Kara dut (lat. Morus zenci) Polonya'da oldukça popüler bir ağaçtır. Sağlıklı beslenme modasının dalgasında, meyveleri mağazalarda görünmeye başladı ve fidelere olan ilgi de arttı. Karadut meyvesi diyetin çok değerli bir bileşenidir ve iyileştirici özellikleri yüzyıllardır bilinmektedir. Dut yetiştiriciliğinin ne olduğunu öğrenin ve ilavesiyle tıbbi özellikleri için tarifler öğrenin.
Bahçenizi düzenleyecek bir firma arıyorsanız İnşaat Hesaplayıcıları web sitesinde yer alan Müteahhit Arama hizmetini kullanın. Kısa bir formu doldurduktan sonra, kanıtlanmış profesyonellerin en iyi tekliflerine erişim kazanacaksınız.
Morus zenci, veya karadut - temel bilgiler
morus zenci dut familyasının türlerinden biridir. Kuzeni beyaz dut (morus alba) da ekimde oldukça popülerdir, ancak bahçelere hakim olan karaduttur (kara morus). Her iki bitki de birbirine çok benzer ve beyaz dut bazen daha koyu meyveler üretir, bu da onları karıştırmayı kolaylaştırır. Karadut, Polonya'da doğal olarak bulunmaz, ancak donma sorunu olsa da ekimi mümkündür.
Karadut bahçede neye benziyor?
morus zenci bahçede son derece güzel bir ağaçtır. 10-15 metre yüksekliğindedir ve çok düzenli, küresel bir tacı vardır. Siyah morus, birkaç güçlü dal üreten düz, görkemli bir gövde üretir. Güzel alışkanlığı nedeniyle, genellikle tren istasyonunun bahçelerine dikildi, hala şehir ve mahkeme parklarında bulunabilir. Geçmişte, dekoratif amaçlı da yetiştirilen çok popüler meyve ağaçlarıydı. Kısa kuyruklara yerleştirilmiş oval yapraklar görünümleriyle dikkat çeker. Ancak karadutun en değerlisi meyvesidir. Küçük süs çiçeklerinden yapılırlar, küçük ve "kedi" şeklinde toplanırlar. Çiçeklenme Mayıs ve Haziran aylarında gerçekleşir. Çiçekler kokusuzdur. Ayrıca popüler beyaz dutla da ilgileniyorsanız, bunun hakkında daha fazla bilgi edinin. bu yazıda okuyacaksın.
Kara dut meyvesi
Dut meyveleri küçücüktür, ancak fıstık çekirdeği kafalarında toplanır. Ahududuya benzer bir şekle sahiptirler - yaklaşık 3 cm'ye kadar büyüyen etli yenilebilir akenler. Geçmişte kara hareli meyvesi beyaz duttan çok daha değerliydi, şimdi bu eğilim tersine dönmeye başladı ama hala meyvesini sevenler çok. Koyu kırmızı, olgunlaştığında neredeyse siyah olan karadut meyveleri ekimden sonra hızla dökülür. Tatlımsı, hoş bir tada sahiptirler ve genellikle tatlı yapımında kullanılırlar. Bununla birlikte, dut eldivenleriyle çalışmanız gerektiğini bilmeye değer - koyu özleri çeşitli yüzeylerde hoş olmayan lekeler bırakır.
Yetiştirme için benzersiz bir çeşit de mevcuttur: karadut pendula. Çok büyük olmayan bir gövde üzerine aşılanmış çok dekoratif bir ağaçtır, bu nedenle küçük bahçeler için bile uygundur. Karadut sarkacın alışkanlığı nedeniyle çok süs - dalları asılı, "ağlayan" bir bitkidir. Dut bahçesinde, siyah sarkaç, yoğun yeşil yapraklardan oluşan bir şelaleye benziyor. Otlar ve şifalı bitkilerle ilgileniyorsanız, bunları sizin için derledik. bu yerde.
Karadut fidanları hakkında her şey
Kara dut nasıl yetiştirilir? Karadut fideleri hemen hemen her bahçe mağazasından satın alınabilir. Fiyatları özellikle yüksek değil, ancak oldukça değişken olabilir. Bunun nedeni dutun hem balyada hem de kapta ve çıplak kökle satılmasıdır. İkinci çözümün fiyatı genellikle daha düşüktür, ancak bu fideler mekanik hasara ve hasara daha yatkındır, bu nedenle diğer fidelere yatırım yapmaya değer.
Fiyat da çeşitliliğe göre belirlenebilir. Daha çekici veya dona dayanıklı daha pahalı olabilir, ancak elbette bu bir kural değildir. Ağlayan bir ağaç için en çok para ödeyeceğiz, ama buna değer, çünkü karadut sarkaç bahçemizin büyüleyici ve son derece dekoratif bir unsurudur.
Fideler hem ilkbahar hem de sonbaharda alınır çünkü her iki ekim tarihi de devreye girer. Tesise oldukça özel koşullar sağlanmalıdır. Her şeyden önce, hızlı büyüdüğüne dikkat edilmelidir, bu nedenle rekabete oldukça toleranslı olmasına ve hatta çit dikimi için uygun olmasına rağmen yeterli alan sağlanmalıdır. Diğer gereksinimleri beyaz dutunkine benzer.
Karadut, optimum drenaj ile tınlı veya hafif kumlu toprağa dikilmelidir. Ağır, ıslak ve yoğun bir alt tabaka onun için en iyi fikir değildir, bitkinin gelişmesi pek olası değildir. Onun için en iyi pozisyonlar da güneşli ve rüzgardan korunaklı olacak. Belki de dikensiz böğürtlen yetiştirmekle ilgileniyorsunuzdur? Bu konuda daha fazlası bu makalede bulacaksınız.
Yetiştirme - temel bakım tedavileri
Dut nasıl yetiştirilir? Karadut çok iddiasız bir bitkidir. Yetiştiriciliği çok karmaşık tedaviler gerektirmez. Hastalık ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle herhangi bir kimyasalla korumanıza gerek yoktur.
Karadut - su ve gübreleme?
Karadut, organik tarım için ideal bir bitkidir. Ayrıca toprak verimliliği açısından özellikle yüksek gereksinimleri yoktur, bu nedenle gübrelemeye bile ihtiyaç duymaz. Ayrıca sulamayı hatırlamanız gerekmez. Çok sıcak yazlarda, bahçenin standart sabah veya akşam sulaması sırasında biraz sulama yeterlidir.
Karadut ve kesimi
Büyüyen dut da budama gerektirmez. Prensip olarak, sadece genç, hala odunsu olmayan sürgünler dondurulduğunda müdahalede gerçekleştirilebilirler. Daha sonra hasarlı doku çıkarılır. Bitkinin güzel bir doğal alışkanlığı var, ancak onu şekillendirmek istiyorsanız, elbette yapabilirsiniz. Karadut kesimi iyi tolere eder, bu nedenle sürgünleri birkaç ila otuz santimetre kısaltmak mümkündür. Bu sayede dut bazen çitlerde kullanılır.
Karadutun tıbbi özellikleri
Karadut meyveleri birçok besin değerine ve minerale sahiptir. Çok geniş iyileştirici özelliklere sahiptirler, bitkisel tıpta ve farmakolojide kullanılan değerli bir hammaddedirler. Karadut meyvesi, özellikle kurutulmuş veya şekerlenmiş sağlık gıda mağazalarından satın alınabilir. Fiyatları özellikle yüksek değil, ancak hiçbir şey taze meyvenin değeri ve tadıyla karşılaştırılamaz, bu nedenle kendi bahçenize bir ağaç dikmeye değer.
Karadut ve vitaminler
Meyveler B2 ve B1 vitaminlerinin yanı sıra A ve C vitaminleri için de çok değerli bir kaynaktır. Ayrıca folik asit içerirler, demir, çinko, potasyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindirler. Bütün bunlar karadutu günlük menünüzün bir parçası yapar. Bununla birlikte, iyileştirici özellikleri sadece dut meyvelerine değil, aynı zamanda yapraklara da sahiptir. Dut yapraklarından alışılmadık çaylar ve infüzyonlar hazırlanır. Karadutun tıbbi özellikleri gastrit tedavisinde ve sindirim sistemi ile ilgili problemlerde kullanılır - bu amaçla hem olgunlaşmamış hem de olgun meyveler kullanılır. Meyve suyu kanama önleyicidir, bu nedenle geçmişte kadınlar doğum sırasında içerdi. Ayrıca diğer ilham kaynaklarımıza da göz atın bahçe bitkileri.
dut yaprağı infüzyonu
Beyaz dut yaprağı infüzyonu kan dolaşımını uyarmak için kullanılır ve hipertansiyon için etkili bir tedavi olarak kabul edilir. Bu ağacın kabuğunun elementleri bazen böyle bir karışıma eklenir ve bu da ilacı daha etkili hale getirir. Ayrıca sistit ve diğer rahatsızlıklar için etkili bir idrar söktürücü olduğuna inanılmaktadır.
Karadut spesiyaliteleri için tarifler
Dut meyve spesiyaliteleri için tarifler çoktur. Çok sayıda konserve ve reçel yapımında kullanılan değerli bir tatlı meyvedir. Çok lezzetlidirler ve ayrıca besin değerlerine sahiptirler. Vanilya kabuğu tohumları, lezzetlerini derinleştiren beyaz dut reçellerine de eklenir. Ancak, çok tatlılarsa, onlara bir veya iki limonun suyunu ekleyebilirsiniz, onlara eşsiz, derin bir tat ve aynı zamanda onu gerçekten lezzetli bir tatlı yapacak belirli bir ekşilik verir.
Karadut meyvesi de genellikle ev şarabı yapmak için kullanılır. Ancak, bu tarifler genellikle gizli tutulur ve dutun asil malikâne bahçelerinde ve bahçelerinde popüler ağaçlardan biri olduğu zamanlardan gelir. Bu şarap, sindirime yardımcı olarak kullanıldı ve yağlı yemekler ve ağır etlerle lezzetliydi.
Dut kesinlikle iklimimizde yetiştirilebilecek en değerli meyvelerden biridir, bu nedenle karadutu bahçenize davet etmeye değer. Bu ağaç çok fazla yer kaplamayacak, aranjmanın ilginç bir tamamlayıcısı olacak ve ayrıca ailenize seve seve vereceğiniz meyvelere sahip olmanızı sağlayacaktır. Onlar sayesinde menünüz birçok gerekli mineral ve vitaminle dolu olacak. Ayrıca makalemizi okuyun: Kızılcık kousa - yetiştirme, bakım, kesme.