Polonya'da salatalık çok popüler sebzelerdir, bu sayede kilerimiz için çok sayıda lezzetli konserve hazırlayabiliriz. Bu sebzeleri yetiştirmek en zoru değil, ancak salatalıkların ne zaman ekileceğini, salatalık ekim sürecinin ne olduğunu ve daha sonra onlara nasıl bakılacağını öğrenmeye değer. Öyleyse, yerde salatalık nasıl yetiştirileceğini görelim.
Daha fazla tavsiye için buradaki salatalık makalelerine göz atın.
Yerde büyüyen salatalık - sebzenin özellikleri
Ortak salatalık, kabak ailesindeki yıllık bir bitkidir. kabakgiller, termofilik bir sebzedir. Salatalıkların karakteristik bir özelliği, kaba, tüylü ve kırılgan gövdeleridir. İlk aşamada, salatalık sapı yukarı doğru büyür, ancak daha sonra ekim sırasında desteklerin kullanılması gerekir.
Salatalık yaprakları iri, palmat, 3 veya 5 loblu, uzun saplara yerleştirilmiş ve yumuşak tüylerle kaplıdır. Renkleri daha açık veya daha koyu yeşil olabilir. Bahçıvanlık pazarında, yaprak bıçağının şekli ve boyutu ve aynı zamanda meyvenin kendisinde farklılık gösteren birçok çeşit mevcuttur.
Salatalık meyvesi silindirik, uzunlamasına, silindirik ve hatta fıçı şeklinde olabilir. Salatalığın meyvesi, yaklaşık %96'sı su olan yuvarlak veya üçgen kesitli bir meyvedir. Genç salatalıklarda beyaz veya koyu tüyler fark edilir. Önemli olan, salatalık tarlalarının hala beyazımsı veya yeşil etli olgunlaşmamış ve yeşil mahsulleri hasat etmesidir, çünkü sadece bu tür mahsuller yenilebilir. Olgun salatalık sarı, turuncu veya kahverengi renktedir. Ayrıca kontrol edin büyüyen yer salatalıklarıyla ilgili bu makale.
Salatalığın sarı çiçekleri yaprak koltuklarında oluşur ve ikievciklidir. Bir bitkide hem erkek hem dişi çiçekler bulunur, çünkü salatalık monoecious ve ek olarak tozlaşır, yani böcekler tarafından tozlanır. Salatalık tohumları çok belirgindir. 11 mm'ye kadar büyürler, pürüzsüz ve beyaz-sarımsı renktedirler. Salatalık tohumlarının görünümü oldukça spesifiktir, çünkü yassı ve oval şekilleri ve oldukça büyük boyutları diğer tohumlar arasında kolayca fark edilebilir.
Bahçede büyüyen yer salatalık
Salatalıklar doğru ve doğru habitat koşullarında ekilirse, toprakta salatalık yetiştirmek sorun olmayacaktır. Kabak ailesinin sebzeleri korunaklı, sıcak bir yere dikilmelidir. Bununla birlikte, ışığın doğrudan değil, dağınık olması önemlidir, çünkü o zaman yaprakları yakmayız. Yerde salatalık yetiştiriciliği de 20-25 sıcaklıkta yapılmalıdır.hakkındaC.
Salatalık tohumları, düzenli su-hava oranlarına sahip verimli, ılık ve iyi drene edilmiş topraklara ekilmelidir. Salatalık dikmek için tasarlanan toprağın pH'ı 6.5-7.0 olmalıdır. Tarlalara ekilen kabakgiller familyasından başka bitkiler de vardır ancak 3-4 yıl yerlerine salatalık ekilmemelidir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz biberli salatalık tarifleri içeren bu makale?
Salatalıkların ne zaman ekileceği önemlidir. Salatalık veya aslında salatalık tohumları ekimi, soğuk havaların ve ilkbahar donlarının azaldığı 10-20 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilir. Daha erken bir tarihte yetiştirmeye karar verirsek, salatalık ekimi agrotekstil veya delikli folyodan yapılmış düz örtülerle güvence altına alınmalıdır. Sıcaklığın 15-18 arasında dalgalanması önemlidir.hakkındaC, aksi takdirde tohumlar filizlenmeyebilir.
Yerde salatalık yetiştirmek aynı zamanda salatalıkların üzerini örtmeyi de içerir ve bu da hasat olasılığını yaklaşık 3 hafta hızlandıracaktır. Bu aynı zamanda filizlenen kremin neden olduğu kayıpları da azaltır. Salatalık ektiğimizde, daha doğrusu fidesini. İlgili tarih 25 Mayıs olacaktır. Düzenli ve oldukça yoğun sulama, malçlama ve gübreleme içeren salatalık ekimine de özen gösterilmelidir. Toprak analizi yapıldıktan sonra gübreleme yapılmalıdır.
Büyüyen öğütülmüş salatalık - ek bilgi
Öğütülmüş salatalık yetiştirmek sadece mahsul hasat etmekle kalmaz, aynı zamanda salatalık hastalıklarıyla da uğraşır. Salatalık hastalıkları, özellikle yetersiz koşullarda oldukça sık görülür. En yaygın salatalık hastalıkları tüylü küf ve bakteriyel salatalık köşeli lekedir. Daha az yaygın hastalıklar şunlardır: hıyar külleme, hıyar alternaria, kabakgiller antraknoz ve kabakgiller kabukları. Bütün bu hastalıklar salatalığın mantar hastalıkları iken viral hastalık ise salatalık mozaiğidir. Ayrıca kontrol edin kış için salatalık tarifleri içeren bu makale.
Tüylü küf, kabakgiller familyasının bitkilerini etkileyen çok yaygın bir mantar hastalığıdır. Hastalığın belirtileri, yaprakların üst tarafında açık yeşil lekeler ve alt tarafında gri-mor bir spor kaplamasıdır. Külleme çok hızlı büyür ve tüm üreme için büyük bir tehdit oluşturan tüm bitkinin ölümüne yol açar. Mantar ilaçları ile mücadele edebilirsiniz, örneğin 2 l/ha dozunda Dove 500 SC, 2,5 kg/ha dozunda Rywal 72 WP, 0,2 l/ha dozunda kullanılması gereken Ranman 480 SC Twinpack ve Miedzian 50 WG 2-3 kg / ha miktarında.
Bakteriyel salatalık açısal lekesi, ilk belirtileri sinirlerle çevrili çok sayıda ve küçük noktalar şeklinde Haziran ortasında fark edilebilen bakteriyel bir hastalıktır. Hastalıktan etkilenen yaprak dokusu kahverengiye döner, kurur ve parçalanarak yaprakta gözle görülür delikler oluşturur. Hastalık rüzgar, yağış, hasat yoluyla yayıldığı ve hatta böcekler tarafından yayıldığı için savaşmak zordur. En etkili kontrol yöntemi, 2.5-3 kg / ha dozda Champion 50 WP ve aynı miktarda Miedzian 50 WP gibi müstahzarlar ile püskürtmedir.
Tarla salatalıklarının hasadı Temmuz ortasında başlar. Tarla hıyarı yetiştiriciliği örtü altında yapılırsa, bu nokta daha erken olabilir. Toprağın malçlanması, salatalıkların terlemesini azaltarak yüksek kaliteli verim elde etmemize yardımcı olan bir prosedürdür.
Bahçede düzgün bir şekilde salatalık yetiştirirken, yükselticilerinizin boyutu ve sayısıyla gerçekten gurur duyabilirsiniz. Bitki korumanın temel ilkelerini bilerek, mantar, bakteri ve viral hastalıklar dahil olmak üzere salatalık hastalıklarının ortaya çıkmasını çoğunlukla önleyebiliriz. Çiftliğimizin mahsulünün tadını çıkarmaktan başka yapacak bir şeyimiz kalmayacak. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz salatalık konserveleri için tarifler içeren bu makale?