TOP 5 Noel zencefilli kurabiye tarifleri. Çerezlerin nasıl yapıldığını açıklıyoruz

İçindekiler:

Anonim

Zencefilli kurabiye gibi kurabiyeler ve maketler Noel ile ilişkilidir. Bu lezzetli Noel kurabiyeleri, tatil sezonunun vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, tatil için zencefilli kurabiye hamuru nasıl yapılır? Baharatlı, bal ve daha fazlası için Noel tarifleri görelim.

Daha fazla tarif ve ilham arıyorsanız, bu bölümdeki tatillerle ilgili makalelere göz atın.

Zencefilli kurabiye tarifi - zencefilli kurabiye hamuru nasıl yapılır

Noel zencefilli kurabiye için iyi bir tarif - zencefilli kurabiye hazırlamak kolay

Gingerbreads ve makiełki Noel'in bir parçasıdır. Bu genellikle kök çerezlerin çeşitli şekillerde yapılabileceğini unutmayın. Ancak pek çok zencefilli kurabiye tarifi, zencefilli kurabiyeyi hemen yememize izin vermiyor ki bu çoğu zaman sorun oluyor ancak zencefilli kurabiyeyi pişirdikten hemen sonra yememizi sağlayan zencefilli kurabiye tarifine bir bakalım.

İçindekiler:

  • 20 gr zencefilli kurabiye baharatı,
  • 320 gr buğday unu,
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı ılık süt,
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 yemek kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yumurta.

Ek olarak, yayılmak için bir yumurtaya ihtiyaç vardır.

Hazırlık:

  1. Unu hamur tahtasına eleyin.
  2. Balı sıcak tutmak için ısıtıyoruz. Unun üzerine sıcak bal dökün ve un ile bir bıçakla karıştırın.
  3. Şeker, baharat, kabartma tozu ve zencefilli kurabiye baharatı ekliyoruz. Her şeyi karıştırıyoruz.
  4. Tereyağı ve yumurtayı ekleyin. Sütü azar azar ekleyerek hepsini yoğuruyoruz.
  5. Hamuru 10 dakika yoğurun. Bitmiş hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açıyoruz.
  6. Zencefilli kurabiyeleri hamurdan kesin. Bitmiş zencefilli kurabiyeyi pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Bir kasede bir yumurtayı çırpın. Yumurtayı zencefilli kurabiyelerin üzerine yayın.
  8. Bitmiş kurabiyeleri 180 derecede 10-12 dakika pişirin.hakkındaC.

Noel zencefilli kurabiyelerimizi süsleyeceksek, zencefilli kurabiyeleri yumurta ile yaymaktan vazgeçiyoruz.

Zencefilli kurabiye tarifi - yemeye hazır bisküvi nasıl yapılır

Zencefilli kurabiye tarifleri karmaşık değildir, ancak çoğu zaman malzemelerin bir tariften diğerine farklılık gösterdiğini görebiliriz. Bir diğer zencefilli kurabiye tarifi de çok basit ve bunun için çok fazla malzemeye ihtiyacımız yok. Şimdi nasıl zencefilli kurabiye yapabileceğimize bir bakalım.

İçindekiler:

  • 1 kg un,
  • 250 gr bal,
  • 250 gr şeker,
  • 250 gr tereyağı,
  • 50 gr zencefilli kurabiye baharatı,
  • 2,5 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 4 yumurta.

Balın tadını sevmiyorsak, onu tamamen ortadan kaldırmak veya miktarını azaltmak için çok yoğun olmamak için faydalanabiliriz.

Hazırlık:

  1. Unu şeker, kabartma tozu ve zencefilli kurabiye baharatıyla karıştırın.
  2. Yağı çok kısık ateşte eritin.
  3. Eritilmiş tereyağına bal ekleyin ve karıştırın.
  4. Bal ve tereyağını soğumaya bırakın.
  5. Yumurtaları soğuyan tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Yumurta kütlesini kuru malzemelerle birleştirin.
  7. Hamuru pürüzsüz olana kadar elinizle iyice yoğurun.
  8. Hazırladığınız hamuru yaklaşık 15 mm kalınlığında açın.
  9. Hamurdan şekiller çıkarıyoruz.
  10. Kalan hamuru top haline getirip tekrar yuvarlıyoruz ve şekiller kesiyoruz.
  11. Bitmiş zencefilli kurabiyeyi pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun.
  12. 200 derecede 5-7 dakika pişirinhakkındaC.

Yuvarlama sırasında hamur çok yapıştığında üzerine un serpin ama 2 yaprak yağlı kağıdın arasına koyup kağıtta yuvarlayarak hamurun sertleşmemesini sağlayabilirsiniz.

Lezzetli kurabiyeler ayrıca marketlerde bulunan royal icing veya renkli icing ile süslenebilir. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: Noel Arifesi ringa balığı salatası tarifleri içeren bu makale.

Eşsiz tadı olan Noel kurabiyeleri - Noel kurabiyeleri nasıl yapılır

Tatil için fıstıklı kurabiye - iyi bir zencefilli kurabiye tarifi

Noel için mükemmel olan zencefilli kurabiyeler için çok ilginç bir çözüm, onları fındıkla birleştirmektir. Fıstıklı Noel zencefilli kurabiye, yemek kitabımızdaki eski tarifleri yenilemenin harika bir yoludur. O halde fıstıklı kurabiyeleri nasıl pişirebileceğimize bir bakalım.

İçindekiler:

  • 400 gr buğday unu,
  • 250 gr bal,
  • 130 gr pudra şekeri,
  • 150 gr tereyağı,
  • 100 gr ceviz,
  • Fırın için 15 gr baharat,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 yumurta,
  • bir tutam tuz.

Zencefilli kurabiye yapmak için ihtiyaç duyacağımız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmayın.

Hazırlık:

  1. Cevizleri bir blender ile çok ince öğütün.
  2. Bir tencereye tereyağı, bal, pudra şekeri ve zencefilli kurabiye baharatını koyun.
  3. Malzemeler eriyene kadar her şeyi ısıtın. Kütleyi soğutuyoruz.
  4. Unu kabartma tozu ve tuzla karıştırın.
  5. Unun içine dövülmüş fındıkları ekleyin ve hepsini karıştırın.
  6. Yumurta kırmak. Soğutulmuş kütleyi ve yumurtayı una ekleyin.
  7. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğuruyoruz.
  8. Pastayı 2-3 saat buzdolabına koyun. Bu süreden sonra hamuru 4 parçaya bölün.
  9. Her parça 0,5 cm kalınlığında açılır.
  10. Zencefilli kurabiye kalıpları ile kurabiyeleri kesin.
  11. Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.
  12. Bitmiş zencefilli kurabiyeleri fırın tepsisine koyun.
  13. 180 derecede 10-12 dakika pişirinhakkındaC.

Bu Noel zencefilli kurabiyeleri soğuduktan sonra yemeye hazırdır, ancak yine de onları krema ile süsleyebiliriz.

Bal ve baharat kurabiyeleri - Noel zencefilli kurabiye tarifi

Bal ve baharatlı tatlar, tıpkı zencefilli kurabiye gibi Noel ile ilişkilendirdiğimiz şeylerdir. Bu kurabiyeler bu tatlarla birleşse ne olur? Baharatlı aromalar ve enfes tatlarla dolu tatillerimiz için harika bir fırsat. Bakalım ballı baharatlı zencefilli kurabiye tarifi nasılmış.

İçindekiler:

  • 240 gr tereyağı
  • 240 gr esmer şeker,
  • 500 gr un,
  • 1 çay kaşığı zencefilli kurabiye baharatı,
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı bal,
  • Yumurta,
  • bir tutam kabartma tozu.

Esmer şekerimiz yoksa normal beyaz şeker kullanabiliriz. Ayrıca, daha hızlı eridiği için ince taneli şeker kullanmak iyi bir fikirdir.

Hazırlık:

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin.
  2. Eritilmiş tereyağı soğumaya bırakın.
  3. Soğutulmuş tereyağını un, zencefilli kurabiye baharatı, esmer şeker, bal, tarçın, yumurta ve kabartma tozu ile birleştirin.
  4. Her şeyi tam olarak elle yapıyoruz.
  5. Hamur pürüzsüz hale geldikten sonra, ondan bir top oluşturun.
  6. Hamur topunu streç filme sarın ve buzdolabına koyun.
  7. Bir veya iki saat sonra pastayı buzdolabından çıkarın. Bitmiş hamuru dilimler halinde kesin.
  8. Her dilimi yaklaşık 0,5 cm kalınlığında yuvarlayın. Açtığınız hamurdan zencefilli kurabiyeleri kesin.
  9. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
  10. Zencefilli kurabiyeleri 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.hakkındaC.

Bu tür zencefilli kurabiye, kahve veya çay için mükemmel ve tatlı bir ektir. Noel filmleri izlerken bize eşlik edecek tatlı bir atıştırmalık olarak da mükemmeldirler. Dahası, Noel zencefilli kurabiyelerimizin atmosferini fethetmek istiyorsak, onları krema, çeşitli şekerleme katkı maddeleri veya fındık ve badem gevreği ile süsleyebiliriz.

Vitray zencefilli kurabiye - güzel ve lezzetli Noel kurabiyeleri nasıl yapılır

Zencefilli kurabiyeler, Noel sezonunda daha da popüler olan, iyi bilinen Noel tatlılarıdır. Herkes zencefilli kurabiyelerin neye benzediğini bilir ve tatlarını çocukluktan itibaren ilişkilendirir. Bununla birlikte, sadece geleneksel zencefilli kurabiye hazırlamak zorunda olmadığımızı bilmeye değer, aynı zamanda Noel için vitray zencefilli kurabiye yapmak için zencefilli hamur kullanabiliriz. Bakalım bu tür zencefilli kurabiye için ne kadar iyi bir tarif var.

Hamur için Malzemeler:

  • 1 kg buğday unu,
  • 250 gr bal,
  • 250 gr şeker,
  • 300 gr tereyağı,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 4 çay kaşığı baharat,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 4 yemek kaşığı tatlı krema %36.

Kraliyet kreması için malzemeler:

  • 150 gr pudra şekeri,
  • 1 protein
  • 6 damla limon suyu.

Diğer bileşenler:

  • sert şeker,
  • şeker serpilir.

Hazırlık:

  1. Bal, şeker, tereyağı, tarçın, baharatlar ve kakaoyu bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın.
  2. Malzemeler birleşene kadar ısıtıyoruz.
  3. Kabartma tozunu 2 yemek kaşığı suda eritin.
  4. Soğutulmuş kütleye kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
  5. Karışıma yumurta sarılarını ekleyin.
  6. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve ardından önceden hazırlanmış kütle ile birleştirin. Her şeyi iyice yoğuruyoruz.
  7. Sonunda kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  8. Bitmiş hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığa kadar yuvarlayın. Hamurdan şekiller çıkarıyoruz.
  9. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Zencefilli kağıda koyun.
  10. Zencefilli kurabiyelerin üzerine kurabiye şeklinde delikler açın.
  11. Haşlanmış tatlıları ufalayın.
  12. Zencefilli kurabiyelerdeki deliklere kırılmış şekeri koyun.
  13. 180'de Noel kurabiyeleri pişirinhakkındaC'de 10 dakika.
  14. Pudra şekerini proteinle birlikte kaseye eleyin. Limon suyu ekliyoruz.
  15. Düşük hızda yaklaşık 10-15 dakika karıştırın.
  16. Soğutulmuş zencefilli kurabiyeleri süsleyin ve şeker serpin.

Pişmiş zencefilli kurabiyelerin fırın tepsisinde soğumaya bırakıldığını unutmayın.