Bektaşi üzümü tentürü - adım adım tarif

İçindekiler:

Anonim

Bektaşi üzümü tentürü, bir sonbahar veya kış akşamında vücudu ısıtmanın harika bir yoludur. Sadece bu değil, böyle bir tentür için tarifler de sindirim üzerinde büyük bir etkiye sahip olacak! Bektaşi üzümü çok miktarda değerli kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir - öyleyse neden evde kendiniz yapmıyorsunuz?

Daha fazla tavsiye arıyorsanız, burada toplanan tentürlerle ilgili makalelere de bakın.

bektaşi üzümü tentürü

Bektaşi üzümü tentürü tarifi

Bektaşi üzümü bugün çok nadiren bulunabilir. Muhtemelen onu büyükannenin bahçesinden hatırlıyorsundur? Eh, bir mağazada veya pazarda herhangi bir yere ulaşmak zor. Bektaşi üzümü gördükten sonra, lezzetli ev yapımı tentürler hazırlamak için satın almaya değer! Göze çarpmayan meyve, özellikle tohumlar ve kabuklar sayesinde sindirim süreçleri üzerinde olumlu etkisi olan birçok değerli vitamin içerir. Ev yapımı bektaşi üzümü tentürü yapmak çok kolay ve… son derece lezzetli!

Malzeme listesi

  • 2 kg bektaşi üzümü
  • 1 kilo şeker
  • 1 litre ruh
  • 0,5 litre su

Bektaşi üzümlerini en başında saplarından ayırıp yıkayıp kavanoza (veya mahyaya) koymakta fayda var.

Bektaşi üzümü - bir hazırlama yöntemi

  1. Meyvenin üzerine votka ve ispirto dökün. Kapatın ve karanlık bir yerde bir ay bekletin.
  2. Bir süre sonra ortaya çıkan tentürü boşaltın ve meyveyi şekerle kaplayın. En az bir hafta bir kenara koyun.
  3. Suyu süzün, tentürle birleştirin, temiz şişelere dökün ve bir ay daha bekletin.
  4. Her şeyi süzün ve şişelere dökün ve ardından yaklaşık 2 ay boyunca serin bir yerde saklayın. Ayrıca kontrol edin bektaşi üzümü hakkında burada toplanan makaleler.

Bektaşi üzümü … kabızlık için

Şişeleri muhtemelen gölgeli ve serin bir odada ne kadar uzun süre tutarsanız, içeceğin tadı ve özellikleri o kadar iyi gelişecektir. Gördüğünüz gibi, hazırlığın kendisi çok zor değil veya uzmanlık bilgisi gerektiriyor. Bektaşi üzümü sindirim sorunlarına yardımcı olacak ve kabızlık sorunlarına doğal bir çare olarak mükemmel olacak! Öyleyse belki de doyurucu bir akşam yemeğinden sonra küçük bir bardak bektaşi üzümü içmeye değer mi?

Kırmızı bektaşi üzümü tentürü

Bir sağlık kaynağı olarak bektaşi üzümü

Bektaşi üzümü tentürü için aşağıdaki tarif iştahı güçlendirecek ve iyileştirecek, bağırsakların işleyişini düzenleyecek ve kalp hastalıklarına karşı koruyacaktır! Yüksek magnezyum ve kalsiyum içeriği nedeniyle tentür, dişlerin ve kemiklerin mineralizasyonunu destekleyen doğal bir ajan olarak önerilir. Zencefilden yapıldığı için tentür çok aromatiktir! Ek olarak, kırmızı bektaşi üzümü kesinlikle yeşil olandan daha narindir, bu nedenle tentür, örneğin tatlı bir tatlıya bir tür tamamlayıcı olarak kolayca hizmet edecektir.

Malzeme listesi

  • 1 kg kırmızı bektaşi üzümü
  • 1 parça zencefil
  • ½ vanilya çubuğu
  • ½ kg şeker

Bektaşi üzümünün metabolizma üzerinde çok faydalı bir etkiye sahip olduğunu ve nispeten düşük kalorili olduğunu unutmayın - bir avuç (yaklaşık 50 g) sadece … 22 kcal sağlar!

Zencefilli bektaşi üzümü çorbası - bir hazırlama yöntemi

  1. Her şeyi bir kavanozda karıştırın, bektaşi üzümlerini hafifçe ezin ve votka dökün.
  2. Kavanozu kapatın ve yaklaşık 1 ay bekletin.
  3. Her şeyi süzün ve haşlanmış bir şişeye dökün. Alkol yaklaşık yarım yıl sonra tüketime hazır olacak! Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bektaşi üzümü reçeli tarifi içeren bu makale?

Bektaşi üzümü hangi vitaminleri içerir?

Bektaşi üzümü A, C ve B vitaminlerinin yanı sıra pektin, demir, bakır ve fosfor içerir. Bektaşi üzümü tentürü bu nedenle, özellikle zihinsel veya fiziksel olarak yorgun olan insanlar için mükemmel bir çözümdür!

Bal ile bektaşi üzümü tentürü

Bektaşi üzümü tentürünün ısınma gücü

Bal ilaveli bektaşi üzümü tentürü gibi hiçbir şeyin ısınma etkisi yoktur! Özellikle kış ya da serin sonbahar hüküm sürdüğünde iyi çalışır. Ballı bektaşi üzümü tarifleri çeşitlidir - kendin yapmanın en kolaylarından birini sunacağız!

Malzeme listesi

  • 1 kg bektaşi üzümü
  • 1 litre güçlü votka
  • 300 gr sıvı bal
  • ½ vanilya çubuğu
  • kurutulmuş zencefil

İyi bir başlangıç ​​için, bektaşi üzümlerini bir kavanoza koyun ve biraz ezin - ancak meyveden çok fazla "lapa" yapmayın.

Bal ve bektaşi üzümü tentürü - bir hazırlama yöntemi

  1. Vanilya kabuğunun yarısını (uzunlamasına kesilmiş) bir parça kuru zencefil ile birlikte kavanoza ekleyin.
  2. Hepsini votka ile dökün, kapatın ve karanlık bir yerde 3 hafta bekletin.
  3. Sıvıyı boşaltın - meyvede hala çok fazla alkol olduğunu unutmayın. İçeceği çıkarmak için meyvenin üzerine bal dökmeniz ve kavanozu 3 hafta daha bir kenara koymanız gerekir.
  4. İçeceği tekrar boşaltın ve daha önce içilenle birleştirin.
  5. Her şeyi süzün ve haşlanmış şişelere dökün. Onları bir ay daha karanlık ve muhtemelen serin bir yerde saklayın. Ayrıca kontrol edin bektaşi üzümü suyu tarifleri ile ilgili bu makale.

Bektaşi üzümü tentürü vücudu nasıl etkiler?

Isıtıcı özelliklerine ek olarak, tentür sinir sistemini destekleyecek, hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirecek ve stres semptomlarını hafifletecektir. Bektaşi üzümü alkollü içeceği ayrıca zararlı toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olacaktır.

Bektaşi üzümü tentürü onunla sarhoş olmak değil! Sağlık ve iyileştirici özellikleri vardır, bu nedenle esas olarak bu amaç için kullanılmalıdır. İçeceği servis etmeden önce dekoratif sürahilere dökün - bu sadece tentürü saklamak için değil, aynı zamanda … sevdikleriniz için orijinal bir hediye için de harika bir fikir! Hiçbir şey el yapımı bir hediye kadar eğlenceli değildir - kendi kendine yapılan bektaşi üzümü tentürü kesinlikle alıcıyı memnun edecektir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bektaşi üzümü şarabı tarifi içeren bu makale?