Kırmızı pancar veya kırmızı pancar, birçok vitaminin inanılmaz derecede kolay ulaşılabilen bir kaynağıdır. Ayrıca vücudumuzu çeşitli şekillerde desteklerler. Yani bu kırmızı sebzeleri hazırlamak istiyorsak birkaç tarif bilmek ve bize en uygun olanı seçmekte fayda var. Ayrıca kırmızı pancarları da kış için harç şeklinde hazırlıyoruz ve bu formda da çok iyi bir çözüm oluyor. Ama bakalım en iyi pişmiş pancar tarifi hangisi olacak.
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki pancar makalelerine de göz atın.
Fırında pancar - fırında, dilimlenmiş, bütün ve alüminyum folyoda nasıl yapılır
Kırmızı pancar almaya karar veren birçok kişi, onları hazırlamanın çok hızlı, lezzetli ve basit bir yolunun onları fırında kızartmak olduğunu zaten biliyor. Kırmızı pancar pişirmenin birçok yolu vardır. Bazıları dilimler halinde pişirir, bazıları bütün olarak pişirir ve yine bazıları alüminyum folyo kullanır. Kızarmış pancar hazırlamak için pek çok tarif var.
Ama pancarı fırınlarda pişirme sürecinin nasıl göründüğüne geçelim. Pancarı bütün olarak pişirmeye karar verirseniz, iyice yıkamanız çok önemlidir, ancak soymayın veya kesmeyin. Ayrıca çok iyi drene edilmelidirler.
İşte o zaman onları alüminyum folyoya sarmaya başlıyoruz. Benzer büyüklükteki küçük pancarlar bunun için en iyisidir, çünkü o zaman aynı anda pişeceklerinden emin olabiliriz. Bu şekilde sardığınız pancarları fırın tepsisine dizin.
Fırın yaklaşık 200 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır.hakkındaC ve sıcak havaya sahip olmalıdır. Pancarlarımızı böyle bir fırına koyuyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. Fırında pancar pişirmenin zamanlaması çok bireysel bir konudur. Bununla birlikte, kural olarak, daha küçük pancarlar yaklaşık 45 dakika ve daha büyük olanlar yaklaşık 1.5 saat pişirilir. Pancarların hazır olup olmadığını kontrol etmek için içlerine bıçak saplamamız gerekiyor. Bıçağın sorunsuz bir şekilde içine girmesi fırınımızı bitirebileceğimizin işaretidir. Pişmiş pancarları folyodan çıkarın, soğumaya bırakın ve ardından soyun. Bu tür pancarlar etlere eklenebilir. Pancar konserveleri için fikirler arıyorsanız, ayrıca pancar turşusu tarifleri için bu makaleye göz atın.
Peynir ilaveli pişmiş kırmızı pancar tarifi - herkes için mükemmel tarifler
Keçi peynirli fırında pişmiş kırmızı pancar - nasıl hazırlanır
Pişmiş pancar hazırlamanın birçok yolu vardır. Bunlardan biri keçi peyniri ve fındık ilavesiyle dilimlenmiş pancardır. Hazırlık süreci çok basittir ve herkes halledebilir. Kendimiz için tarifin neye benzediğini görelim.
İçindekiler:
- 4 pancar,
- 200 gr keçi peyniri,
- Roka,
- 4 yemek kaşığı fındık,
- 2 yemek kaşığı bal,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Fındıklara alerjimiz varsa, onları eklemekten vazgeçiyoruz.
Hazırlık:
- Pancarları iyice yıkayın, alüminyum folyoya sarın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun.hakkındaC'de yaklaşık 40-60 dakika.
- Somunları temizleyin ve 2 dakika boyunca bir tavada kızartın.
- Rokayı yıkayıp kurulayın.
- Keçi peynirini dilimleyin.
- Pişen ve soğuyan pancarların kabuklarını soyup dilimler halinde kesin.
- Rokayı bir tabağa koyun, üzerine pancar, peynir ve kuruyemişleri koyun.
- Üzerine bal ve zeytinyağı gezdiriyoruz.
Bu şekilde hazırlanan yemek, doğrudan en seçkin restorandan çıkmış gibi görünüyor.
Alüminyum folyoda pişmiş pancar ve beyaz peynir - basit bir kırmızı pancar salatası tarifi
Peynir ve kırmızı pancarı birleştirmenin bir başka ve çok popüler yolu, beyaz peynirli pişmiş pancardır. Beyaz peynir pancarın tatlılığı ile mükemmel bir uyum sağlar ve baharatlar ve sıra dışı soslar ile birlikte yemeklerimizin inanılmaz lezzetlerini elde edebiliriz.
İçindekiler:
- 8 adet orta boy pişmiş kırmızı pancar,
- salata karışımı,
- 30 gr beyaz peynir,
- 1 kırmızı soğan,
- 1 su bardağı ayçiçeği çekirdeği,
- 1 su bardağı kabak çekirdeği.
Pancar sosu için malzemeler:
- 8 yemek kaşığı sıvı yağ,
- limon suyu,
- 8 yemek kaşığı su
- 1.5 yemek kaşığı şeker,
- baharatlar: tuz, karabiber.
Hazırlık:
- Salatayı bir kaseye koyun.
- Soğanı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin.
- Pişmiş pancarların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Tüm sos malzemelerini bir kaseye alın ve karıştırın.
- Kabak ve ay çekirdeğini tavaya dökün ve hafifçe kızartın.
- Hazırlanan sosu marulun içine dökün.
- Pancar, beyaz peynir ve doğranmış soğanı marullu bir kaseye koyun.
- Bütünü tahıllarla serpin.
Böyle bir yemek kendi başına yenebilir veya ete ek olarak servis edilebilir.
Bal ile pişmiş pişmiş pancar - bu tür yemekleri hazırlamak için ne gibi olanaklara sahibiz?
Sarımsaklı ve ballı fırında pancar - aile için mükemmel bir tarif
Sarımsaklı ve ballı pancarlar, et yemeklerine ek olarak iyi çalışacak başka bir öneridir, ancak bu şekilde hazırlanan pancarların herhangi bir katkı maddesine ihtiyacı yoktur. Ancak sarımsağın tadını sevmiyorsak yemeğimize sarımsak eklemekten vazgeçmeliyiz.
İçindekiler:
- 6 orta boy pancar,
- 1.5 soğan
- 6 diş sarımsak.
Marine için Malzemeler:
- 2 çay kaşığı bal,
- 2 yemek kaşığı balzamik devedikeni,
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- baharatlar: 2/3 çay kaşığı tuz, 2/3 çay kaşığı biber, 2/3 çay kaşığı kuru fesleğen, 2/3 çay kaşığı kuru kekik, 2/4 çay kaşığı kuru biberiye.
Hazırlık:
- Pancarları soyun ve 8 parçaya kesin.
- Soğanı soyun ve 8 parçaya bölün.
- Sarımsakları soyun ve ikiye bölün.
- Marine malzemelerini daha büyük bir kaba koyun ve içine doğranmış pancar, soğan ve sarımsağı koyun.
- Her şeyi karıştırıyoruz.
- Marine edilmiş sebzeleri fırına dayanıklı bir kaba koyun ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırına koyun.hakkındaC fırında yaklaşık 1,5 saat.
- Bir saat sonra pancarlarımızı folyo ile kaplıyoruz ve 0,5 saat daha fırında bırakıyoruz.
Pişmiş pancarı patates ve etli olarak servis edebileceğimiz gibi beyaz peynir ve marulla da karıştırıp salata hazırlayabiliriz.
Balda pişmiş pişmiş pancar - kırmızı pancar yapmanın çok ilginç bir yolu
Fırında pancar harika bir akşam yemeği aksesuarıdır. Ancak, bilmemiz gereken ilk şey onları nasıl hazırlayacağımızdır. Pancarlarımızın lezzetinin eşsiz olmasını istiyorsak, balda pişirilmiş pancar tarifi ile tanışmaya değer. Bu, bu yemeği hazırlamanın oldukça sıra dışı ama benzersiz bir yoludur.
Fırında pancar için malzemeler:
- 2 kg pancar,
- 30 ml balzamik sirke,
- 60 ml yağ,
- 1 yemek kaşığı bal
- baharatlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı kimyon.
Sos için Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bal,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke,
- maydanoz,
- bir limonun suyu ve kabuğu,
- baharatlar: 0,5 çay kaşığı tuz, 0,5 çay kaşığı tatlı biber, 0,5 çay kaşığı acı biber, 0,5 çay kaşığı tarçın.
Hazırlık:
- Pancarları yıkayın, soyun ve 8 parçaya bölün.
- Bir kapta pişmiş pancarın kalan malzemelerini karıştırın ve sebzelerin üzerine dökün.
- Her şeyi karıştırıyoruz.
- Marine edilmiş pancarları, pancarlar yumuşayana kadar yaklaşık 30-50 dakika fırına koyun.
- İkinci kapta sos için gerekli malzemeleri karıştırın.
- Hazır pancarları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Sıcakken pancarların üzerine sosumuzu dökün ve bırakın.
Bu tür pancarlar salata olarak veya ete ek olarak servis edilebilir.