Lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili. Ve nispeten ucuz. Çin lahanası salatasından daha değerli bir garnitür yapmanın daha iyi bir yolu var mı? Muhtemelen hayır, bu yüzden onu gerçekten lezzetli hale getirmek için nasıl hazırlayacağınızı öğrenin.
Daha fazla bilgi ve tavsiye arıyorsanız, buradaki salatalar ve salatalar ile ilgili makalelere de göz atın.
Çin lahanası salatası - en basit tarifler
Sebzeli Pekin salatası
En basit tarifler açık ara en iyisidir. Lezzetli Çin lahanası salatası en sıradan - Çin lahanası, havuç ve elma. Çoğu zaman, bir lahana turşusu salatası hazırlamanın yolu budur, ancak bu versiyonda da işe yarayacaktır.
- 200 gr Çin lahanası (1/2 orta boy lahana),
- 1 büyük havuç,
- 1 küçük elma,
- tatmak için biber ve tuz
- isteğe bağlı 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
Yoğurt sayesinde salata çok daha kremsi ve narin olacaktır. Akşam yemeğinize gerçekten lezzetli bir ektir.
- Havucu soyun ve iri gözlü bir rende üzerine rendeleyin.
- Elmayı soyun ve iri gözlü bir rende üzerine rendeleyin. Havuçlara ekleyin.
- Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzelere ekleyin.
- Baharatlar ve isteğe bağlı olarak doğal yoğurt ile karıştırın.
kremalı Çin lahanası salatası
Akşam yemeği için hemen hemen her yemeğe yakışan ve gerçekten çok lezzetli bir salata yapmak ister misiniz? Bu tarif mümkün olduğunca basittir.
- ½ Çin lahanası,
- 2 yemek kaşığı krema %10-12,
- tatmak için biber ve tuz
Salatalık salatası veya kremalı marul üzerine modellenmiş bir salata - basit ama gerçekten lezzetli. Siz zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Dereotu ve kırmızı biber tozu ilavesiyle harika oluyor. Mayonez veya mayonez ve yoğurt sos ile de yapabilirsiniz. Ve çizgiye önem verenler, doğal yoğurtlu versiyonunda beğeneceklerdir.
- Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Lahanayı tuzlayın ve 15 dakika dinlendirin.
- Krema, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Bahar Çin lahanası salatası - yemek tarifi
Taze sebze, turp, salatalık, domates ve kırmızı biber ile Pekin salatası? Kulağa lezzetli geliyor. Ve işte tam olarak bu! Çin lahanası tüm sebzelerle iyi gider, bu yüzden ona dayalı bir salata yapmaya değer. Ve baharatlamak istiyorsanız, onunla bir bitki sosu yapın - bu gerçekten lezzetli bir kombinasyon.
- ½ Çin lahanası,
- ½ kırmızı biber,
- 5 turp,
- 1 sera salatalığı,
- 1 büyük veya 2 küçük domates,
- ½ kutu mısır
Sos:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı,
- 2 yemek kaşığı su
- ½ çay kaşığı dereotu, kuru maydanoz, fesleğen, karabiber, tuz, kırmızı toz biber
Salatayı hazırlamak çok zaman almaz. Bu tarif herhangi bir yemekle iyi gider ve birçok durum için mükemmeldir. Salata, patatesli et veya kabuğu çıkarılmış tane gibi akşam yemeği yemekleriyle servis edilebilir, kümes hayvanları, sığır eti ve domuz eti ile iyi gider. Barbekü için mükemmeldir - hafif ve taze. Ve onu bir vitamin ve sağlıklı mikro besin bombasına dönüştürmek istiyorsanız, ona biraz kızarmış, öğütülmüş keten tohumu ekleyin. İlginç, hafif cevizli bir tada sahip olacak.
- Çin lahanasını doğrayın.
- Tüm sebzeleri yıkayın. Turp kuyruklarını kesin, biberlerden tohum yuvalarını çıkarın.
- Mısırları bir süzgeçte süzün.
- Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Karışım.
- Sosu hazırlayın: suyu yağ ve baharatlarla birleştirin.
- Sosu salatanın üzerine dökün.
Daha fazla mutfak ilhamı arıyorsanız, buna da göz atın Çin lahanası tarifleri içeren bu makale.
Akşam yemeği ile Çin lahanası salatası - iyi tarifler
Ananaslı Çin lahanası salatası
Şimdi daha fazla parti salatası tarifi zamanı. Bu, bir ziyafet masasında servis yapmak için kesinlikle uygundur ve herkes bundan hoşlanacaktır. Mayonezli ve eşsiz soslu bir salata, onu gerçekten olağanüstü kılıyor.
- ½ Çin lahanası,
- 1 kutu ananas
- 1 kutu kırmızı fasulye
- 1 büyük havuç,
- ½ zaman,
- 3 yemek kaşığı mayonez,
- 2 yemek kaşığı limon suyu,
- tatmak için biber ve tuz
İsterseniz bu salatayı biraz daha tatlı hale getirebilirsiniz - biraz şeker ekleyin. Ancak bu gerekli değil, konserve ananas zaten ona yeterince tatlılık katıyor.
- Çin lahanasını küçük şeritler halinde kesin.
- Pırasayı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
- Kutuları açın, içindekileri bir süzgeçten boşaltın.
- Ananas dilimlenmişse, küçük parçalar halinde kesin.
- Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde rendeleyin.
- Tüm sebzeleri birleştirin.
- Mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
salata Çince Pekingese
Biraz daha Asyalı karaktere sahip yemekler için iyi tariflerle ilgileniyor musunuz? Eğer öyleyse, bu bir salata Çince Pekingese kesinlikle beğeneceksin. Önceki tariflerden biraz daha oryantaldir ve hem akşam yemeği hem de parti salatası olarak mükemmeldir. Nasıl hazırlanır? Gerçekten bu kadar basit.
- ½ Çin lahanası,
- 1 kırmızı biber,
- 8 kiraz domates,
- 2 yemek kaşığı soya sosu,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 2 çay kaşığı susam,
- 1 demet frenk soğanı veya yeşil maydanoz,
- bir parça zencefil
Salatayı düz bir tabakta servis etmeye değer çünkü çok güzel görünüyor. Anında hazırlanabilir ve özel sosu sayesinde eşsiz, eşsiz bir tada sahiptir.
- Çin lahanasını küçük parçalar halinde doğrayın.
- Biberleri kesin, yuvalarını çıkarın ve parçalara ayırın.
- Domatesleri dilimler halinde kesin.
- Soya sosunu zeytinyağı ile karıştırın.
- Zencefili soyun ve ince yarım dilimler halinde kesin.
- Maydanoz veya frenk soğanı doğrayın.
- Yemeği düzenleyin: lahana, bunun için biberle karıştırılmış domatesler.
- Sosu dökün, zencefil parçalarını düzenleyin.
- Maydanoz veya frenk soğanı ve ardından terbiyeli susam serpin.