Şimdiye kadar böğürtlenleri daha çok bir ormanla ilişkilendirdik. Bahçede böğürtlen yetiştirmek mümkün olduğundan, giderek daha fazla insan onlara yer bulmayı tercih ediyor. Böğürtlen meyveleri sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda bir takım benzersiz iyileştirici özelliklere de sahiptir. Ek olarak, dikensiz böğürtlen yetiştirmek hiç de zor değil, yeni başlayan bir bahçe meraklısı bile onunla başa çıkabilir. Ahududu yetiştiriciliği ile en popüler dikensiz böğürtlen çeşitleri arasındaki farkın ne olduğunu öğrenin.
Bahçenizi düzenleyecek bir firma arıyorsanız İnşaat Hesaplayıcıları web sitesinde yer alan Müteahhit Arama hizmetini kullanın. Kısa bir formu doldurduktan sonra, kanıtlanmış profesyonellerin en iyi tekliflerine erişim kazanacaksınız.
Dikensiz böğürtlen - özellikleri ve diğer türler
Dikensiz böğürtlen - onu ayıran nedir?
Dikensiz böğürtlen bahçelerimizde yetiştirilen en ilginç ve aynı zamanda en popüler türlerden biridir. Birkaç vahşi türün çaprazlanmasından kaynaklanan bir türdür. Sonuç olarak, böğürtlen çeşitleri daha düzenli bir alışkanlığa sahiptir ve dikensizdir, bu nedenle küçük bahçeler için bile harikadırlar. Onları kendinize davet etmeye gerçekten değer - bahçede böğürtlen yetiştirmek hızlı ve kolaydır ve meyve herkes için özel bir incelik olacaktır.
Bu istisnai bitkilerin karakteristik bir özelliği, dikensiz böğürtlenin, tamamen dikensiz, kahverengi, hafif ince sürgünler üretmesidir. Saplarının uzunluğu değişebilir - bazı çeşitler 5 metreye kadar, ancak daha sık 3 civarındadır. Dikensiz böğürtlen, Mayıs ayında çok çekici olmayan, dekoratif değeri olmayan, ancak bahçeye çok sayıda uçan böcek çeken küçük çiçekler üretir. Ancak bahçede yetişen böğürtlen, Temmuz ayında tek tek ortaya çıkmaya başlayan sürgünlerdeki güzel ve çok lezzetli meyvelere yöneliktir. Gerçek döküntüleri sadece en tatlı oldukları ağustos ve eylül aylarında ortaya çıkar. Böğürtlen meyveleri çoğunlukla siyah veya laciverttir, yapıları ahududuya benzer. Hafif ekşimsi, eşsiz bir tada sahiptirler ve saplarından ayrılması zordur. Koyu kırmızı meyve suları kirlidir ve yıkanması zordur. Böğürtlen yaprağı benzersiz, loblu bir şekle ve koyu yeşil renge sahiptir. Belki de Amerikan yaban mersini yetiştiriciliği ile ilgileneceksiniz? Bu konuda tavsiye bulacaksınız Bu makalede.
Böğürtlen ve katlanmış böğürtlen
Dikensiz böğürtlen bahçenize davet edebileceğiniz tek böğürtlen türü değildir. Böğürtlen ve katlanmış böğürtlen de yetiştirmede iyi çalışır. İlkinden esas olarak dikenlerin varlığı ile ayırt etmek kolaydır, ancak daha fazla farklılık vardır. Böğürtlen, yaklaşık 110 cm yüksekliğe ulaşan ve çok yükseğe tırmanmayan çok sayıda, sıkıca bükülmüş sürgünler üreten kısa bir çalıdır. Polonya'da ve Doğu Avrupa'da çok geniş yayılışa sahip bir bitkidir, ormanlarda çok yaygındır, dikensiz böğürtlenden biraz daha asidik meyve verir. Böğürtlen, katlanmış böğürtlen gibi tıbbi bir bitki olarak kabul edilir. İkincisi benzer şekilde düşüktür ve yalnızca ülkenin alt dağlık bölgelerinde görülür. Şifalı bitkiler hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz bu yerde.
Bahçede böğürtlen yetiştirmek, yıldan yıla daha dayanıklı ve değerli çeşitler sunan yetiştiricilerin çabaları sayesinde mümkündür. Avrupa'nın en popülerlerinden biri, oldukça iyi donma direnci ile ayırt edilen Polonya çeşidi Orkan'dır. Bu çeşit böğürtlen, tatlı değeri yüksek, siyah ve oldukça büyük, lezzetli ve aromalı meyveler üretir.
Dikensiz böğürtlenin en değerli çeşitleri
Diğer ilginç çeşitler Loch Ness ve Navaho'dur. Her ikisi de çok yüksek don direnci ile ayırt edilir, bu nedenle hava koşullarımızda yetiştirilebilirler. Loch Ness böğürtlen meyveleri çok iri ve siyahtır, piyasada tatlı tadı ve yüksek meyve suyu içeriği ile ayırt edilirler. Öte yandan Navaho, muazzam doğurganlığı ile ayırt edilir, bu nedenle genellikle ticari dikimlerde kullanılır. Bu böğürtlenler çok lezzetli, ikisi de ağustos sonunda çıkıyor.
Kalan böğürtlen çeşitleri, yeterince dona dayanıklı olmayabilecekleri için Polonya'da ekim için daha az kullanışlıdır. Bununla birlikte, meyvenin tadı nedeniyle, özellikle ülkenin daha sıcak bölgelerinde bazen tercih edilir. Bununla birlikte, ideal olarak bir agrotekstil davlumbaz ile onları kış için dona karşı dikkatlice korumaya değer.
Böğürtlen meyveleri - özellikleri
Böğürtlen meyve aroması ve özellikleri
Dikensiz böğürtlen yetiştirmenin meyvenin muhteşem tadının yanı sıra başka avantajları da vardır. Her şeyden önce, böğürtlen meyveleri, yararlı iyileştirici özelliklere sahip benzersiz bir sıra dışı içerik kaynağıdır. Böğürtlen en değerli olarak kabul edilir, ancak bahçede yetişen dikensiz böğürtlen, özellikle besin değeri söz konusu olduğunda, hiçbir şey inkar edilemez. Bu eşsiz meyvelerden kolayca yapılabilen böğürtlen suyunu kesinlikle sevecek çocuklar için bu meyve çalıları bahçede yetiştirilmeye değer.
Bileşimleri nedeniyle böğürtlen birçok benzersiz özelliğe sahiptir ve çeşitli hastalıklar ve durumlar için kullanılabilir. Hem meyvesi hem de böğürtlen yaprağı, terletici ve ateş düşürücü özellikleri nedeniyle grip sırasında içilebilecek bir kaynatma yapmak için hammadde olarak kullanılır. Böğürtlen ayrıca ishal ve çeşitli sindirim rahatsızlıklarında da geçici bir yardımcıdır.
Böğürtlen reçeli ne işe yarar?
Son araştırmalar, böğürtlenin serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerdiği için kansere karşı mücadeleyi destekleyebileceğini göstermiştir. Çok fazla antioksidan içerirler, bu nedenle özel ilgiyi hak ederler. Dahası, böğürtlen meyvelerinin kardiyovasküler etkileri de olabilir, antosiyaninler içermeleri, C vitamini ve lif bakımından yüksek olmaları gerçeğiyle kanıtlanmıştır. Günde bir bardak vücudun askorbik asit ihtiyacını neredeyse karşılamak için yeterlidir - zengin bir C vitamini kaynağıdır. Reçeller sadece böğürtlenlerden değil yapraklardan da hazırlanabilir. Bu meyve çalılarının bahçede görünmesine değer.
Ancak, tüm bunlar dikensiz böğürtlen değildir, birçok rahatsızlığa karşı mücadelede gerçek bir destektir. Güzel bir cildi etkiler ve gözlerin bakımına yardımcı olur. Dahası, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatabileceği ortaya çıktı. Bazı insanlar, PMS ve menopoz semptomlarını hafifletmek için iyi çalıştığını düşünüyor. Böğürtlen tatlı olmasına rağmen glisemik indeksi ve glisemik yükü düşük olduğu için şeker hastaları için bir nimettir. Ek olarak, karbonhidratların emilimini azaltırlar. Şeker hastaları veya diyet yapanlar için düşük kalorili, sağlıklı ve hepsinden önemlisi lezzetli bir tatlı yaratmak için en iyi meyvedir.
Bahçede büyüyen böğürtlen
böğürtlen standı
Böğürtlen nasıl yetiştirilir? Bahçede böğürtlen yetiştirmek, onlara uygun bir pozisyon bulmayı gerektirir. Ahududu yetiştiriciliği gibi, ancak tam güneşte başarılı olabilir - ancak o zaman böğürtlenler olgunlaşır, tatlı ve lezzetli olur. Ancak, ince sürgünlere zarar verebilecek sert rüzgarlardan iyi korunmaları gerektiğini bilmeye değer. Geçmişte, dikensiz böğürtlenin en iyi ormanın yakınında bulunan bahçelerde yetiştirildiği düşünülürdü, ancak durumun böyle olmadığı ortaya çıktı - en son çeşitler gerçekten her yerde alabilir. Bahçe için diğer bitkilerle de ilgileniyorsanız, makalemizi okuyun: Kamçatka meyvesi - bahçeniz ve ekiminiz için çeşitler.
Böğürtlen fidelerinin ekildiği zemin nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır, çünkü bu mantar hastalıkları riski oluşturabilir. Aksine, çabuk kurursa ve suyu tahliye ederse iyidir, ancak genç fidelerin geçici kuraklıklara bile kötü bir şekilde tahammül etmediğini bilmeye değer.
Hangi yetiştirme koşulları sağlanmalıdır?
Dikensiz böğürtlen nasıl yetiştirilir? Bahçede böğürtlen yetiştiriciliğinin başarılı olması için toprağın organik madde açısından zengin olması gerekir, bu nedenle ekimden önce kompost veya gübre ile veya en azından çok bileşenli gübrelerle zenginleştirmeye değer. Onlar sayesinde fideler daha iyi kabullenecek ve bitki örtüsüne daha hızlı başlayacaktır. Ahududu gibi, büyüyen böğürtlen, alt tabakayı nemli tutmak ve yabani otları tutmak için malçlamayı gerektirir.
En iyi çözüm, balon dikmektir - bu tür kesimler gelişmeyi engellemez, ayrıca kökleri çıplak olanlardan daha iyi durumdadır. Tüm çeşitlerin oy pusulalı fidanları çeşitli bahçe mağazalarında kolayca bulunabilir, bu nedenle seçim yapabileceğiniz çok şey vardır. Böğürtlenler hızlı büyüdükleri ve çok fazla alana ihtiyaç duydukları için 1,5 - 2 metre arayla ekilir. Dikim hem ilkbaharda hem de sonbaharda yapılır.
Büyüyen dikensiz böğürtlen - bakım
İlkbahar ve yaz aylarında böğürtlen bakımı
Bahçe böğürtlenleri yetiştirmek, tıpkı ahududu yetiştirmek gibi, özellikle başlangıçta oldukça zahmetlidir. Genç bitkilerin sık sık sulanması gerekir çünkü geçici su kıtlığına bile çok kötü tahammül etmezler. Daha sonraki bir aşamada, bunun için endişelenmenize gerek kalmaz ve bitkileri sadece sıcak, sıcak günlerde, bahçenin standart sulaması sırasında sularsınız. Bununla birlikte, en önemli tedavilerden biri, meyvenin tatlı, sulu ve çok büyük olmasını sağlayan gübrelemedir.
İlkbaharda bitkiler birkaç haftada bir, tercihen çok bileşenli gübrelerle, özellikle NPK gübreleriyle, yani toprağın uygun pH'ını koruyan ve bitkinin daha gür ve güçlü olmasını sağlayan azot, fosfor ve potasyum içeren gübrelerle gübrelenmelidir. Sonbaharda, çalılara onları kış donlarına hazırlayacak az miktarda sonbahar gübresi vermeye değer. Gübre veya başka bir gübre türü ekleyerek standı hazırlarsanız, genç bitkileri gübrelemek gerekli değildir.
Dikensiz böğürtlen bakımı ve meyve verdikten sonra kesim
Bahçe böğürtlenlerinin en önemli bakımı budamadır. Sonuç olarak, çalılar hızla kalınlaşır ve daha bol meyve verir. İlk yıl, bitki sadece filizleniyor, bu nedenle budamaya gerek yok. İkinci yılda, bu tür ilk tedavi ancak hasattan sonra yapılabilir. Bitki geçen yılki sürgünde sadece bir kez meyve verir, bu nedenle yaz sonunda meyve verenler kesilir. Ancak ilkbaharda tedavi tekrarlanır - bitkiyi dikkatlice inceleyin ve tüm donmuş veya ölü sürgünleri çıkarın.
Bazı dikensiz böğürtlen çeşitleri soğuğu iyi tolere eder, ancak yine de onları dondan korumaya değer. Sürgünler yere konulabilir ve yapraklar, kozalaklı dallar, jüt kumaş veya kaliteli kışlık agrotekstil ile kaplanabilir. Ayrıca gövdelerin etrafında küçük höyükler yapabilirsiniz - bu sayede bitkinin kökleri daha iyi korunacaktır. Bu önemlidir çünkü çok soğuk kışlarda bitki hızla ölebilir.
Kendi bahçenizden lezzetli böğürtlen meyvesi mi? Kulağa bir rüya gibi geliyor. Böğürtlen yetiştirmek çok basit olduğu için bu tamamen tatmin edicidir. Bahçede fazla yeriniz olmasa da tercih etmenizde fayda var. Bir çalı çok fazla yer kaplamaz ve konserve olarak kullanabileceğiniz, tatlıya ekleyebileceğiniz veya doğrudan çalıdan yiyebileceğiniz çok sayıda meyve sağlayacaktır. Sonuçta en iyi tadı bu şekilde. Bahçeniz için meyve çalıları söz konusu olduğunda daha fazla ilham bulacaksınız bu yerde.