Kara hardal, İrlanda çan çiçeği ve dar yapraklı arıcının yanı sıra ülkemizde de görülen bir bitkidir. Ancak, tohumlarını ekmeye karar vermeden önce, bu bitkilerin tohumlarının hangi özellikleri ve kullanımları olduğunu, fiyatlarının ne olduğunu ve hangi mağazadan satın almanın daha iyi olacağını öğrenmeliyiz. Öyleyse, siyah hardalın ne ile karakterize edildiğini ve altın Başak balına benzer özelliklere sahip olup olmadığını görelim.
Daha fazla tavsiye ve bilgi arıyorsanız, burada toplanan bitkilerin tıbbi özellikleri hakkındaki makalelere de bakın.
Kara hardal (Brassica nigra) - bitkinin özellikleri
Kara hardal - Brassica nigra, kara lahana ve hardal lahanası olarak da bilinir. Kara hardal, lahana ailesine ait bir türdür - Brassicaceae, dar yapraklı arıcıların aksine - Dracocephalum ruyschiana, veya İrlanda çanları - Molusel yaprağı, Lyme ailesine ait olan - Lamiaceae.
Kara lahana, Kuzey Afrika'da ve ayrıca Asya'nın çok büyük bir bölümünde, daha özel olarak Batı Asya, Nepal, Çin, Pakistan, Ermenistan, Kazakistan ve Hindistan'da doğal olarak bulunur. Ayrıca neredeyse tüm Avrupa'da yabani olarak bulunabilir. Bununla birlikte, tür, doğal olarak oluşmadığı diğer alanlara da yayılır. bunlara ek olarak Brassica nigra Avrupa, Amerika, Asya ve Afrika'da kültür bitkisi haline gelmiştir. Polonya'da onunla vahşi bir durumda bile tanışabiliriz.
Ekili bitkimiz ister İrlanda çan çiçeği, ister dar yapraklı arıcı veya siyah hardal olsun, bu bitkinin neye benzediğini bilmemiz gerekiyor. Siyah hardal, alt tarafında yaklaşık 50-250 cm yüksekliğe kadar büyüyen dik, dik ve tüylü bir gövde ile karakterize edilir.
Bu türün yaprakları yaprak sapı ve tam kenarlıdır. Alttakiler lir şeklinde, üsttekiler mızrak şeklindedir. Ancak, şekli ne olursa olsun, tüm yapraklar yeşildir. Hardal çiçekleri sarı renkli ve küçüktür. Bir sonraki eleman, çiçeklenmeye bitişik olan kabuktur. Yaklaşık 2 cm uzunluğunda olup içi yuvarlak tohumludur.
Brassica nigra - bitkinin uygulanması
Siyah hardal - Brassica nigra, doğal yaşam alanları tarlalar, çalılıklar, hendekler, nehir kıyıları ve ayrıca yabani ot gibi muamele gördüğü tarım arazileri olan yıllık bir bitkidir. Hardal ekiminin popülaritesi düşük fiyatından kaynaklanmaktadır. 100 gr siyah hardalın fiyatı, seçtiğimiz mağazaya ve internetten mi yoksa sabit alışverişlerden mi kullandığımıza bağlı olarak, 4-5 PLN civarındadır.
Altın Başak balı bir bal bitkisi olduğu için çok popülerdir. Ancak, siyah hardalın da bir bal bitkisi olduğunu çok az kişi biliyor. Ancak hardal balı, altın Başak balı kadar popüler değildir ve hardal esas olarak çok çiçekli ballarda bulunur.
Hardal hardalın ana maddesidir. Hardal tohumu ayrıca soğuk etler, turşular, salatalar, ot ezmeleri veya mayonez için baharat olarak kullanılır. Tohumlar ayrıca turşu da dahil olmak üzere çeşitli harç türlerinin hazırlanmasında kullanılır. Daha fazla bilgi arıyorsanız, hardal tohumu ile ilgili bu makaleye de göz atın.
Hardal tohumu - hangi özelliklere sahiptir
Siyah hardal, sahip olduğu özellikler sayesinde popülerliğini kazanmıştır. Siyah hardal, beyaz hardal gibi şifalı bir bitkidir. Bu bitki türünün daha önce günümüzden daha sık kullanıldığını bilmeye değer, ancak bugün siyah hardal içeren diüretikler de bulabiliriz - Brassica nigra.
Siyah hardal tohumları gastrointestinal sistem ile ilgili hastalıklarda kullanılır. Hardal tohumu, anti-inflamatuar, müshil ve kaplama özelliklerine sahiptir. Bu nedenle, mide-bağırsak sistemi hastalıklarında, örneğin bağırsak veya mide iltihabında ve ayrıca kabızlık, sindirim bozuklukları, on iki parmak bağırsağı hastalığı ve mide ülseri hastalıklarında uygulanır.
Boğazı durulamak için farenjit ve bademcik iltihabı için de kullanabiliriz. Bu bitkiden elde edilen uçucu yağlar, soğuk algınlığı ve romatizmal ağrılar için kullanılan yamalar üretiminde kullanılmaktadır. Yağı kullanarak, kolagojik olduğu için daha az sindirim probleminiz olacaktır. Ek olarak, kan basıncını düşürür ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
Bununla birlikte, siyah hardal tohumlarının - Brassica nigra, idrar yollarına ve böbreklere zarar verebilirler ve ayrıca çok fazla kullanılırlarsa hematüri veya proteinüriye neden olabilirler. Ayrıca, kadınlarda rahim tıkanıklığı gelişebilir ve hamile olduklarında düşük yapma ve merkezi sinir sistemi felç olma riskine bile girebilirler.
Siyah hardal - Brassica nigra, çeşitli alanlarda birçok kullanımı olan çok faydalı bir bitkidir. Şu anda, öncelikle harçlar için kullanılmaktadır ve bu nedenle bizim tarafımızdan bilinmektedir. Bununla birlikte, iyileştirici özelliklerini de öğrenmeliyiz.