Düzenli olarak havuç suyu içmenin sağlığımız üzerinde olumlu etkisi olduğu uzun zamandan beri söylenmektedir. Susuzluğunuzu etkili bir şekilde giderecek sağlıklı içecekler arıyorsanız, havuç suyu favorileriniz arasında olmalı. Sağlıklı olmasının yanı sıra, yeni tat duyumları için çeşitli meyve veya sebzelerle karıştırılabilir.
Daha fazla ilham almak istiyorsanız buradaki meyve suyu makalelerine de göz atın.
Havuç suyu - vitaminler
Havuç suyunun düzenli olarak içilmesi bize değerli vitaminler ve mikro elementler sağlayacaktır. Vücudun günlük A vitamini ihtiyacını karşılamak için sadece 100 ml havuç suyu tüketmek yeterlidir. Meyve suyunun tam olarak böyle bir kısmı bu vitamin için günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Ayrıca bir porsiyon meyve suyu günlük K vitamini ihtiyacımızın %18'ini karşılayacaktır. Ancak 1 litre havuç suyu içersek C ve B6 vitaminleri %100 karşılanmış olacaktır.
Havuç suyu aynı zamanda harika bir biyotin ve folik asit kaynağıdır. Bu nedenle öncelikle hamile kalmayı planlayan kadınlara havuç suyu içmeleri önerilir. Ayrıca havuç suyu E, B2 ve B1 gibi vitaminler içerir. Ancak beta karoten yani provitamin A varlığından dolayı en çok havuç suyu tüketilmesi tavsiye edilir. 100 gram taze havuçta 9 mg'a kadar beta karoten bulabiliriz. Vücudumuzda uygun A vitamini provitamin A'dan üretilir.Havuç dışında beta karoten kaynağı kabak, ıspanak veya karalahanadır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz ahududu suyu ile ilgili bu makale?
Havuç suyu - sağlık özellikleri
Havuç suyunun sağlıklı olduğunu zaten bildiğimiz için, vücudumuzla ilgili spesifik etkisini ve sağlık özelliklerini bilmeye değer. Tek kelimeyle, havuç suyu içmenin neden bizim için faydalı olduğunu bulmaya değer. Çeşitli besinler açısından zengin olan havuç, sadece yaşlanma sürecini geciktirmekle kalmayıp aynı zamanda kanser oluşumunu da mükemmel bir şekilde önleyen mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Ancak, A vitamininin aşırı dozda alınabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle 3 bardak meyve suyu içilerek vaat edilen sağlık özellikleri elde edilebilir. Ayrıca havuç suyunun içerdiği besinler cilt üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Ve burada sadece bize güzel ve sağlıklı bir cilt tonu veren beta karoten varlığı ile ilgili değil. Düzenli olarak havuç suyunun içilmesi, sebum üretiminin yanı sıra akneyi bastırma etkisine sahiptir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçede havuç yetiştirmeyle ilgili bu makale.
Havuç suyu C vitamini varlığından dolayı sağlıklıdır. Bu sayede soğuk algınlığı ve çeşitli enfeksiyonlarla daha etkin bir şekilde savaşırken vücudumuzun bağışıklığını artırırız. Havuç suyunun içerdiği besinler aterosklerotik hastalığı önlemek için profilaksi için mükemmeldir. Havuçların kısırlıkla mücadele eden insanları destekleyen sağlık yararları vardır. Bu, hem yumurtlama ile ilgili sorunları olan kadınlar hem de daha düşük sperm kalitesi ile mücadele eden erkekler için geçerlidir.
Havuç suyu ne zaman içmeye değer? Tabii ki, havuç suyunu sağlıklı yapan tek sağlık faydası bunlar değil. Kronik stres ve yorgunlukla mücadele eden herkes düzenli meyve suyu tüketimine karar vermelidir. Meyve suyunun etkisi, yorgunluğu ve iç huzurunu yeniden kazanmamızı sağlayacaktır. Aynı zamanda havuçta bulunan besinler vücudumuzu çeşitli hastalıklarla savaşmaya daha iyi hazırlayacak ve hatta oluşmasını önleyecektir. Ayrıca kontrol edin ayva suyu ve şurubu ile ilgili bu makale.
Havuç suyu nasıl hazırlanır?
Havuç suyunun hazırlanmasının zor olmadığı anlaşılıyor. Önceki nesiller, sıradan rende ile başa çıkmanın yanı sıra gazla da uğraştı. Bugün, bu aktivite için çok fazla çaba harcamamıza gerek yok, çünkü çeşitli meyve sıkacağı seçeneklerimiz var. Ancak, bu alanda para biriktirmeye değmez. Cihaz, suyu mümkün olan en iyi şekilde sıkmalıdır. Bu sayede sebzelerden maksimum miktarda besin alındığından emin olacağız.
Tamamen sağlıklı ve değerli havuç suyu elde etmek istiyorsak, bir sağlık karışımının sistematik olarak hazırlanmasına odaklanalım. Çünkü meyve sularının pastörizasyonu da dahil olmak üzere havuçların herhangi bir ısıl işlemi, değerli bileşenlerin kaybına katkıda bulunacaktır. Esas olarak karotenoidlerin içeriği dahil. Buharlama, karotenoidlerin %8'inde bir kayba neden olur. Öte yandan, ağartma sırasında kayıp %18'e çıkar.
Havuçları çeşitli meyve ve sebzelerle birleştirmeye değer. Bu sayede gerçek bir vitamin bombası elde edebiliyoruz. Havuç suyunu örneğin portakal, elma, armut veya maydanozla birleştirebiliriz. Mango, muz veya papaya gibi egzotik meyvelerin bir kombinasyonu da harika sonuç verecektir. Gerçek bir multivitamin elde etmek istiyorsak, havuçları son zamanlarda popüler olan lahana ile birleştirmeye değer. Bize sadece A vitamini değil, aynı zamanda B12 ve D vitaminlerini de sağlayacak bir sebzedir. Ayrıca inanılmaz bir kalsiyum, magnezyum ve askorbik asit kaynağıdır. Bu sayede vücudumuzun bağışıklığı en üst düzeyde çalışacak ve vücuda tam vitamin ve mikro elementler sağlayarak yorgunluk ve enerji eksikliğinden şikayet etmeyi bırakmış olacağız. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz deniz topalak suyu ve tentür hakkında bu makale?