Adım adım salatalık yetiştirme - pratik bir rehber

İçindekiler:

Anonim

Salatalık öğütülmüş sebzelerdir, ev sebze bahçelerinde çok isteyerek ve çok sık yetiştirilen sebzelerdir. İyi salatalık tohumları bol ve verimli mahsulleri garanti eder - onlar sayesinde örneğin kış için salatalık turşusu yapabiliriz. Öğütülmüş salatalık ekimi ve salatalık yetiştiriciliği nedir ve ayrıca en popüler olan öğütülmüş salatalık çeşitleri nelerdir?

Daha fazla tavsiye için buradaki salatalık makalelerine göz atın.

Öğütülmüş salatalık - onlar hakkında bilmeniz gereken her şey

En iyi öğütülmüş salatalık çeşitleri

Kendi bahçenize ekebileceğiniz salatalıklar arasında aşağıdaki çeşitler öne çıkıyor.

Önerilen salatalık çeşitleri

Sezar

Orta-erkenci, yüksek canlılıklı, hıyar hastalıklarına dayanıklı bir çeşittir. Türün meyveleri koyu yeşildir, kalın nodüllerle - konserveler için mükemmeldir (özellikle turşu olarak).

Hermes

Çeşitlilik erken ve çok verimlidir, ayrıca tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır. Türün meyveleri yeşil ve hafif parlaktır.

Odysseus

Ayrıca oldukça güçlü büyüme gösteren orta erkenci ve verimli bir çeşittir. En önemlisi soğuğa dayanıklı! Meyveler silindirik bir şekil ile ayırt edilir.

Paris

Yemyeşil büyüme ile orta erken çeşitlilik. Salatalık meyveleri hem salatalar hem de konserveler (konserve, dekapaj) için uygundur.

polan

Yaygın olarak kullanılan bir çeşittir - orta erkencidir, meyvesi silindirik ve uçları yuvarlaktır.

IŞİD

Çok güçlü bir büyüme ile karakterizedir. Çeşitlerin meyveleri silindirik, yeşil ve aşırı büyüme eğilimi göstermez.

Önder

Olumsuz koşullarda bile bol verim veren erkenci bir çeşittir. Meyveler çok uzun değildir ve sararmaz.

primus

Verimli bir çeşittir, ancak ortalama bir büyüme oranına sahiptir. Tüylü küfe ve külleme karşı oldukça toleranslıdır.

Öğütülmüş salatalık ne zaman ekilir?

Tarla salatalıkları termofilik sebzeler grubuna aittir. Genç bitkiler soğuğu ve donu pek sevmezler, bu nedenle tohum ekmek için en iyi zaman (elbette iyi salatalık tohumları olmalıdır) Mayıs ortasıdır. Tohum ekimi, toprak sıcaklığı ortalama 18 santigrat derece olduğunda gerçekleştirilir - farklı koşullar altında tohumlar düzgün şekilde filizlenmez. Sıcaklık düşüşü, gelişmekte olan bitkilere kesinlikle zarar verecektir - bu nedenle tarla salatalıklarının daha fazla büyümesi için en uygun sıcaklığın 20 ila 25 derece C arasında olduğunu bilmeye değer. Ekim yeri rüzgardan korunmalı ve muhtemelen güneş ışığıyla aydınlatılmalıdır. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz öğütülmüş salatalık yetiştiriciliği hakkında bu makale?

Bahçenizde uygun bir yer hazırlayarak salatalık tohumları ekmeye başlayın. Bildiğiniz gibi, tarla salatalıkları sıcak pozisyonları sever, aynı zamanda humuslu toprağı da sever. Bu nedenle toprağın pH'ı alkali olmalıdır. Alt tabakayı uzun süre bu durumda mı tutmak istiyorsunuz? Bu yüzden ekimden bir yıl önce kireçleme yapmak en iyisi olacaktır. Aynı dönemde gübre gübrelemesi yapmak gerekir - muhtemelen salatalık için en ekolojik gübredir!

Yer salatalık dikim

Salatalık ekimi ve yetiştiriciliği

Yetiştirme için humus bakımından zengin geçirgen toprakların kullanılması zorunludur - ayrıca ilkbaharda mümkün olduğunca çabuk ısınmaları ve oldukça düzenli hava-su ilişkilerine sahip olmaları gerekir. Toprağın pH'ının nötre yakın (6.5 - 7.0 pH) olması gerektiğini unutmayın. Ayrıca, asla aynı tarlaya veya diğer kabakgil sebzelerden sonra salatalık ekmeyin - bu tür sebzelerin ekiminden sonra her 3 hatta en az 4 yıldan daha sık olmamalıdır.

Yüksek kalitede mükemmel bir verim elde etmek ister misiniz? Bu mümkündür ve özellikle malçlanan tarlalarda - tedavi sadece alt tabakanın sıcaklığını arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda salatalıkların büyümesi için gerekli olan uygun miktarda su ve besin maddesi tedarikini sağlayacaktır. Sadece bu değil, malç kullanımı plantasyonda aşırı ot istilasını azaltacaktır. Ayrıca kontrol edin az tuzlu salatalık tarifleri içeren bu makale.

Salatalık yetiştirirken, mahsul rotasyonunun kullanımını ve tarla salatalıklarının uygun şekilde seçilmiş komşularını unutmamalısınız. En iyi ön ürün, örneğin:

  • domates,
  • pancar kökü,
  • patates,
  • Fasulyeler,
  • bezelye,
  • soğan,
  • hububat,
  • Dereotu,
  • Mısır,
  • maydanoz,
  • kereviz,
  • ayçiçeği.

Tabii ki en önemli şey, özellikle büyüme mevsimi boyunca salatalıklara doğru miktarda su sağlamaktır. Onları ılık suyla (asla soğuk değil!), Tercihen akşamları sulayın. Sonbaharda, ekimden bir yıl önce toprağa gübre uygulayın - mevsimde Magic Bilans gibi evrensel gübre karışımları olabilir (fiyat yaklaşık 30/1 kg PLN). Salatalık hasadı genellikle Temmuz ortasında başlar. Öğütülmüş salatalıklar genellikle taze yenir ve ayrıca … işleme için kullanılır - bize kış için mükemmel salataların yanı sıra salamura veya az tuzlu salatalık sağlarlar. Ayrıca kontrol edin Burada toplanan kabak sebzeleri hakkında makaleler.

Öğütülmüş salatalık hastalıkları ve onlarla nasıl savaşılır?

Muhtemelen öğütülmüş salatalık için en tehlikeli hastalık tüylü küftür. Hastalığın semptomları yapraklarda çok hızlı bir şekilde görülür - başlangıçta bunlar zeytin yeşilidir, ancak yüksek nemli, yaprak bıçağının alt tarafında kahverengi-mor konidial spor kümeleri görülür. Tüylü küfün gelişmesiyle birlikte, bu lekeler giderek daha fazla kahverengiye döner ve onlarla enfekte olan salatalıklar … ölür.

Sporlar genellikle rüzgarla yayılır - ve şaşırtıcı derecede uzun mesafelere! Serin ve nemli geceler, sis ve çok fazla güneşli günler de külleme gelişimini destekler. Neyse ki, dirençli çeşitlerin (Sezar gibi) yetiştirilmesinde hastalığın zararı nispeten düşüktür - bu nedenle özellikle bu tür özellikleri gösteren türlerin yetiştirilmesine değer. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz öğütülmüş salatalık konserveleri ile ilgili bu makale?

Hastalığa dayanıklı öğütülmüş salatalık çeşitleri

Makalenin başındaki tabloda listelenen çeşitlerden bazılarına ek olarak, diğerleri de ayırt edilebilir - salatalık hastalıklarına karşı eşit derecede yüksek direnç gösterirler.

Hastalığa dayanıklı salatalık çeşitleri

zefir

Erkenci bir tarla hıyarı çeşididir, çok verimlidir ve verimi stabildir. Bu bitkiler sürekli büyüme ile karakterizedir. Öte yandan meyveler çok düzgün ve silindiriktir - özellikle muhafaza ve mayalama için tavsiye edilir! Çeşitlilik, öğütülmüş salatalık hastalıklarına karşı kapsamlı bir direnç, özellikle de tüylü küflere karşı yüksek düzeyde tolerans ile ayırt edilir.

Bahçe

Orta erkenci çeşit, özellikle muhafaza ve ekşime için tavsiye edilir - tüylü küf dahil hastalıklara karşı dayanıklıdır.

İbis

Erkenci bir tarla hıyarı çeşididir, çok verimli ve verimi stabildir. Meyveler tabanda kısa ve küttür. Çeşitlilik, salatalıkların kapsamlı hastalık direnci ile karakterizedir.

Osiris

Orta erkenci çeşitlilik - meyve, herhangi bir bozulma eğilimi olmaksızın, yoğun yeşil ve hafif bir parlaklığa sahiptir. Salatalık mükemmel tadı ile ayırt edilir. Ayrıca hastalıklara (tüylü ve külleme gibi) karşı oldukça dirençlidirler. Çeşitlilik özellikle kornişonlar için tavsiye edilir.

Oidipus

Çok iyi verim yapısına sahip orta erkenci hibrit bir çeşittir. Meyveleri orta uzunlukta, çok şekilli ve silindiriktir. Çeşitlilik, kapsamlı hastalık direnci gösterir (tüylü ve gerçek küf ve ayrıca salatalık mozaik virüsü).