Son zamanlarda çeşitli meyve suları ile anlaştık. Havuç, elma veya üzüm suyu, ev yapımı reçellerin geleneksel tarafıdır. Ancak, en beklenmedik malzemeleri daha sık kullanıyoruz. Enginar da dahildir. Bu yüzden enginar suyunun sağlık özelliklerini sunuyoruz.
Daha fazla ipucu ve ilham arıyorsanız, buradaki sebze suyu makalelerine göz atın.
Enginar özü - uygulama
Enginar, Asteraceae familyasına ait bir bitkidir. Akdeniz civarında vahşi doğada bulunabilmesine rağmen, değerli özelliklerinden dolayı hemen hemen tüm Avrupa'da yetiştirilmeye başlandı. Karakteristik özelliği, 70 cm uzunluğa ulaşan yemyeşil yapraklardır. Tüylü bir tabana sahip tırtıklı bir şekle sahiptirler. Öte yandan, mor tonlu çiçekler, pullarla kaplı küreleri andırır.
Enginar otu, sadece mutfak dünyasında değil, aynı zamanda bir besin takviyesi olarak ve birçok kozmetikte bir bileşen olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Enginar özü cildi mükemmel şekilde etkiler, bu nedenle çeşitli kremlerin, tonerlerin ve yüz maskelerinin sıkça kullanılan bir öğesidir. Ek olarak, enginar, şeker hastalarının tolere ettiği inülin açısından zengindir. Kilo kaybı için harika olan taze veya kuru enginar yapraklarının düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Enginar özü, kan kolesterolünü düşürmek için mükemmeldir. Aynı zamanda enginar, değerli antioksidan özelliklere sahiptir. Bu sayede bitki, birçok hastalığın önlenmesinde ve ayrıca vücuttaki istenmeyen toksinlerden kurtulmaya yardımcı olan bir tedavide tavsiye edilir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz ahududu suyu tarifleri ile bu makale?
Enginar suyu - besin değeri ve iyileştirici özellikleri
Enginar yapraklarının sağlık özellikleri burada bitmiyor çünkü kansere karşı korunmada kullanılması tavsiye ediliyor. Hepsi luteolin, rutin, kafeik asit, sinarin veya silimarin gibi bileşenler sayesinde. Bu nedenle düzenli enginar tüketimi bizi sadece kanserden korumakla kalmayacak, aynı zamanda yeni kanser hücrelerinin üretimini de engelleyecektir.
Bununla birlikte, çoğu zaman enginar özü kilo vermek için kullanılır. Avantajı, 100 gramda 50 kaloriden az içeriğidir. Kilo kaybını destekleyen bileşenler, her şeyden önce, sinarin ve klorojenik asittir. İlk bileşen, vücuttaki yağın daha hızlı yanması nedeniyle zayıflama için mükemmeldir. Öte yandan, klorojenik asit, vücudu kalan yağların yanı sıra karbonhidratları da kullanmaya motive eder.
Çok sayıda sağlık özelliğinden dolayı, enginar özü, genellikle bir diyet takviyesi olarak tablet veya şurup şeklindedir. Bu durumda, lütfen ürünü almak için tüm kontrendikasyonları okuyun. Çoğu zaman, enginar bazlı besin takviyesi, 12 yaşına kadar olan çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler için önerilmez. Ayrıca kontrol edin pancar suyu ile ilgili bu makale.
Enginar suyu - nasıl hazırlanır?
Enginar otu da mutfak dünyasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Doğal bir ek olarak, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir muamele olabilir. Enginar yaprakları ayıklandıktan sonra çiçekler haşlanabilir veya kızartılabilir. Sarımsak, çeşitli peynirler ve diğer sebzelerle mükemmel uyum sağlarlar. Şurup ve enginar özü, tüm besin maddelerinin çok fazla konsantrasyonuna sahipken, taze bitkiyi aşırı dozda almak zordur. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz canlı meyve suyu hakkında bu makale?
Enginar suyu tarifi sadece basit değil, aynı zamanda çok lezzetli. Pişmiş enginar otunu bir bardak su, yarım limon suyu, 2 dilim ananas ve birkaç badem ile karıştırın. Tüm bileşenler, homojen bir meyve suyu elde edilene kadar karıştırılmalıdır. Bu meyve suyu çocuklara da verilebilir.
Ancak beklenen sağlık sonuçlarına ulaşmak istiyorsak veya zayıflama diyetinde enginar yaprağı şurubu kullanmaya değer. Bu durumda, dozaja dikkat edin ve ürün broşüründe verilen tavsiyelere kesinlikle uyun. Çünkü aşırı dozda enginar şurubu, hoş olmayan sindirim sorunları dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere çeşitli yan etkilere neden olabilir. Ayrıca kontrol edin ısırgan suyu ile ilgili bu makale.