Deniz topalak tentürü, soğuk algınlığı ile savaşmak için bir ev ilacıdır. C vitamini hazinesi olarak adlandırılır ve ısıtıcı özelliklere sahiptir. Ek olarak, mide rahatsızlıkları ve hatta cilt hastalıkları için kullanmaya değer. Deniz topalak tentürü ve daha fazlasını hazırlamak için tarifler ve ipuçları sunuyoruz.
Diğer tentür tarifleriyle de ilgileniyorsanız, bunları sizin için burada derledik.
Deniz topalak
Deniz topalak meyveleri - deniz topalak meyveleri ne zaman toplanır?
Deniz topalak, çalılıklar oluşturan oldukça uzun ve dikenli bir çalıdır. İlkbaharda bahçeyi minik sarı çiçeklerle süslüyor. Uzun ve ince yaprakları vardır. Üzerinde deniz topalak meyveleri göründüğünde ev alanı için en iyi dekorasyon - çalıları ve bahçeyi kıştan ilkbahara kadar süsleyen altın veya turuncu renkli kümeler.
Deniz topalak sadece bahçelerle değil, mutfakta ve kozmetikte de varlığıyla bilinir. Ve hepsi sağlığa yararlı özellikleri sayesinde - sağlık için doğal bir reçete olduğu söylenebilir. Yüksek C vitamini içeriğine sahiptir ve kardiyovasküler sistemi destekler, ayrıca ülser ve mide ekşimesinin yanı sıra romatoid artrit için de kullanılır. Deniz topalak, gördüğünüz gibi, çok çeşitli iyileştirici özelliklere sahiptir.
Deniz topalak meyveleri ne zaman toplanır? Uzmanlar, ilk dondan hemen sonra yapılmasını tavsiye ediyor. Niye ya? Nedeni çok basit - deniz topalak şu anda en az ekşi.
Deniz topalak suyu
Giderek daha fazla insan sağlığımızı desteklemek için doğal ve evde tedavi yöntemlerine ulaşıyor. İnternet forumunda çeşitli doğal yöntemlerin etkinliği hakkında çok sayıda tartışmayı izleyebilirsiniz ve deniz topalak da mikroskop altına alınır. Sadece tentüre değil, aynı zamanda deniz topalak suyuna da dikkat etmeye değer. Ya da belki başkalarıyla da ilgileneceksiniz şifalı Bitkiler?
Deniz topalak suyu besleyici özelliklere sahiptir, zengin bir C vitamini kaynağıdır, potasyum, beta-karoten ve flavonoidler içerir - sindirim sistemi iltihabı problemlerinde kullanılır. Ayrıca cildin görünümünü iyileştiren omega 7 yağ asidi içerir. Üstelik beynin çalışmasını iyileştirir ve içerdiği serotonin antidepresan etkiye sahiptir.
Deniz topalak suyu nasıl yapılır? Hazırlamak için yaklaşık 1 kg deniz topalak meyvesine ve şekere ihtiyacımız var. Bir kilogram meyve için bir kilogram şeker kullanıyoruz. Meyveleri yıkayıp süzerek başlıyoruz, daha sonra büyük bir kaba veya kavanoza dökün, şekerle örtün ve 8 saat bekletin. Bu süreden sonra bir tencereye dökün ve kaynayana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Sonra süzün ve şişelere dökün. Sıkıca kapatın, pastörize edin ve karanlık ve serin bir yerde, tercihen mahzende bir kenara koyun. 3 ay sonra suyumuz tüketilmeye hazırdır.
Deniz topalak tentürü tarifi
Geleneksel deniz topalak tentürü
Deniz topalak tentürü için kanıtlanmış ve geleneksel bir tarif sunuyoruz. İçeceğimizi hazırlamak için neye ihtiyacımız olacak? İşte malzemeler: 1 kg deniz topalak meyvesi, 1 kg şeker ve 1,5 l %70 alkol.
Deniz topalak tentürü tarifi basittir ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. Peki deniz topalak denilen meyveden yapılan bu içeceği nasıl deniyorsunuz? Deniz topalak meyveleri iyice temizlenmeli, yıkanmalı ve sudan süzülmelidir. Bununla uğraştıktan sonra, deniz topalakını kavanoza dökün, belirtilen miktarda şeker ekleyin ve belirtilen miktarda alkol dökün. Daha sonra kavanoz sıkıca kapatılır - yaklaşık 6-8 hafta boyunca ılık ve karanlık bir yere konulmalıdır. Tarifin etkili olabilmesi için kavanozun içeriği düzenli olarak kontrol edilmelidir. Deniz topalak tentürü, birkaç günde bir sistematik çalkalama gerektirir.
Önerilen süre geçtikten sonra deniz topalakını sıvıdan süzün. Daha sonra deniz topalak tentürü şişelere dökülmeli, sıkıca kapatılmalı ve karanlık ve serin bir yerde bir kenara bırakılmalıdır. Lezzetinden ve özelliklerinden faydalanmak için en az altı ay bekletilmesi en iyisidir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz kuşburnu tentürü?
Bal ile deniz topalak tentürü
Ballı bir deniz topalak tentürüne ne dersiniz? Geleneksel tarifin biraz değiştirilmiş bir versiyonudur, özellikle deniz topalak tentürü bilen ve kullanan ve şimdi biraz çeşitlilik arayanlar için önerilir.
Onu hazırlamak için neye ihtiyacımız olacak? Aşağıdaki malzemeleri toplamalısınız: deniz topalak meyveleri - yaklaşık 1 kg olgun meyve, 0,5 kg şeker, 1 bardak çok çiçekli bal ve 1 litre saf votka.
Deniz topalak tentürü hazırlamak zor değildir. Meyvelerin suyunu temizlemek, yıkamak ve boşaltmak ile başlıyoruz. Daha sonra deniz topalak 4-5 saat dondurucuya yerleştirilmelidir. Bu süreden sonra meyveyi dondurucudan çıkarın ve şekerle dönüşümlü olarak bir kavanoza koyun. Üzerine votka dökün ve 2 ay boyunca bir yaz odasında bırakın. Bu arada içeceği düzenli olarak kontrol etmeli, kavanozu sistematik olarak sallamalı ve şekerin çözülüp çözülmediğini kontrol etmelisiniz. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz ayva tentürü?
Belirtilen süre geçtikten sonra sıvıyı boşaltır ve meyveyi süzeriz - bu normal gazlı bezle yapılabilir. Büyük bir kaba dökün, çok çiçekli bal ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi sıvıyı şişelere dökmenin, sıkıca kapatıp karanlık ve serin bir odaya, tercihen bir bodrum katına koymanın zamanı geldi. Ballı deniz topalak tentürü için olgunlaşma süresi en az 3 aydır. Bu süreden sonra içeceğimiz tadı güzel olacak ve yukarıda bahsedilen sağlığı geliştirici özellikleri gösterecektir. Deniz topalak konserveleri için diğer tarifleri denemeye değer.
Yukarıdaki tarifi beğendiyseniz, chokeberry tentürü tarifini de deneyin.