Sonbahar ve kış döneminde soğuk algınlığı, tekrarlayan öksürükler ve burun akıntısı olmadan yapmamız pek olası değildir. Bu nedenle, öksürük, soğuk algınlığı ve hastalığın diğer semptomlarına yardımcı olacak ve ayrıca çocuklar ve hamile kadınlar için uygun olacak ev tariflerini bilmeye değer. Böyle bir tarif, soğan ve sarımsak şurubu tarifidir. Soğan şurubunun sarımsakla ve hatta bal ve limon ilavesiyle nasıl kolayca yapıldığını görelim.
Daha fazla tarif arıyorsanız, burada toplanan şuruplarla ilgili makalelere de bakın.
Sarımsak ve soğanın özellikleri ve kullanımı
Hem hamilelere hem de çocuklara iyi gelen sarımsaklı soğan şurubu yapmaya başlamadan önce, ne işe yaradığını ve özelliklerini öğrenmekte fayda var. Çocuklara ve yetişkinlere vermeden önce, nasıl uygulanacağını bilmek de yararlıdır.
Özellikleri sayesinde sarımsaklı soğan şurubu öksürük ve soğuk algınlığı için kullanılır. Şekersiz hazırlayıp yerine bal kullanabilirsiniz. Ayrıca limon da sıklıkla kullanılır, sağlık özellikleri ve yüksek miktarda C vitamini çok fazla söylenmeye gerek yoktur.
Soğan bu şurubun yapımında kullanılan iki ana maddeden biridir. Sarımsak gibi hamile kadınlara zararlı değildir, bu yüzden bu ilaç çok popülerdir. Soğanda C, B, E, K, H ve PP vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, fosfor, kükürt, silikon ve çinko gibi birçok vitamin bulunur. Soğan romatizmal hastalıklar, soğuk algınlığı, rinit, solunum yolu hastalıklarında faydalıdır, aynı zamanda hipertansiyon ve kan pıhtılarını da önler. Ayrıca kanser riskini azaltır, sindirimi iyileştirir, kötü kolesterolü düşürür ve mantar önleyici özelliklere sahiptir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz soğan şurubu tarifi içeren bu makale?
Diğer bir bileşen ise B, C ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, selenyum, fosfor, manganez, demir, potasyum, çinko, magnezyum ve bakır içeren sarımsaktır. Vücudumuzun bağışıklığını güçlendirir, kötü kolesterolü düşürür, şeker hastalığını tedavi etmek için kullanılır, tansiyonu düşürür ama aynı zamanda bağırsak parazitlerini yok eder, solunum yolu enfeksiyonlarıyla savaşır ve böbrek verimliliğini artırır, bu yüzden idrar yolu enfeksiyonlarında sıklıkla kullanılır.
Şekersiz soğan ve sarımsak şurubu - yemek tarifleri
Şekersiz soğan ve sarımsak şurubu tarifleri farklıdır. Ancak, doğru şekilde yönetilmesi gerektiğini unutmayın. 2 yemek kaşığı için günde iki veya üç kez servis yapın. Bu sayede hastalıkları ve içimizde gelişen ilk belirtileri, örneğin ses kısıklığını önlemiş olacağız.
Soğan, sarımsak ve bal şurubu için ilk tarif çok basit.
İçindekiler:
- 2 soğan,
- 5 diş sarımsak,
- 100 gr sıvı bal.
İhtiyaca göre malzeme sayısını çoğaltıyoruz.
Hazırlık:
- Soğanı küçük küpler halinde kesin.
- Sarımsakları küçük dilimler halinde kesin.
- Sebzeleri bal ile bir kavanozda karıştırın ve bir gece bekletin.
- Sabah soğan, sarımsak ve bal şurubunu ince bir süzgeçten geçirin.
Bu süreden sonra şurup hazırdır. Ayrıca kontrol edin soğan şurubunun özellikleri hakkında bu makale.
Soğan, sarımsak ve bal şurubu da limonla zenginleştirilebilir.
İçindekiler:
- 1 soğan
- 8 diş sarımsak,
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı bal.
Hazırlık:
- Yarım limonu, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Her şeyi bir kavanoza koyun ve limonun diğer yarısından bal ve meyve suyu ile karıştırın.
- Kavanoza bir bardak kaynamış su dökün ve karıştırın.
- Bir gece buzdolabında bekletin.
Kavanozun kapalı olması gerektiğini unutmayın.
Şekerli soğan ve sarımsak şurubu tarifi
Soğan ve sarımsak şurubu çok kolay hazırlanabilir. O halde farklı tariflerin bize ne gibi imkanlar sunduğunu ve hangisinin bizim ve çocuklarımız için en uygun olacağını görelim. Şurup yapmanın birçok yolu var ama burada en popülerlerini göreceksiniz.
İlk tarif böyle görünüyor.
İçindekiler:
- 4 soğan
- 2 diş sarımsak,
- 4 yemek kaşığı şeker.
İhtiyacımız olursa bir kaşık şeker ilave edebiliriz.
Hazırlık:
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın.
- Bir kavanoza katmanlar halinde koyun ve her katmanı şekerle kaplayın.
- 4-5 saat dinlenmeye bırakın.
- Tülbentten kapatılabilen bir kaba süzüyoruz.
Bu şekilde hazırlanan şurup 10 güne kadar kullanılmalıdır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz sarımsak şurubu tarifi içeren bu makale?
Bu şurup için başka ve daha karmaşık bir tarif, çok daha fazla bileşen içerir.
İçindekiler:
- 3 kırmızı soğan,
- 3 diş sarımsak,
- 2 limon,
- 8 karanfil,
- bir parça taze zencefil,
- Şeker.
Zencefil miktarı bize kalmış ama genelde yaklaşık 3 cm'lik parçalar kullanılıyor.
Hazırlık:
- Soğanı, sarımsağı, limonu ve zencefili dilimleyin.
- Tüm malzemeleri bir kavanoza koyun, şekerle kaplayın ve sırayla alın.
- Düzenledikten sonra hepsini yoğurun.
- Üzerine karanfilleri koyun ve tamamını şekerle kaplayın ve 1 limonun suyunu üzerine dökün.
Şurup yaklaşık 48 saat bekletilmeli ve ardından yemeye hazırdır.
Birçoğumuz sarımsaksız seçeneği de kullanıyoruz. O zaman sadece şekerli soğan. Şekerli soğan da soğuk algınlığından kurtulmanın çok iyi bir yoludur. Soğanı şekerli hazırlarken, sadece istediğiniz miktarda soğanı dilimler halinde kesmeniz ve üzerine istediğiniz miktarda şeker serpmeniz yeterlidir. İşte o zaman sebzeden bir kaşıkla topladığımız suyunu salmaya başlayacak. Ayrıca kontrol edin soğan reçeli tarifi ile bu makale.