Kamçatka yaban mersini, kendi bahçemizde yetiştirebileceğimiz süper yiyeceklerden biridir. Meyvesi şaşırtıcı miktarda besin ve vitamin içerir ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Ek olarak, ekimi özellikle talepkar değildir. Artık düşünmenin bir anlamı yok - yaban mersini bahçenize davet edin! Büyük hasatın tadını çıkarmak için ona nasıl bakacağınızı öğrenin.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, bu sitedeki yaban mersini makalelerine göz atın.
Haskap yaban mersini, yani vitamin enjeksiyonu
Kamçatka yaban mersini - türler hakkında birkaç söz
Kamçatka meyvesi, Kafkas meyvesi, Kamçatka kuru odun veya yaban mersini, Kafkas yaban mersini - bu olağandışı bitkinin birçok farklı adı vardır. Her birinin altında saklanıyor Lonicera caerulea, lezzetli, tatlı ve değerli meyvesi için değer verilen, yaklaşık 1,5 m yüksekliğe ve benzer genişliğe ulaşan bir çalı.
Her çalı birkaç daldan oluşur. Ekim ayının sonuna kadar uzun süre dayanan yeşil yapraklarla kaplıdırlar. Bitkiler ayrıca oldukça ilginç çiçekler üretir - krem renkli minik çiçek kümeleri. Meyveleri mayıs başında olgunlaşmaya başlayan silindirik lacivert meyvelerdir. İnsanlar ve hayvanlar için tatlı ve yenilebilirler. Sibirya meyve çalıları 35 yıla kadar varlığını sürdürür ve her yıl çok fazla meyve verir. Meyve eşit olarak dağılmadığından ve haftalarca daha fazla çilek üretebildiğinden verim çok fazladır.
Haskap yaban mersini, daha büyük ve daha tatlı meyvelerle ayırt edilen birkaç ilginç çeşit içerir. Bunlar esas olarak olağanüstü bir tat ile karakterize edilen 'Wołoszebnica' veya 'Dlinopłodna'dır. Czelabinka da çok verimli. Yaban mersini yetiştirirken, tatil boyunca yaban mersini elde etmek için farklı meyve dönemlerine sahip birkaç çalı dikmeye değer. En eskisi 'Sinigłazka', en sonuncusu 'Rebeka'dır. Yaban mersini 'Bulecorp' da popüler bir çeşittir, ancak bu türden değildir. Amerikan yaban mersini, küresel ve çok daha büyük meyveli bir bitkidir, ancak tadı benzerdir.
Haskap yaban mersini (haneli dut - Lonicera caerulea) - meyvenin özellikleri
Meyveler giderek daha popüler hale geliyor. Hiç şüphe yok - kalorileri düşük, birçok iyileştirici ve besleyici özelliğe sahipler. Süper gıdalar olarak kabul edilirler, bu da en fazla besinsel etkiye sahip gıda grubuna ait oldukları anlamına gelir. Kamçatka meyvesi de bu popülerliğin dalgasında kazandı. Bahçelerde giderek daha sık bulabilirsiniz ve meyve manav ve süpermarketlerden satın alınabilir.
Onlar tarafından cezbedilmek zor değil. Lezzetlidirler ve aynı zamanda gerçekten değerlidirler. C vitamini ve pektin bakımından zengindirler, ayrıca çok fazla antosiyanin ve flavonoid içerirler. Toksinlerin ve ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olurlar, ayrıca kansere karşı koruyucu antioksidanlar içerirler. Kamçatka meyveleri ve Amerikan yaban mersini, en değerli iki antioksidan kaynağıdır, bu nedenle mümkün olduğunca sık kullanılmaları gerekir.
Ve bitkinin meyve vermesi sırasında sadece yaz aylarında yapılabilir. Haskap yaban mersini meyveleri işlenebilir ve tüm yıl boyunca tüketilebilir. Meyve suları, reçeller, şaraplar ve lezzetli tentürler haline getirilirler. İkincisi, özellikle soğuk algınlığı ve grip sırasında kullanılır, çünkü vücudun bağışıklığını etkilerler. Ayrıca kontrol edin haskap fidanı seçimi ile ilgili bu yazı.
Bahçede Haskap yaban mersini - gereksinimler
Haskap meyveleri için bir stand
Kamçatka meyvesinin gereksinimleri spesifik veya aşırı değildir. Her şeyden önce güneşli konumu sağlanmalıdır, çünkü meyveleri ne kadar hafif olursa, o kadar büyük, lezzetli ve güzel olur. Sıcaklığı seven bir bitkidir, ancak çoğu Rus çeşidi sıcaklık düşüşlerini tolere eder, bu nedenle kıştan önce onu sabitlemek veya malçlamak konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Sibirya meyvesi durumunda, toprak çok önemli değil. Kafkas yaban mersini, belki ıslak ve çok kuru olması dışında her toprakta gelişir. Başka herhangi bir toprakta gelişecektir, ancak orta derecede kompakt ve düşük pH'lı kumlu bir balçık en iyisi olacaktır. Dikimden önce, substrat biraz kompost veya gübre eklenerek güçlendirilebilir.
Kafkas yaban mersini (Kamçatka berry - Lonicera caerulea) - fide alımı
Yaban mersini sadece kesimlerden yetiştirilir. Bunları kendi başınıza toplamaya değmez, özellikle fidanlıklarda düşük fiyatlarla kaliteli, uzun ve iyi gelişmiş fideler olduğu için. Kafkas yaban mersininin bağımsız olarak çoğaltılması, bitki oldukça geç meyve vermeye başladığı için sabrımızı tüketebilir.
En iyi seçenek fideleri kaplarda satın almaktır. İçlerinde yetişen bitkiler, kural olarak, iyi bir kök sistemine sahiptir, iyi nemlendirilir ve gübrelerle beslenir. Ek olarak, onları sadece sonbaharda veya ilkbaharın başlarında değil, tüm yıl boyunca ekebilirsiniz. Fide alırken yapraklarının kalitesini, yüksekliğini ve sıkıştırma derecesini kontrol etmeye değer. Dikim her zaman bitki fidanlıktaki ile aynı seviyede olacak şekilde yapılmalıdır.
Haskap yaban mersini - adım adım bakım
Kamçatka meyvesine uygun bir pozisyon sağlamak küçük bir sorun olsa da, bakımı çok zahmetsizdir. Kafkas yaban mersini neredeyse sulama gerektirmez - sadece uzun süreli kuraklıklarda veya başlangıçta, bitkiyi diktikten bir veya iki hafta sonra hatırlanmalıdır.
Bitkilerin gübrelenmesinde de büyük bir sorun yoktur. Güç tedavisi sadece iki sezonda bir yapılabilir! Doğru malzemeleri seçerseniz, gübreleme arasında herhangi bir güçlendirici madde kullanmanıza gerek kalmaz. Yaban mersini en çok gübre veya kompost eklemeyi sever. Çok basit bir şekilde yapılır - çalıların etrafına küçük çukurlar kazmanız ve ardından alt tabaka ile karıştırılmış gübre eklemeniz gerekir. Sonuç olarak, besinler daha hızlı emilir. Zaman zaman asitleştirici kullanmanız gerekebilir, ancak nasıl çalıştığını öğrenmek için suyunuzun pH'ını test etmeniz gerekir.
Yaban mersini kesmek de sorun olmayacaktır. Evde yetiştirmede bunu yapmanıza hiç gerek yok çünkü bitkinin çevresinde çok fazla alana ihtiyacınız yok. Bu nedenle haskap meyvelerinin yetiştirilmesi yaban mersini yetiştiriciliğinden daha basittir - yaban mersini budaması düzenli ve oldukça yoğun olmalıdır, burada sorun tamamen ortadan kalkar.