Elma konserveleri çok popüler. Şekerli, şekersiz, karanfil, tarçın ve diğer katkı maddeleri ile çeşitli şekillerde yapılabilirler. Kış için mükemmeldirler. Birçok şekilde hazırlanabilen elma kompostosu tarifi çok popüler. Öyleyse elma kompostosu nasıl pişirilir ve en çok hangi tarifi beğendiğimizi görelim.
Daha fazla tavsiye arıyorsanız, burada toplanan kompostolarla ilgili makalelere de bakın.
Elma kompostosu nasıl pişirilir?
Elma kompostosu tarifleri çok çeşitlidir. Bununla birlikte, kış için kavanozlar için elma kompostosu hazırlama veya Pazar öğle yemeği için sadece sıcak servis ile başlayalım. Böyle bir içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve kışın bile bize bir miktar vitamin verecek.
Katkısız elma kompostosu tarifleri
İlk tarif çok basit ve şekersiz de yapılabilir.
İçindekiler:
- 1 kg elma,
- 0,5 kg şeker,
- 2 litre su.
Daha fazla elmamız varsa, tüm malzemeleri orantılı olarak çarpıyoruz.
Hazırlık:
- Elmaları iyice yıkayın.
- Yıkadıktan sonra çekirdek yuvalarını çıkarın ve elmaları istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Elmaları kavanozlara koyun.
- Suyu şekerle kaynatın.
- Kavanozları hala sıcak suyla dökün.
- Kavanozları kapatın ve 20 dakika pastörize edin.
Bu şekilde hazırlanan elma kompostosu karanlık ve havadar bir yerde muhafaza edilmelidir.
İkinci tarifin hemen yenmesi amaçlanırken, bu şekilde yapılan elma kompostosu pastörize edildikten sonra kavanozlarda da saklanabilir. Ayrıca kontrol edin kış için elma reçeli tarifleri içeren bu makale.
İçindekiler:
- 6 elma,
- 4 yemek kaşığı şeker,
- 1 litre su.
Şeker miktarının meyvenin tatlılığına uygun olması gerektiğini unutmayın.
Hazırlık:
- Elmaları iyice yıkayın, soyun ve tohum yuvalarından kurtulun.
- Elmaları hazırladıktan sonra dilimleyin.
- Elmaları ve şekeri tencereye koyun.
- Üzerine su dökün.
- 15 dakika pişirin.
Meyvemiz hala çok sertse, kompostoyu pişirme süresini uzatabiliriz.
Elma kompostosu tarifi birçok farklı şekilde değiştirilebilir. Herkes bireysel aroma kombinasyonları seçebilir ve az ya da çok şeker kullanabilir. Elmaları fazla pişirmemek ve komposto pişerken sertliklerini kontrol etmek de önemlidir.
Katkı maddeleri ile elma kompostosu
İlk tarif karanfilli elma kompostosu olacak.
İçindekiler:
- 3 büyük elma,
- 6 karanfil,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1,5 litre su.
Elmalar ekşi ise, 4 yemek kaşığı şeker ekleyin.
Hazırlık:
- Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini kesin.
- Meyveyi 8 parçaya kesin.
- Elmaları, karanfilleri ve şekeri tencereye koyun.
- Üzerine su dökün.
- Kısık ateşte pişiriyoruz.
Elma kompostosu meyve yumuşayana kadar pişirin, ancak fazla pişmeyin.
Tarçınlı elma kompostosu tarifi, birkaç malzemeyi birleştirmek ve mükemmel içeceği oluşturmak için başka bir reçetedir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz Üzüm kompostosu tarifi içeren bu makale?
İçindekiler:
- 2 kg elma,
- 4 litre su,
- 1 çubuk tarçın.
Elma reçelimizin tarçın tadında daha zengin olmasını istiyorsak kompostomuz için 2 vanilya çubuğu bile kullanabiliriz.
Hazırlık:
- Elmaları iyice yıkayın, soyun ve tohum yuvalarından kurtulun.
- Hazırlanan elmaları 4 parçaya kesin.
- Tencereye elmaları ve tarçını koyun.
- Üzerine su dökün.
- Yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğuması için kenara alın. Kompostomuz istediğimiz kadar tatlı değilse, pişirmeden önce 2 yemek kaşığı şeker ekleyebiliriz.
Katkılı elma kompostosu için son tarif, nane ve tarçın ile tatlandırılmıştır.
İçindekiler:
- 1 kg elma,
- 1 litre su,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 çay kaşığı tarçın
- limon kabuğu,
- birkaç yaprak nane.
Elma sayımız daha fazlaysa, tüm malzemeleri orantılı olarak çarpıyoruz.
Hazırlık:
- Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
- Elmaları ve şekeri tencereye alıp üzerine su dökün ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Elma kompostosuna tarçın serpin ve 5 dakika daha pişirin.
Hazır olan kompostoyu bir sürahiye dökün ve üzerine nane yapraklarını ekleyin.
Çoklu meyve kompostosu nasıl yapılır?
Elma ve armuttan komposto
Elma reçelleri genellikle diğer meyvelerle karıştırılır, bu da sadece tat ve aroma seviyelerini arttırır. Böyle bir kombinasyon, kiraz ve elma kompostosu ile aynı şekilde yapılan elma ve armut kompostosudur. Ancak kiraz ve elma kompostosu daha emek yoğun olduğunu bilmeliyiz çünkü kiraz çekirdeklerinin çıkarılması gerekir ki bu da bir taş ustası olmadan o kadar kolay değildir. Ayrıca kontrol edin ravent konserveleri için tarifler içeren bu makale.
Armutlu elma kompostosu tarifi karmaşık değildir ve buna benzer.
İçindekiler:
- 1 kg elma,
- 1 kg armut,
- 2 litre su,
- 4 yemek kaşığı şeker.
Tatlı armut ve elma çeşitleriyle şeker eklememize veya miktarını azaltmamıza gerek olmadığını unutmayın.
Hazırlık:
- Elmaları ve armutları yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Hazırlanan armutları ve elmaları parçalara ayırın.
- Meyveleri şekerli tencereye koyun ve üzerine su dökün.
- Kısık ateşte pişiriyoruz.
Elma ve armut kompostosu, meyve yumuşadığında, ancak fazla pişmediğinde hazırdır.
Başka bir tarif ayrıca, Noel ile ilişkilendirilen birçok insan için karakteristik bir tat veren tarçın içerir.
İçindekiler:
- 6 elma,
- 4 armut,
- 4 litre su,
- 2 çay kaşığı tarçın tozu.
Toz tarçın yerine çubuk tarçın da kullanabiliriz.
Hazırlık:
- Elmaları ve armutları yıkayın, soyun ve yuvalarından kurtulun.
- Meyveyi parçalara ayırın.
- Armutları ve elmaları tencereye alıp üzerlerine su dökün.
- Meyveler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişirmenin sonunda tarçın ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin.
Bu tür elma kompostosu soğuk ve ılık servise hazırdır.
Elma ve çileklerden komposto
Elma reçelleri, içeceklerimize ekstra tatlılık katacak olan çileklerle çok çekici bir şekilde birleştirilebilir. Çilekli elma kompostosu tarifi iki şekilde yapılabilir. Birincisi taze çilekli elma kompostosu, ikincisi ise donmuş çilekli elma kompostosu.
Elma ve çilek reçeli tarifleri karmaşık değildir ve bu kompostoda da durum böyledir.
İçindekiler:
- 4 tatlı elma,
- 6 avuç çilek,
- 6 litre su,
- 8 karanfil,
- Şeker.
Şeker miktarı kendi damak zevkimize göre ayarladığımız için verilmemektedir.
Hazırlık:
- Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın.
- Elmaları, çileği ve karanfili tencereye alıp üzerine su dökün.
- Yaklaşık 25 dakika pişirin.
İçinde meyve olsun istemiyorsak kompostoyu süzgeçten geçirebiliriz ama orada da bırakabiliriz. Komposto yeterince tatlı değilse, tatlandırıp bir süre pişirebiliriz.
Bir sonraki tarif, donmuş elma ve çilek kompostosu tarifi olacak.
İçindekiler:
- 6 elma,
- 600 gr dondurulmuş çilek,
- 2 bardak su
- 3 yemek kaşığı şeker.
Hazır olan kompostoya nane ekleyebiliriz.
Hazırlık:
- Şurubu su ve şekerden kaynatın.
- Çilekleri yıkayıp sıcak şerbetin içine atın.
- Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve iri gözlü bir rende üzerine rendeleyin.
- Elmaları kaynayan çilek kompostosuna koyun.
Dondurulmuş çilekleri atmak önemlidir.
Diğer elma konserveleri
Elma kompostosu tarifini birçok yönden zaten biliyoruz, bu yüzden elmalardan başka neler yaratabileceğinizi bulmaya değer. Elma şarabı, tadı genellikle elma kompostosuna benzeyen bu meyvelerin suyu gibi çok popülerdir.
Elmalardan evde şarap yapabilmemizin yanı sıra elmalı mus, erik reçeli, reçel, reçel ve marmelatların da ilgiyi hak ettiğini bilmeliyiz. Bu elma reçelleri özellikle çok miktarda vitamin ihtiyacı olan küçük çocukların tüketimi için idealdir.
Çeşitli kek çeşitlerinin üretiminde reçel, reçel, reçel ve marmelat ve bazı durumlarda elmalı mus da kullanılmaktadır. Bu nedenle, eğer pişirmeyi seviyorsak ve buna zamanımız varsa, kileriniz için elma reçeli yapmayı düşünmeye değer.