Isıtıcı etkisi vardır ve sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Soğuk algınlığı ve çok sayıda hastalığın tedavisinde yardımcı olur ve ev yapımı içeceklerle teması olmayan herkes hazırlığını yapabilir. Kızılcık tentürü, sonbahar ve kış aylarında mahzeninizde bulunmaya değer bir üründür. Kızılcık tentürü için en iyi tariflere göz atın ve birçok özelliği ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında bilgi edinin.
Daha fazla ilham arıyorsanız, belki de bu yazıda limon tentürü ve tarifi ile ilgileneceksiniz?
Kızılcık tentürü - meyvenin sağlığı geliştirici özellikleri
Kızılcık tentürünün özellikleri paha biçilmezdir. Bu küçük, kırmızı, göze çarpmayan meyve, B vitaminleri, C vitamini, karoten ve gençliğin vitamininin yanı sıra kilo vermeye yardımcı olan zengin bir lif kaynağıdır. Ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor gibi vücudun düzgün çalışması için gerekli minerallerin yanı sıra iyot ve demir içerir. İkincisini tüketmek, anemi ile mücadele eden kişilerde özellikle önemlidir. Tıbbi tarifler genellikle bu meyvenin özelliklerini kullanır.
Kızılcık ve buna dayalı ilaçlar çoğu kadın tarafından iyi bilinir, çünkü önemli bir kısmı hayatlarında en az bir idrar yolu iltihabına sahiptir. Onlara en çok maruz kalan adil sekstir. İdrar yolundaki E. coli bakterisinin varlığı iltihaplanmadan sorumludur. Kızılcık meyvesi, bakterileri mesane duvarlarından etkili bir şekilde temizlemeye yardımcı olur, bu nedenle bu rahatsızlığın tedavisinde destek olarak kullanılır.
Kızılcıkların diğer özelliklerine gelince, genel olarak bakterilerle savaşmaya yardımcı olduğu, örneğin dişleri çürüğe karşı koruduğu gerçeğine de dikkat etmekte fayda var. Aynı zamanda böbrek taşı oluşumunun, ateroskleroz gelişiminin ve kan pıhtılarının iyi bir şekilde önlenmesidir. Bu nedenle kalp hastalığını önlemek ve iyi kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olmak için kullanılır. Sağlık sorunları olan kişilerin diyetlerindeki tıbbi tarifler genellikle bir bileşen olarak kızılcık kullanımını içerir.
Bunun diyetinize dahil etmeye değer bir ürün olduğuna kimseyi ikna etmeniz gerektiğini düşünmüyorum. Ekşi ve ekşi tadı nedeniyle taze meyveler işlendikten sonra yenmez ve yenmez. Diyetinizde kullanmanın yollarından biri, kanıtlanmış bir tarifi olması gereken kızılcık tentürüdür. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz Aronia tentürü ve bunun için bir tarif bu makalede?
Çeşitli versiyonlarda kızılcık tentürü için tarifler
Taze meyve ruhu üzerinde kızılcık tentürü
Kızılcık tentürü için tarifler büyük ilgi görüyor. Yüzlerce sayılacak arama motoru sorgularının sayısına bakın. Kurutulmamış meyve ruhuna dayalı kızılcık tentürü, hazırlanması için ihtiyacınız olan çok popüler:
- yarım kilo taze kızılcık,
- yarım litre ruh,
- bir bardak su,
- 100 gr şeker.
Hazırlanışı: Suyu ispirto ile karıştırın. Kızılcıkları yıkayın, kurutun ve hafifçe ezin. Sert kabukları meyve suyunun dışarı çıkmasını engelleyebilir ve bu elbette hazırlama sürecinde çok önemlidir - sadece tadından dolayı değil aynı zamanda renginden dolayı da. Alkol üzerindeki kızılcık tentürü daha zayıf veya daha güçlü olabilir ve voltajı, ruhun suya oranını yeterince azaltarak veya artırarak düzenlenir.
Rendelenmiş meyveyi büyük bir kavanoza koyun - böylece sıvı ile birleştiğinde, kızılcık tentürü ruhun içine kolayca sığabilir. Alkolle dökün, sıkıca kapatın ve gölgeli bir yerde en az iki hafta bekletin. Ayrılan süre geçtikten sonra kızılcık tentürü güzel bir kırmızı renge sahip olmalıdır. Sıvıyı boşaltın, meyveyi şekerle serpin ve zaman zaman kavanozu sallayarak birkaç gün bekletin. Bu sayede meyveden daha önce dökülen alkolle birleştirdiğimiz çok fazla meyve suyu üretilecektir. Ruhlu kızılcık tentürü, yalnızca şişelere dökülmesini, mantarlanmasını ve en az iki veya üç ay süreyle saklanmasını gerektirir. Ayrıca kontrol edin bu yazıda ayva tentürünün özellikleri nelerdir ve tarifler hakkında bilgi edinin..
Kuru kızılcık tentürü - tarifi
Kurutulmuş kızılcıklar, taze meyvelerden çok daha erişilebilir bir üründür. Ev yapımı içeceklerin amatörleri arasında büyük ilgi görmesine şaşmamalı. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 400 gr kuru kızılcık,
- 1 ve 1/3 su bardağı şeker,
- 800 ml votka (veya tercih ettiğiniz ispirto ve su oranı).
Hazırlanışı: Kurutulmuş kızılcıklar, üreticiler tarafından genellikle muhafaza amacıyla kullanılan kükürtten kurtulmak için iyice yıkanmalıdır. Sonra onları büyük bir kavanoza dökün, şeker ekleyin, karıştırın ve ardından alkole dökün. Vidalı kavanozu, şekerin tamamen çözünmesi için zaman zaman karıştırarak yaklaşık iki hafta ılık bir yerde bırakın. Belirlenen süreden sonra kurutulmuş kızılcık tentürü hazırdır, böylece ince bir süzgeç veya gazlı bezden süzebilir ve şişelere dökebilirsiniz. Tat, güç ve aroma kazanması için içlerinde en az üç ay olgunlaşması gerekir. Kurutulmuş kızılcık tentürünün, bu tür kızılcık votkasının taze meyvelerden hazırlanmasından biraz daha koyu bir renge sahip olacağını hatırlamakta fayda var. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz Bu makalede kiraz tentürü ve tarifi?
Bal ile kızılcık tentürü için tarifler
Alkol veya votka üzerine kızılcık tentürü için daha yenilikçi tarifler söz konusu olduğunda bal kullanmak harika bir fikir. Sadece içeceğin tadını arttırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda örneğin soğuk algınlığı tedavisinde ve enfeksiyonların önlenmesinde sağlığı geliştirici özelliklerini de arttırır.
Herhangi bir tarifte şeker yerine orantılı olarak bal kullanılabilir. Hem taze hem de kuru meyvelerde kızılcık tentürü olan ev likörünün tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bal ruhu ile kızılcık tentürü, bağışıklığı artırmak ve vücudun sağlık durumunu iyileştirmek için günde bir kez küçük bir bardakta tüketilebilir. Diyetinize dahil etmeye değer, çünkü muhtemelen başka hiçbir meyve meyvesi gibi başlangıçta belirtilen kızılcıkların özellikleri paha biçilmezdir.
Kızılcık likörü ne için kullanılır - tarifler
Ev yapımı kızılcık votkası veya tentürü, aralarında Żurawinówka Biłgorajska'nın ilgiyi hak ettiği bu türden en iyi alkollerin yerel üreticileriyle rekabet edebilir. %30 alkol oranına sahip ev yapımı bir içecek olan çok basit bir bileşime sahiptir. Żurawinówka Biłgorajska ve Polonya'dan gelen diğer yerel ürünler, içeceği kendi başlarına hazırlamak için zamanı, iradesi, sabrı veya becerisi olmayan insanlar için bir alternatiftir. Bununla birlikte, menşe kaynağından bağımsız olarak, şu soru ortaya çıkıyor: kızılcık likörü tam olarak ne için kullanılır?
Kızılcık tentürü sadece kendi kendine tüketim için değil, aynı zamanda içeceklere, keklere ve tatlılara ek olarak da uygundur. Örneğin bisküvilere batırmak gibi iyi çalışır. Mağazalarda satılan kızılcık votkası, kendi hazırladığınız veya yerel satıcılardan satın aldığınız bir içeceğin tadına bile uymuyor. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: burada toplanan tentürler hakkında makaleler.