Bahçede güneş - karakteristik sarı yaprakları olan büyük çiçekleri evde sadece üreme bitkileri olarak değil, aynı zamanda dekoratif çiçekler olarak da giderek daha sık görülen ayçiçeği hakkında güvenle söyleyebiliriz. Tohumlar, yağ, kesme çiçekler ve hatta infüzyonlar - ayçiçeği kullanmayı sevdiğimiz birçok avantaja sahiptir.
Daha fazla bahçe çiçeği ilhamı arıyorsanız, sizin için burada bir araya getirdik.
Ayçiçeği - genel özellikler
Ayçiçeğinin görünüşü
Ayçiçeği (Helianthus L), belki de şaşırtıcı bir şekilde, Asteraceae ailesine aittir. Yıllık bitkiler ve çok yıllıklar olarak ortaya çıkarlar. Onlar için tipik olan uzun, sert ve kalın bir saptır. Bireysel yapraklar yosunlu bir yüzeye sahiptir ve genellikle dokunulduğunda yapışkandır. Çiçekler yaklaşık 30 - 60 cm'lik sepetlerde toplanır. Bu sepetlerin dışında, çoğunlukla sarı olan büyük, muhteşem ligular çiçekler vardır - süs çeşitleri söz konusu olduğunda, başka renkler de olacaktır. Meyvesi yaygın olarak bilinen ve sevilen ayçiçeği çekirdeği olan akenlerdir.
Polonya florası çeşitleri
Polonya florası türleri şunları içerir: Kudüs enginar, on yapraklı ayçiçeği, parlak ayçiçeği, geç ayçiçeği, söğüt yapraklı ayçiçeği ve ortak ayçiçeği. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçedeki sabırsızlar?
Ayçiçeği tohumu ekimi
Ayçiçeği ekimi (Helianthus annus) ilkbaharda yapılır, Nisan ve Mayıs aylarında yapılması tavsiye edilir. Ekim doğrudan toprağa yapılmalıdır - daha sonra toprağa ekme niyetiyle ayçiçeği tohumlarının kutulara veya saksılara ekilmesinin tamamen başarısız olabileceğini veya ekiminin önemli ölçüde düşük olacağını unutmayın. Tohumları yaklaşık 3 cm derinliğe toprağa yerleştirin - tohumların daha sığ yerleştirilmesi kuşların gut yapmasına neden olabilir. Dahası, bir yere birkaç tohum koyduk. Yukarı çıktıklarında, sözde keserek, en güçlü ve en güzel fideyi bırakıyoruz. Ayçiçeği veya diğer uzun çeşitlerin ekimi en iyi şekilde yaklaşık 50 cm mesafede yapılır. Alt, dekoratif çeşitleri yaklaşık 25 cm mesafeye ekmek yeterlidir. Ayçiçeğinin ekimi çok kötü bir şekilde tolere etmediğini de unutmamalıyız, bu nedenle ayçiçeği doğrudan kalıcı bir konuma ekilmesi önerilir. Saksılarda ayçiçeği yetiştirmek de mümkündür.
Ayçiçeği - bahçede yetiştirme
Polonya'da bu çeşidin yetiştirilmesinin iki kullanımı vardır - bazıları onu iki amaç için eker: dekoratif ve gıda için, diğerleri sadece yenilebilir bir bitki veya dekoratif bir bitki olarak.
Bahçede ayçiçeği yetiştirmek çok basittir. Ayçiçeği güneşli bir yeri sever, ılık, ancak rüzgarlı değildir - örneğin, daha güçlü rüzgarlarda yok edilebilecek yüksekliği, yüksek gövdesi ve yemyeşil çiçek salkımları nedeniyle önemlidir. Ayrıca mahsulümüzün yüksek verim vermesini istiyorsak burada toprak önemlidir. İdeal olanı verimli, iyi drene edilmiş ve hafif nemli olanıdır. Ayçiçeğini gübrelemek de oldukça önemlidir - verimi artırmak istiyorsak, ayçiçeği için substratı mikro elementler ve kompostla sağlamanız önerilir.
Yetiştirme, yaz aylarında zaten bir hasat verir. Ayçiçeği tohumları Temmuz ayında ortaya çıkar ve hava uygunsa Ekim ayının sonuna kadar hasat edilebilir. Ancak, ağustos ortasından eylül ortasına kadar en iyi tatlandıklarını akılda tutmakta fayda var. Ayçiçeği çiçeği, meyve verdiği sırada, yani Temmuz'dan Ekim'e kadar tarlaları veya arka bahçe yataklarını süsler. Ya da belki aynı derecede popüler olan uygulamayla da ilgileneceksiniz. bahçe karanfilleri?
Ayçiçeği bakımı
Ayçiçeği tohumlarının bir bakım tedavisi olarak gübrelenmesi çok nadiren uygulanmaktadır. Ayçiçeğine çok bileşenli gübreleme veya potasyum sülfatlı toprak ilavesi sadece ara sıra yapılmalıdır. Bazen ekim, daha önce bahsedilen potasyum, bor ve molibden eksikliği gösterdiğinde gübrelemeyi gerektirir. Su miktarını aşırıya kaçmayın. Ayçiçeği hafif nemli toprağı sever, ancak aşırı sulama kök sisteminin çürümesine veya toprağın gevşemesine neden olabilir, bu da sonunda bitkinin eğilmesine ve hatta devrilmesine neden olabilir. Ayçiçeği ekimi ve daha sonra bir ev alanında ekimi, bahçedeki diğer bitki ve çiçeklerde oldukça yaygın olan yaprak biti sorunuyla son derece nadiren karşı karşıyadır.
ayçiçeği kullanımı
Gıda ve yem üretimi
Ayçiçeğinin geniş bir kullanım alanı vardır. Her şeyden önce, ayçiçeğinin en önemli yağlı tohumlardan biri olduğu gerçeğiyle başlamalıdır - üreme, yüksek kolesterolü olan insanlar için önerilen ayçiçek yağını getirir ve ayrıca ateroskleroz ile mücadelede yardımcı olur. Öte yandan Kudüs enginarı hayvan yeminde işlenir.
Besin değerleri ve iyileştirici özellikleri
Ayrıca, bazı türler iyileştirici ve besleyici özellikler sergiler. Ayçiçeği tohumları besin değerleri içerir - A, B ve D vitaminleri, çinko, potasyum, kalsiyum ve demir içeriğine sahip olabilirler, çok sayıda amino asit ve doymamış yağ asidi içerirler. Ayrıca bağışıklığımızı arttırır, uykuyu iyileştirir ve hatta cildi iyileştirir. Herbalizmde, ateş için veya sindirim sistemi hastalıklarına karşı mücadelede kullanılan sarı ligula çiçeklerinin infüzyonları da kullanılır. Belki onlar da ilgini çeker yıllık çiçekler?
Diğer kullanımlar
Kuşlar da büyüyen ayçiçeği tohumlarından yararlanır - ayçiçeği tohumları onlar için mükemmel besindir.
Ayrıca, belirli türlerin tamamen dekoratif ve süs amaçlı yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi giderek daha popüler hale geliyor. Uzun yıllardır ayçiçeği ekimi ve ekimi kesme çiçeklere yöneliktir - şişelerde, vazolarda ve buketlerde güzel görünür. Ek olarak, ev çiçek tarhlarında harika görünüyor - çardakların, pergolaların, alçak duvarların veya çitlerin yanına büyük gruplar halinde veya bağımsız olarak ekebilirsiniz. Ek olarak, Polonya'da ekim, giderek daha sık kesinlikle süs türlerini ilgilendirmektedir.
Özel ilgi gören ve bahçemizi süsleyebilecek çeşitler arasında çok sayıda yan sürgünlü Abendsonne veya muhteşem kırmızı çiçekli Prado Red'den bahsetmeye değer. Ayrıca balkonda veya terasta ya da sadece saksıda ayçiçeği yetiştirmek isteyenler için Sonnengold adlı bir ayçiçeği ekilmesi tavsiye edilir - bu bitki için cücedir, maksimum 50 - 70 cm arasında ulaşır ve tipik bir tam çiçek. Siz de bahar çiçeği ilhamıyla ilgileniyorsanız, sizin için bir araya getirdik. bu yerde.