Bir arsada veya bahçede yerde, tünelde veya serada folyo altında salatalık yetiştirmek çok popülerdir. Bununla birlikte, salatalık ekiminden önce, ister ipler üzerinde salatalık yetiştiriciliği olsun, ister desteksiz salatalık yetiştirmeye karar vermemize bakılmaksızın, salatalıkların ne zaman ekileceğini ve salatalıkların nasıl ekileceğini bilmeye değer. Büyük ve lezzetli ürünler elde etmek istiyorsak bu çok önemlidir.
Daha fazla tavsiye için buradaki salatalık makalelerine göz atın.
Tarla salatalığı - ne bilmelisiniz?
Tarla salatalığının özellikleri
Tarla salatalıklarının yetiştirilmesi, başka türlerin sebzelerinin yetiştirilmesi gibi çok popülerdir. Ancak bir salatalık yetiştirmeden önce, özelliklerini tanımaya değer. Bilinmesi gereken ilk şey, salatalığın kabak ailesine ait olduğudur - Kabakgiller. Hindistan'dan geliyor ve oradan hemen hemen tüm dünyaya hızla yayıldı. Salatalık, çok sık olarak folyo altında, tünelde, serada ve bahçelerde toprakta yetiştirilen yıllık bir bitkidir.
Salatalık sürgünleri oldukça narin, kaba ve dıştan tüylüdür. Ne yazık ki, çok kolay zarar görebilirler, bu da sera ve tarla salatalıklarının ipler veya diğer destekler üzerinde yetiştirilmesini tavsiye eder. Kök 4 m uzunluğa kadar büyüyebilir, bu nedenle salatalık ekmeyi ve seranın veya tünelin hangi yüksekliğini seçeceğinizi bilmek önemlidir.
Salatalık yaprakları avuç içi şeklinde ve beş kanatlı yeşil renktedir. Yeşilin tonu ve yaprakların şekli ve büyüklüğü türlerin çeşitliliğine göre değişiklik gösterebilir. Yapraklar, tıpkı sürgünler gibi minik tüylerle kaplıdır ve uzun yaprak sapları üzerine yerleştirilmiştir. Salatalığın meyvesi, çeşitli boyutlarda az çok uzun bir meyvedir. Cildin yüzeyi karakteristik siğiller ile kaplanabilir veya tamamen pürüzsüz olabilir. Meyvenin içinde 1,1 cm uzunluğa kadar büyüyen yassı, oval tohumlar bulunur. Renkleri beyaz-sarıdır. Bahçemizde salatalık yetiştiriliyorsa, bunun nedeni tam olarak çeşitli şekillerde yediğimiz meyvelerdir, ancak onları olgunlaşmamış bir şekilde toplarız, çünkü sadece bu tüketime uygundur. Renkleri daha sonra açıktan koyu yeşile kadardır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz öğütülmüş salatalık yetiştiriciliği hakkında bu makale?
Salatalık çiçekleri yaprak koltuklarında oluşur ve sarı renktedir. Salatalık monoecious bir bitki olduğu için dişi ve erkek çiçekleri bir bireyde bulunur. Erkek çiçekler genellikle dişi çiçeklerden biraz daha erken ortaya çıkar. Bazı salatalık çeşitleri ortaya çıktıktan bir ay sonra çiçek açarken, diğerleri daha sonra çiçek açar.
Tarla hıyarı yetiştiriciliği ve besin değerleri
Salatalık dikmeyi öğrenmeden önce, örtü altında yetiştirilen salatalıkların bize hangi vitaminleri sağlayacağını öğrenelim. Çok az insan, herhangi bir değer söz konusu olduğunda, salatalıkların sadece hoş bir tada sahip olduğunu ve sindirim süreçlerini iyileştirdiğini fark eder.
Öğütülmüş salatalık çok fazla vitamin ve mineral içermez ve aslında sadece izleri vardır. Ayrıca vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bileşenlerin çoğu, genellikle ondan çıkarılan salatalık kabuğunda bulunur. Şaşılacak bir şey yok, çünkü sindirimi oldukça zor, tıpkı salatalığın kendisi gibi. Ayrıca kontrol edin az tuzlu salatalık tarifleri içeren bu makale.
Kilo vermek isteyen kişiler için salatalığın faydalı olması çok önemlidir çünkü birçok diyet bu sebzelere dayalıdır. Bunun nedeni, vücutta gereksiz olan fazla suyun atılmasına yardımcı olmalarıdır. Bu nedenle, diyetimize fazla kilolarla mücadelede sağlıklı ve yararlı bir şey eklemek istiyorsak, salatalık yetiştiriciliği ve farklı türdeki sebzelerin yetiştirilmesi çok yararlı olabilir. Salatalık da popülerdir çünkü kileriniz için çok sayıda lezzetli konserve yapmak için kullanılabilirler. Bahçede büyüyen salatalık dikkate değer.
Büyüyen yer salatalık
Tarla salatalığı - hangi koşullar altında salatalık yetiştirmek için?
Birçok insan kendilerine bir arsaya nasıl salatalık ekeceğini soruyor. Bu durumda, salatalıkların ne zaman ekileceği, ekilen salatalıkların neye benzediği ve evde salatalık bakımının nasıl yapılacağı gibi birçok faktöre bağlıdır. Ancak, uygun habitat koşulları ile ilgili temel bilgilerle başlayalım.
Kabak ailesine ait sera salatalıklarını yetiştirmek, onlara doğru miktarda ısı ve nem sağladıktan sonra hiç de zor değil. Toprağın doğru pH'ının önemli olduğunu da unutmayalım. İplerde salatalık yetiştiriciliği, bu çözüm en popüler ve önerilen çözüm olduğundan, su-hava ilişkilerinin düzenlendiği verimli, geçirgen ve humuslu topraklarda yapılmalıdır. Toprağın pH'ı 6.5-7.0 pH arasında olmalıdır. Ek olarak, toprak iyi ısınmalıdır, ancak yüzeyinde kuru bir kabuk oluşturmaması önemlidir. Örneğin, büyümek için mükemmel olacak bir turba substratı kullanmaya değer. Ayrıca kontrol edin Burada toplanan kabak sebzeleri hakkında makaleler.
Bahsedilen diğer bir faktör, büyümenin çeşitli aşamalarında birbirinden farklı olan uygun sıcaklıktır. Hem tohumların çimlenmesi hem de salatalıkların büyümesi için salatalıkların ısıya ihtiyacı vardır, bu nedenle başlangıçta sıcaklık en az 16 olmalıdır.hakkındaC. Bu zorluğun üstesinden gelmek için salatalık nasıl ekilir diye merak ediyorsanız, ilkbahar donlarından sonra 10-20 V ekmeniz yeterlidir. Daha sonra, geliştirme sırasında 20-25 aralığına bağlı kalmak iyi bir fikirdir.hakkındaC.
Uygun şekilde güneşli bir konumu unutmamalıyız, ancak yaprakların yanmaması için dağınık ışıkla. Meşcere rüzgarlardan da korunmalıdır, bu nedenle örtü altında salatalık ekimi tavsiye edilir ve en sık tercih edilenidir. Dikim yaparken, mahsulün hasat edilmesini kolaylaştırmak için birbirinden yeterli bir mesafe bırakmayı unutmayın. Salatalıklar birbirine çok yakınsa ve onlar için yeterli alan yoksa, diğer bitkilere çok hızlı yayılan mantar hastalıkları riski de vardır. Büyüyen tarla salatalıkları çok faydalı olabilir.
Salatalık nasıl ekilir ve salatalık bakımı nasıl yapılır?
Salatalık nasıl yetiştirilir? Salatalık yetiştirmek hiç de zor değil. Arsadaki toprağın uygun şekilde hazırlanmasıyla başlamaya değer. Ekimden önceki yılda toprak mekanik olarak gevşetilmeli ve toprak gübrelenmelidir. Gübre veya kompost toprağa yayılabilir ve ardından salatalıkların yetiştirileceği tüm alan kazılır. Kompost ve gübre yerine karabuğday, hardal veya acı bakla gibi ekilip sürülen yeşil gübreler de kullanılabilir. Salatalık ekimi için amaçlanan toprak çok fazla makro element içermediğinde, 10-15 g / 10m'lik bir dozda azotla zenginleştirmeye değer.2 ve 35-45 g / 10 m miktarında fosfor2. Azot dozu, ilki ekimden önce yayılan ve ikincisi yarıya bölünen iki kısma ayrılır. İlk doz 2 yaprak göründükten sonra, ikincisi tarla hıyarı çiçeklenmeye başladığında ekilmelidir.
Bir sonraki adım, salatalık nasıl ekilir sorusuna cevap vermektir. Ekimden önce bile tohumları bitki üzerinde sıklıkla görülen mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı tedavi etmeliyiz. Salatalıkların ne zaman ekileceğini bilmek iyidir, çünkü salatalıkları çok erken ekersek donabilirler. Bu nedenle en uygun zaman Mayıs ayının ikinci yarısı ve Haziran ayının ilk yarısıdır. Bu dönemde sıcaklığın 15-16'nın üzerinde kalması önemlidir.hakkındaC. Tırmanan çeşitlerin ipleri üzerinde salatalık yetiştiriciliği 50-80 × 100 cm aralıklı, tarla salatalık yetiştiriciliği ise 80 × 100 cm mesafede tutulmalıdır. Tohumlar yaklaşık 2 cm derinlikte nemli toprağa ekilir. Bunları tek tek veya 2-3 ekebilirsiniz.
Salatalığın nasıl ekileceğini bildiğimiz gerçeğinin yanı sıra, salatalığın nasıl yetiştirileceği de önemlidir. İlk unsur, akşamları mantar hastalıkları riski artabileceğinden, tercihen sabah saatlerinde yoğun ve düzenli sulamadır. Temel bir unsur da kompostla organik gübrelemedir. Tüm alt tabakayı malçlamaya değer, böylece içerdiği su çok çabuk buharlaşmayacaktır.
Büyüyen salatalık - ek bilgi
Salatalığın nasıl ekileceğini öğrendikten sonra, kolayca tohum ekmeye geçebiliriz. Bununla birlikte, biraz beklemeye ve bu salatalık bitkilerinin hemen hemen her yetiştiriciliğinde ortaya çıkan çok popüler salatalık hastalıkları hakkında bilgi sahibi olmaya değer. Bilinen ilk hastalık, kabakgillerin külleme ve salatalıkların tüylü küfüdür. Bu hastalıkların her ikisi de fungisitlerle, yani mantarlarla savaşmak için tasarlanmış bitki koruma ürünleriyle mücadele edilir. Başka bir hastalık, yapraklarda kendini gösteren ve bakır müstahzarları ile savaşan bakteriyel salatalık köşeli lekedir. Salatalık kabuğu, salatalık alternariosis, salatalık mozaiği ve kabakgillerde antraknoz da salatalıklarda görülür.
Ayrıca bahçıvanlar arasında çok popüler olan birkaç çeşidi tanımaya değer. Bu nedenle, eğer örtü altında yetiştiriliyorsa, şu çeşitler tavsiye edilir: 'Delicius', 'Aramis', 'Orion', 'Mars', 'Dukat', 'Skierniewicki', 'Rawa' ve 'Tessa'; ve tarladaki ürünler için 'Cezar', 'Aladyn', 'Kmicic', 'Hela', 'Ozyrys' ve 'Śremski',
Salatalık dikmenin temel kurallarını bilmek, bu sebzeleri yetiştirmek kesinlikle daha kolay olacak ve verimler muhteşem bir boyuta ulaşacaktır. Öğütülmüş salatalık, salatalarda, konservelerde ve akşam yemeklerinde çeşitli şekillerde kullanılabilir. Birçok olasılık var, bu yüzden salatalık ekimi bu kadar popüler.