Elmalar, Polonya'daki en popüler ve aynı zamanda en lezzetli meyvelerden biridir. Ham ve ayrıca işlendikten sonra onlara hevesle ulaşmamıza şaşmamalı. Evde de başarıyla yapabildiğimiz taze elma suyu ayrı bir keyif. Bütün elma suyunun özelliklerini ve onu elde etmenin en kolay yolunu kontrol edelim.
Daha fazla tavsiye ve ilham için buradaki meyve suyu makalelerine de göz atın.
Elma suyu - hangi vitamin ve mineralleri gizler?
Bütün elma suyu sadece tadı için değil, aynı zamanda inanılmaz besin değerleri için de değerlidir. Taze sıkılmış meyve suyu A, B grubu, C veya PP gibi vitaminler içerir. Ek olarak, meyve suyunda kalsiyum, silikon, fosfor ve son zamanlarda aranan lif dahil olmak üzere birçok besin maddesi vardır.
Bununla birlikte, en yüksek besin değerini elde etmek için, kabuklu elmalardan meyve suyu seçmeye değer. Çünkü cilt en fazla lif ve vitamin içerir. Hazır bir ürün almaya karar verirsek, her zaman bulanık meyve suyu seçmeliyiz, çünkü berrak meyve suyu genellikle değerli etten yoksundur. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz canlı meyve suyu hakkında bu makale?
Elma suyu ve özellikleri
Elma suyu da değerli iyileştirici özelliklere sahiptir. Faydaları, yüksek kan kolesterolü sorunu olan kişiler tarafından kullanılmalıdır. Ek olarak, suyu içmenin idrar söktürücü etkisi vardır, bu nedenle çeşitli idrar yolu enfeksiyonları sırasında tavsiye edilir. Taze meyve suyu, diğerlerinin yanı sıra antioksidanlar olarak adlandırılan flavonoidler açısından zengindir. Bu sayede yaşlanma sürecini yavaşlatacağız ve ayrıca vücudumuzun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini mükemmel bir şekilde artıracağız.
Bulanık meyve suyu, berrak meyve suyuna kıyasla yalnızca doğal maddeler içerir. Öte yandan, berrak elma suyu genellikle çok miktarda şekerle tatlandırılır. Sonuç olarak, iyileştirici özellikleri artık bulanık meyve suyununki kadar belirgin değildir. Ek olarak, şekerli meyve suları genellikle diyabet ve obezitenin nedenidir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz ahududu suyu tarifleri ile bu makale?
Elma suyu sıkma
Evde lezzetli elma suyunu başarıyla elde edebiliriz. Bu amaçla sıradan bir meyve sıkacağı kullanacağız. Yıkanmış, özlü ve dilimlenmiş elmaları cihaza koyun. Daha ilginç tat nitelikleri elde etmek için elmaları diğer meyve veya sebzelerle birleştirebiliriz. Armutlar, şeftaliler, mangolar veya sıradan havuçlar çok işe yarayacaktır.
Ancak, sıkılmış elma suyu elde etmek istiyorsak, bu tür hizmetleri sunan bir işleme şirketine gitmeye değer. Şirketlerin elmaları toplu halde sıkarak meyve suyu haline getiren özel makineleri var. Sıkıştırılan meyve suyu daha sonra pastörize edilerek vakumlu paketlerde sonlanır. Bu sayede suyu istediğimiz zaman kullanabiliriz.
Ancak paketi açtıktan sonra tüketim süremiz kısa olduğunu unutmamalıyız, aksi halde mayalanabilir. Kendi elmalarınızla işlemeye değer. Muhafazalarınıza zarar verebilecek çürük veya çürük meyveleri çıkarmayı unutmayın. Ayrıca kontrol edin pancar suyu ile ilgili bu makale.