Aronia tentürü veya ayva tentürü tadı için yapılır ve tatlılara ek olarak kabul edilir. Fındık tentürü ise iyileştirici özelliklere sahiptir. Uzun süredir mide ilacı olarak kullanılmaktadır. Bu içeceğin nasıl çalıştığını ve nasıl hazırlanacağını öğrenin. Yeşil ceviz tentürleri için en iyi tarifleri keşfedin.
Daha fazla ilham almak istiyorsanız, burada toplanan tentürlerle ilgili makalelere de göz atın.
ceviz tentürü
Ceviz, birçok tıbbi ve gerekli içerik açısından şaşırtıcı derecede zengin bir kaynaktır. Ayrıca, henüz olgunlaşmamış olan yeşiller, birçoğunu içerir. Bununla birlikte, olgun olanlar kadar yağları yoktur, bu nedenle tentürler için bir hammadde olarak daha uygundurlar ve aynı zamanda tanenler ve bakterisit maddeler içerirler.
Yeşil fındıkkıran, herkesin sevmediği eşsiz bir tada sahiptir. Ceviz ilacı biraz acı ve keskindir, ancak çok fazla şeker etkisini yok edebilir ve mide ağrısını daha da kötüleştirebilir. Fındık tentürü, örneğin portakal ve daha fazla şeker ile biraz daha tatlı bir versiyonda da yapılabilir. Ancak o zaman tipik, tıbbi bir fındıkkıran olmayacak.
Ceviz tentürünün iyileştirici özellikleri
Fındıkkıranın tıbbi özellikleri fazla tahmin edilemez. Ceviz ruhu, tüm sindirim sistemi için harika çalışır, birçok mağazada bulunan normal ceviz şurubundan çok daha iyidir. Karın ağrısı, ishal, mide bulantısı, hazımsızlık - onlarla çok iyi başa çıkıyor. Hepsi yeşil fındıkların bakterisit, ayrıca antifungal ve antiviral maddeler içermesi nedeniyle. Sindirim sistemi ile ilgili sorunların acil nedenlerinden kurtulmak için bir bardak ceviz tentürü yeterlidir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz elma tentürü tarifleri için bu makale?
Fındık tentürü de detoksifiye eder. Hassastır, bu nedenle mide mukozası ile ilgili sorunları, örneğin ülserleri tedavi ederken bile kullanılabilir. Ayrıca diyabet tedavisinde yardımcı olması gerekiyordu. Ayrıca besinlerle vücudumuza giren toksinlerin emilimini engellediğine inanılmaktadır. Fındıkkıranın, esas olarak büyük miktarlarda iyot sağlayarak tiroid bezinin işleyişini etkilemesi de mümkündür. Şaşırtıcı etkisi nedeniyle her ecza dolabında bir şişe fındıkkıran bulunmalıdır.
Yeşil ceviz tentürü için tarifler - fındık hazırlanması
Tentür için cevizler Temmuz ayı başlarında hasat edilmelidir. Bu, zaten oldukça büyük oldukları ve sert kabuğun yeşil kabuğun altında görünmeye başlamadığı andır. Fındıkları eldivenle toplayın - uzun süre elinizde kalan ve sitrik asitle bile yıkanması çok zor olan kahverengi suyu serbest bırakırlar.
Ceviz tentürü doğranmış meyvelerden hazırlanmalıdır. Önceden iyice yıkanmalı ve yarıya veya dörde bölünmelidir. Meyveler biraz sert ve ayrılması zor olabileceğinden çok keskin bir bıçakla kesilmelidir. Ayrıca kontrol edin bal tentürü tarifleri için bu makale.
tıbbi fındıkkıran
Ceviz ruhu en çok özelliğe sahiptir - sonuçta, güçlü alkolün antibakteriyel ve antiviral özellikleri de vardır. Ancak, votka üzerine bir tentür hazırlayabilirsiniz, o zaman çok daha hassas olacaktır. Tıbbi fındıkkıranın hazırlanması kolaydır, ancak tüm süreç biraz zaman alabileceğinden sabırlı olmanız gerekir.
- 20 ceviz, dörde bölünmüş,
- 1 litre alkol herhangi bir oranda votka ve ispirto,
- 0,5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker.
Başlangıçta, tentür sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Özellikle diğer tentür türleri için kullanıldığında, önceden buharda pişirmeye değer olan bir cam kavanozda veya özel bir sırtta hazırlanmalıdır.
- Fındıkları gander içine dökün.
- Somunların üzerine sıvı ile kaplanacak şekilde alkol dökün.
- Tentürü yaklaşık 4 hafta boyunca aydınlık bir yere koyduk. Bu süre zarfında fındıklar suyunu bırakacak ve sıvı kahverengiye dönecektir.
- Alkolü bir şişeye dökün ve meyveye şeker ve su ekleyin.
- Fındıkları şekerli 2-3 hafta gölgeli bir yerde bırakın.
- İlk birkaç gün kabı düzenli olarak sallıyoruz.
- Ceviz şurubunu boşaltın ve fındık alkolü ile birleştirin.
Tentür içmek güvenlidir, ancak yaklaşık altı ay sonra en büyük iyileşme potansiyelini kazanır. Mide problemleri durumunda, birkaç damla ila bir bardak tentür içmelisiniz - hemen yardımcı olacaktır. Biraz suda yayabilirsiniz. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz mandalina tentürü tarifleri içeren bu makale?
Ceviz tentürü - tatlı versiyonu
Ceviz tentürü sadece acı bir ceviz ilacı değildir. Çok daha yumuşak ve daha tatlı olacak votka üzerinde daha tatlı ve daha yumuşak bir versiyon yaratmayı da deneyebilirsiniz. Bu tür iyileştirici özellikleri olmayabilir ama dondurma ile tadı güzeldir ve kahve için uygundur. Tarif çok benzer, ancak daha fazla şeker ve baharat eklemelisiniz: vanilya kabuğu, tarçın kabuğu, hindistan cevizi veya karanfil.
Hazırlama yöntemi aynıdır, fındıklara alkol dökme aşamasında fındıklara sadece baharatlar eklenmelidir. Bu süre zarfında, tentürün tadı aynı zamanda portakal ile desteklenebilir ve partiküllerini ciltle birlikte ortama (haşlanmış ve iyice temizlenmiş) eklenebilir. Tentür daha sonra harika, koyu rengine sahiptir, ancak daha lezzetlidir, tadı derinlik ve birçok farklı nota kazanır, bu yüzden çok özeldir.
Şeker şurubu yapılırken kavanozda baharat ve katkı maddeleri bırakılabilir. İki bardak şeker eklerseniz daha hafif bir lezzet elde edersiniz. Ayrıca huş şekeri ile değiştirebilirsiniz. Böyle küçük bir değişiklik, bütüne daha da fazla karakter katacaktır. Bu şekilde hazırlanan tentür, tüketilmeden önce en az 3-4 ay olgunlaştırılmalıdır. O zaman daha da lezzetli ve daha etkileyici olacak.
Tentür tatlı versiyonu baharat kokusuna sahiptir. Ceviz tadı neredeyse yok oluyor. Lezzetli ve kekler için uygundur ve ikindi kahvesi için harika bir arkadaştır. Bununla birlikte, iyileştirici özellikleri çok küçüktür. Bu nedenle, çok fazla kuruyemişiniz varsa, her iki tentürü de yapmaya değer - biri tatlı için, diğeri her ihtimale karşı. Ayrıca kontrol edin Macar eriklerinin tentürü için tarifler içeren bu makale.