Hem marine edilmiş hem de taze kerevizden lezzetli salatalar ve salatalar hazırlanır. Bununla birlikte, kereviz kullanımının da harika bir fikir olduğu ortaya çıktı. Bu sebzenin sapından yapılan salata ve salata, akşam yemeğine lezzetli bir katkı sağlarken aynı zamanda diyet, düşük kalorili ve çok sağlıklı bir seçenektir. Kereviz salatası için en iyi tarifleri keşfedin.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, buradaki salatalar ve salatalar hakkındaki makalelere de göz atın.
Akşam yemeği ve daha fazlası için nervürlü kereviz salatası
Nervürlü kereviz, kilo vermeye çalışan ve sağlıklı beslenmek isteyen herkesin en yakın arkadaşıdır. Bu, minimum kalori miktarında gerçek bir beslenme özellikleri ve tadı bombasıdır. Bu yüzden kereviz saplarına mümkün olduğunca sık ulaşmaya değer. Temizleyici smoothielerde kullanabilirsiniz, sıcak bir tadı vardır, ancak en iyisi salata şeklindedir. Elmalı kereviz salatası için temel tarif çok basittir.
- 3 sap kereviz,
- 1 büyük elma,
- 2 havuç,
- ½ çay kaşığı tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Salata, standart bir akşam yemeği için mükemmeldir - et ve patates, güveç ve çeşitli kabuklu yemişler ve patates yemeklerine mükemmel bir katkı. Nervürlü kereviz salatası, bir anda yapabileceğiniz en basit eklemelerden biridir.
- Elma ve havuçları soyun.
- Elma ve havuçları iri gözlü bir rende üzerine rendeleyin.
- Kereviz saplarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın, yağ, limon suyu ve baharatları ekleyin.
- Taze servis yapın.
Akşam yemeği için kereviz salatası - yemek tarifleri
Kereviz salatası ve pırasa
Yukarıdaki tarif, geleneksel Polonya yemeği için uygun olan lezzetli bir kereviz salatası hazırlamanın tek yolu değildir. Etkileyici, güçlü tatları seviyorsanız, kereviz ve pırasa kombinasyonu da işe yarayacaktır. Salatanın hazırlanması da fazla zaman almıyor.
- 1 çok büyük olmayan pırasa,
- 4 kereviz sapı,
- 1 elma,
- 1 arpacık soğanı,
- 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu,
- tatmak için biber ve tuz
Kereviz sapı salatası tadı çok farklı ve pırasa ilavesi ona baharat katıyor. Tarif baharatlanabilir, örneğin biraz köri ekleyebilirsiniz, ardından salata daha da etkileyici olacaktır.
- Elmayı soyun ve rendeleyin.
- Kereviz ve pırasayı yıkayın.
- Kereviz ve pırasayı küçük, ince parçalar halinde doğrayın.
- Arpacıkları küçük küpler halinde doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, yoğurt ve baharatları ekleyin.
Biberli kereviz salatası
Biber de kerevizle harika giden bir sebzedir. Bu, biraz tatlı bir tada sahip ilginç, gerçekten lezzetli bir salata tarifi. Korkmadan yiyebilirsiniz - diyet ve aynı zamanda lezzetlidir. Bu başka bir elma salatası, ama bu sefer tamamen farklı bir baskıda.
- 4 sap kereviz,
- 1 kırmızı biber,
- 1 elma,
- 1 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 çay kaşığı hardal
- ½ yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı Yunan yoğurdu
Dilerseniz sosu atlayıp baharatlarla birlikte biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz, salata kaybolmaz. Bununla birlikte, sos onunla iyi gider ve karakteristik kereviz tadını biraz azaltır.
- Sebzeleri yıkayın.
- Soğanı kalın küpler halinde doğrayın.
- Elmayı soyun, daha kalın küpler halinde kesin.
- Sosu için tüm malzemeleri karıştırın: yoğurt, hardal, bal ve limon suyu.
- Kereviz ince dilimler halinde kesin.
- Dolmalık biberi çaprazlayın, çekirdeklerini çıkarın, kısa şeritler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Servis yapmadan önce salatayı sosla dökün.
Kereviz Salatası - Tarifler
Peynirli kereviz salatası
Nervürlü kereviz genellikle pırasa ile karıştırılır, bu nedenle bazen "kereviz salatası" terimi kullanılır. Bu tarif için ya bir parça pırasa ya da sadece kereviz ekleyebilirsiniz. İkinci seçenekte, yemek daha ilginç bir tada sahiptir, ancak etkileyiciliğinden veya tadından hiçbir şey kaybetmez. Kereviz tarifleri çoğunlukla veganlara yöneliktir ancak sarı peynir bu salatanın malzemeleri arasındadır.
- 6 sap kereviz,
- 1 uzun salatalık,
- 1 büyük avuç roka,
- 150 gr peynir,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya üzüm çekirdeği yağı,
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber,
- 1 yemek kaşığı sade yoğurt
Salata, örneğin ana yemek sıcaktan önce meze olarak cam salata kaselerinde servis edilebilir. Ayrıca bir parti için de hazırlayabilirsiniz - herkes bundan kesinlikle memnun kalacak. Roka sevmiyorsanız veya daha hassas tatları tercih ediyorsanız, kuzu marulu veya sadece salata karışımı kullanın. Bu versiyonda da lezzetli olacak.
- Marul veya rokayı yıkayıp kurulayın.
- Salatalığı soyun, rendeleyin.
- Kereviz saplarını yıkayın, ince dilimler halinde kesin.
- Peyniri daha kalın küpler halinde kesin.
- Üzüm yağını hardal, limon suyu ve baharatlarla karıştırın.
- Tüm sebzeleri birlikte karıştırın.
- Sosu yoğurtla birlikte salataya ekleyin.
Salatayı tabaklara ve tabaklara da yerleştirebilirsiniz - tüm malzemeleri roketin üzerine koyun ve üzerine sosu hafifçe dökün. Ayrıca kontrol edin kereviz salatası tarifleri için bu makale.
Taze kereviz ve meyve salatası
Elmalı taze kereviz salatası mükemmel gider. Ve diğer meyvelerle? Bu tarif size bunu kanıtlayacak. Şaşırtıcı görünse de, kereviz sapının keskin tadı, çeşitli meyvelerle harika bir uyum içindedir. Gerçek bir karışım yapabilirsiniz, en ilginç kombinasyonu öneriyoruz,
- 4 sap kereviz,
- 3 kivi meyvesi,
- 1 nar,
- 1 sert etli armut,
- 1 çay kaşığı bal
- tatmak için biber ve tuz,
- 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Salata hazırlamak çok basittir. Akşam yemeği için meze olarak servis edilebilir, ancak ziyafet masasında da iyi sonuç verir. Yaz için mükemmel bir yemektir - canlandırıcıdır ve aynı zamanda nispeten az kaloriye sahiptir. İkindi çayı veya öğle yemeği için yiyebilirsiniz.
- Tüm sebze ve meyveleri yıkayın.
- Armut ve kiviyi soyun.
- Armut ve kiviyi rendeleyin.
- Narı soyun ve çekirdeklerini soyun.
- Kerevizi ince dilimler halinde doğrayın.
- Tüm malzemeleri birlikte ve biraz bal ile birleştirin.
- Cevizleri doğrayın. Onları salatanın üzerine serpin.