtın.
- Elde edilen zencefil, şeker ve limon suyu şurubunu soğumaya bırakın ve haşlanmış bir kavanoza dökün.
- Her şeyi alkolle dökün ve kavanozu çevirin.
- Tentürü 4-6 ay boyunca karanlık ve ılık bir yerde bir kenara koyun. İçeriği zaman zaman karıştırıyoruz.
- Bitmiş tentürü boşaltın ve şişelere dökün.
Portakal kabuğu, karanfil ve bir parça çubuk tarçın veya vanilya ekleyerek tentürü zenginleştirebiliriz. Zencefil tentürü, enfeksiyonu önlemenin yanı sıra sindirim ve dolaşım sorunlarına da yardımcı olacaktır. Aynı zamanda sosyal toplantılarda işe yarayacak harika bir içecektir. Zencefil şurubu hazırlamalı ve kendiniz tentür yapmalısınız. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz çam şurubu tarifi içeren bu makale?