Asma yetiştirmeye karar verirken, onlara gelişme için mümkün olan en iyi koşulları sağlamalıyız. Bir diğer önemli konu, üzümlerin kesilmesi de dahil olmak üzere uygun üzüm bakımıdır. Üzümlerin uygun şekilde budaması bu bitkiler üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle ne zaman ve nasıl yapılacağını ve ayrıca ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış aylarında üzümlerin nasıl kesileceğini öğrenmeye değer.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, buradaki ağaç ve çalı budama makalelerine göz atın.
Budama üzümleri - neden bu kadar önemli
Üzüm, ev bahçemizde de yetiştirebileceğimiz çok lezzetli ve sulu mevsim meyveleridir. Ancak unutmayalım ki ülkemizde üzüm yetiştirmek için üzümlerin çok daha tatlı ve daha iri olduğu güney Avrupa bölgelerindeki kadar iyi şartlara sahip değiliz. Bu nedenle, iklim, çalılarımızın meyve vermesi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Ayrıca, hangi üzüm çeşidinin bizi en çok ilgilendirdiğini dikkatlice düşünmeye değer. Ayrıca, bazı çeşitlerin yetiştirilmesinin daha kolay iken bazılarının yetiştirilmesinin daha zor olabileceğini unutmamalıyız. Bu nedenle çevresel faktörlere ve çeşitli hastalıklara daha dayanıklı çeşitlerin seçilmesi daha iyidir.
Üzüm bakımını düşünürken öncelikle üzümün nasıl kesileceğini düşünmeliyiz. Üzüm budama tedavisi son derece önemlidir çünkü bu sayede bitkilerimiz güçlü bir alışkanlığa sahip olacak ve ayrıca dalları düzgün bir şekilde kestiğimizde meyve vermeye de olumlu etkisi olacaktır.
Ek olarak, ilkbahar, yaz, sonbahar veya kış aylarında üzüm budaması farklı olabilir, bu nedenle üzüm kesmek için tüm kuralları tanımak daha iyidir. Öte yandan, bu işlemi çalıların ihtiyaçlarını bilmeden kendi başımıza yaparsak, o zaman bitkilerin meyve ve gelişimini olumsuz etkileyebilir. Üzüm yetiştirmeyi mi planlıyorsun? Ayrıca kontrol edin üzüm fidelerinin nasıl seçileceğine dair ipuçları içeren bu makale.
Üzüm budama - dikimden sonra üzümleri şekillendirmek ve kesmek için budama nasıl yapılır
Şekillendirme - bu üzüm budamasının nasıl olması gerektiği
Üzümleri budamaya geçmeden önce, ne zaman yapacağımızı ve budama türlerinin neler olduğunu öğrenmeliyiz. Temel türlerden biri, bir asma oluşturmak için kesmektir, ancak en kolay olanı değildir ve daha fazla deneyime sahip kişiler için önerilir.
Bu tedaviyi yanlış yaparsak çalılarımız zayıflayabilir, üzerlerinde meyve görünmeyebilir ve dahası kışın donabilir. Bu nedenle, genel olarak mevcut olan çalıları budama ilkelerini dikkatlice öğrenmeliyiz.
Asmalarımızı nasıl şekillendireceğimize dair birçok seçeneğimiz var ama hepsi kısa kolların dayanacağı güçlü ve kısa bir kütükle başlamaya dayanıyor. Bu kollarda meyve veren gözyaşları gelişecek ve üzerlerinde dallar, yani. büyüme. İlk 2 hatta 3 yıl boyunca kütük ve kolları oluştururuz ve sonraki yıllar çalının düzgün bir şekilde gelişebilmesi için düzenli olarak kesilmesine dayanır.
Dikimden sonra asmayı nasıl keseriz
Üzümlerin kesilmesi, asmalarımızın daha sonraki gelişimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Bu nedenle önceden belirlenmiş budama kurallarına bağlı kalmamız önemlidir. Doğru yapacağımızdan emin değilsek, bu alanda uzman olan ve süreci doğru bir şekilde başlatmamıza yardımcı olacak bir kişiye para yatırmaya değer. Daha sonra üzümleri kendimiz budayabileceğiz.
Asmalar dikildikten sonra, sürgünlerin tepelerinin yaklaşık 1,5 m yüksekliğe kısaltılmasından oluşan ilk kesim yapılır, bu işlem sonbaharda gerçekleştirilir. Bu kesimi yapmak çok önemlidir, çünkü bu, bitkinin tüm büyümesinin yeni yerinde başladığı yerdir.
Ek olarak, kış sonu hatta kışın, ancak Aralık ve Kasım başlarında bir üzüm budaması daha yapmamız gerekiyor. Bu durumda, sürgünlerin odunsu olmayan parçalarını kesiyoruz. Sürgünleri kestikten sonra, soğuk havanın ve çok düşük sıcaklıkların bitkiye zarar vermeden derinlere inmemesi için kalın, tercihen kışlık dokumasız bir kumaşa sararak bitkiyi kışa karşı korumaya geçiyoruz. Dahası, kök sistemini, ayrıca kozalaklı ağaçlarla kaplanabilen bahçe toprağından yapılmış bir höyük ile de sağlamlaştırmalıyız.
Üzüm bakımı - sonraki ekim yıllarında nasıl budama yapılır
Yetiştirmenin ilk yılında asmaların budaması
Bağcılığın ilk yılı bitkinin sonraki yıllarda düzgün büyüyüp büyümeyeceğini ve meyvesinin bozulmayacağını belirlediği için çok önemlidir. Bu nedenle, ilk yılda üzümlerin uygun şekilde gelişmesine ve bakımına dikkat etmek çok önemlidir.
Asmaları diktikten sonra kış dönemi geçtikten sonra ilkbaharda Mart sonundan Nisan başına kadar daha önce yığılmış olan höyükleri açmalı ve kozalaklı dallardan kurtulmalıyız. Bu, 2-3 deliğin üzerindeki daha kalın sürgünleri kısaltmaya başladığımız zamandır. Daha ince dallarda ise 1 göz üzerinden kısaltılır.
Bu işlemden sonra, büyüme mevsimlerine çok erken başlamamaları için çalılarımızı tekrar güvenceye almalıyız. Bunu yapmazsak, çok sık görülen ilkbahar donlarında asmalar donmaya maruz kalacaktır. Bu nedenle, bu adımı hatırlayalım.
Daha sonra, Mayıs ayının sonunda, tümsekleri tekrar açarız ve çalı üzerinde çok sayıda olan genç sürgünleri çıkarırız. En güçlü sürgünlerden sadece 2, maksimum 3 tane bırakıyoruz. Çıplak kök sistemi ile sonbaharda ekilen asmalarda böyle yapılır. Öte yandan, kaplarda tutulan asma fidanları, ekimin ikinci yılında çok sık olarak uygun oluşum için hazırdır.
Ayrıca çok önemli bir konuyu da unutmamalıyız, yani üzümler nisan başından mayıs ortasına kadar kesilemez, çünkü o zaman kesik yaralardan çok fazla meyve suyu çıkar, bu da tırmanma çalılarımızı önemli ölçüde zayıflatabilir ve onlara zarar verebilir.
İkinci ve üçüncü yıllarda nasıl kestik
Üzümlerin kışın kesilmesi, yazın, ilkbahar veya sonbaharda kesilmesi, unutmamamız gereken çok önemli bir noktadır. Üzümlerin kışın kesilmesi sırasında, prosedürün ilkbahar, sonbahar veya yaz aylarından farklı olduğunu unutmayalım. Bu nedenle, üzümlerin kış kesimi ile neyin karakterize edildiğini ve ilkbahar, yaz veya sonbahar kesimi ile neyin karakterize edildiğini bilmemiz gerekir.
Çalıların şekillendirilmesine ekimin ikinci ve üçüncü yıllarında başlarız, şekillendirme yöntemi ise asma çeşidine göre seçilmelidir. Düşük kafa yöntemi çok sık kullanılır, bu da çoğu üzüm çeşidi için iyidir. Burada yaklaşık 50 cm yüksekliğinde birkaç dalı olan güçlü bir kütük kalır.
Bu oluşum durumunda, Mayıs sonunda neredeyse tüm dalları kesmeli ve en güçlülerinden sadece 3-5 tanesini bırakmalıyız. Yaz aylarında, meyvelerin çalıları zayıflatmaması için bireysel kümeleri çıkarmaya veya bırakmaya değer olan meyve tomurcukları üzerlerinde görünebilir.
Sonbaharda, en kalın sürgünü 4-5. tomurcuğun üstünden, kalan sürgünleri 2. gözün üstünden keseriz. Ek olarak, tesisi bir höyük ile sabitliyoruz. Ertesi yıl, ilkbaharda, genç sürgünlerin çoğunu keser ve sadece 5-6 sürgün bırakırız. En güçlü 2 sürgünü 4. tomurcuk üzerinden ve geri kalanları 2. tomurcuk üzerinden kesin. Meyve verdikten sonra, en uzun sürgünleri ve en çok meyve verenleri kesin ve budamayı tekrarlayın.