Nar nasıl soyulur ya da lahana nasıl kesilir diye merak ediyorsak bilmeliyiz ki bunun için özel cihazlar mevcuttur. Dilimleyiciler veya dilimleyiciler, özellikle lahana turşusu döneminde mutfağımızın çok önemli bir unsuru olan aletlerdir. Öğütücülerin seçimi çok büyük ve hangi türü seçeceğimize ve hangisinin bizim için en uygun olacağına bağlı. Öyleyse piyasada ne tür öğütücüler olduğunu ve hatta bu lahana doğrayıcıyı kendimiz nasıl yapabileceğimizi görelim.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, burada lahana ile ilgili makalelere göz atın.
Manuel lahana kesici - piyasada ne tür lahana kesiciler var?
Manuel dilimleyici - parçalama için hangi ürün bizim için en iyisi olacak?
Lahana öğütücüler uzun zamandır bilinmektedir. Onlar zaten büyükannelerimiz tarafından kullanılıyordu. Dilimleyicinin, örneğin popüler av kazanının bir bileşeni olabilecek diğer sebzeleri kesmek için de uygun olduğunu unutmamalıyız. Ancak, ev eşyası mağazalarında satın alabileceğimiz öğütücülere geçelim.
Dilimleyicileri manuel ve elektrikli dilimleyiciler olmak üzere ikiye ayırabiliriz. Ama önce manuel mutfak aksesuarlarıyla ilgilenelim. Böyle bir dilimleyici çeşitli malzemelerden yapılabilir. Tahta parçalayıcı çok iyi bilinir ve kesinlikle bazılarımızda uzun yıllardır mevcuttur. Bu kesicileri anneannelerimiz kullandı. Şu anda, kesinlikle daha hafif olan, ancak eski Polonya ahşap lahana dilimleyici kadar dayanıklı olmayan plastik veya metal parçalayıcılar da var.
Manuel dilimleyicilerin yapıldığı malzemeye göre farklılık gösterebilmesinin yanı sıra, bazılarında lahananın dilimlendikten sonra içine düştüğü özel çekmeceleri olduğunu da bilmeliyiz. Tabii ki, bazı insanlar için bu gereksiz bir ekleme olacak, ancak bazıları için işleri kolaylaştırabilir. Ek olarak, dilimleyiciler farklı sayıda bıçağa sahip olabilir ve ne kadar fazla bıçak olursa işimiz o kadar kolay ve kısa olur.
Doğrama aksesuarları - manuel dilimleyicilerin fiyatı
Lahanamızı doğramak veya salatalık ve diğer sebzeleri kesmek için mükemmel bir dilimleyici arıyorsak, mutfakta kullanılan bu aksesuarların farklı fiyatlara sahip olduğunu ve seçtiğiniz türe bağlı olduğunu bilmeliyiz. Küçük ve ucuz dilimleyiciler satın alabiliriz ama aynı zamanda daha büyük ve daha pahalı.
Ahşap dilimleyici, çoğumuz için geleneksel ve kanıtlanmış bir seçimdir. Sadece böyle bir dilimleyici satın almak istiyorsak, fiyatlarının büyük ölçüde değiştiğini ve sadece boyutuna değil, aynı zamanda sahip olduğu bıçak sayısına da bağlı olduğunu bilmeliyiz. Ancak kural olarak fiyat 20-100 PLN civarındadır.
Öte yandan, temiz tutulması çok daha kolay olan metal dilimleyiciler 15-40 PLN civarında satın alınabilir. Ancak, en düşük fiyat için, maliyeti yaklaşık 10-20 PLN olan plastik dilimleyiciler alacağız. Ancak, bu ürünün ömrü üzerinde bir etkisi olduğu için, üreticilerinin iyi görüşlere sahip olduğu yüksek kaliteli dilimleyicileri seçmeyi unutmayın.
Saplı lahana parçalayıcı - lahana kesmek için iyi bir yol mu?
Şarap mayası, lahana, salatalık veya peynir kesmek, dilimlemek veya parçalamak birçok insan için tatsız bir iştir. Bununla birlikte, lahana, şarap mayası, peynir ve salatalıkların daha hızlı doğranması için, bu malzemeleri parçalamamız çok daha kolay olacağı için saplı bir parçalayıcı kullanmaya değer.
Sap, uygun fiyatlı ve ayrıca geleneksel basit lahana parçalayıcıları kullanmaktan daha az çaba gerektiren çok ilginç bir çözümdür. Ancak böyle bir cihaz, malzemelerimizi elektrikli bir parçalayıcı gibi eşit parçalara ayıramazken, elektrikli bir çözümden farklı olarak, saplı bir parçalayıcı elektrik gerektirmez.
Krank dilimleyiciler, özel kaplarla donatılmış cihazların yanı sıra el bombası soyma cihazlarıdır. Bu sayede mutfağı düzenli tutmak için artık nar nasıl soyulur veya lahana nasıl kesilir gibi bir derdimiz kalmayacak. Bu tipteki en basit parçalayıcılar yaklaşık 15 PLN'ye mevcuttur ve değiştirilebilir kesici uçlara sahip daha karmaşık olanlar yaklaşık 40-50 PLN'ye mal olur. Ayrıca kontrol edin en iyi lahana turşusu tarifleri ile bu makale.
Elektrikli lahana kesici - bu pratik cihazlar hakkında bilmemiz gerekenler
Elektrikli lahana kesici - elektrikli dilimleyiciler arasında çeşitlilik
Polonya, lahana turşusu turşusunun çok popüler olduğu bir ülkedir. Geçmişte bunun için keskin bıçaklar kullanılırdı, daha sonra manuel dilimleyiciler hüküm sürdü ve bugün tüm işleri bizim için yapacak bir elektrikli robot çok popüler. Kısa sürede bir av kazanı hazırlayabileceğimiz en ilginç cihazlardan biri kesinlikle bu. Ve bir av kazanının lezzetli olması için birçok malzemenin kesilmesi gerektiğini de unutmayalım.
Elektrikli öğütücüler birçok şekilde olabilir. Sadece lahana kesmek için kullanılabilirler, ancak çeşitli sebze türlerini farklı şekillerde kesmemize izin veren özel ataşmanlara da sahip olabilirler. Bu nedenle mutfaktaki işimizi hızlandıracak ve kısa sürede lezzetli yemekler yapmamıza yardımcı olacağı için bu eşsiz cihazları tanımakta fayda var.
Elektrikli öğütücüler söz konusu olduğunda, manuel öğütücülerden daha karmaşık cihazlar olduklarını unutmamalıyız, ancak kullanımları karmaşık değildir. Tek yapmamız gereken, temel kullanım kurallarına aşina olmak ve lahana, havuç, salatalık veya diğer sebzeleri ve hatta peynir, baharat ve şarap mayasını sorunsuz bir şekilde kesme hızımızın tadını çıkarabileceğiz.
Mükemmel bir elektrikli lahana kesici - bu cihazların maliyeti nedir
Sebzeleri çok hızlı ve herhangi bir çaba gerektirmeden kesmemizi sağlayan elektrikli cihazlar söz konusu olduğunda, böyle bir cihazın üreticisine dikkat etmeye değer. Cihazın kalitesini etkilediği için üreticinin iyi bir üne sahip olması gerektiğini unutmamalıyız. Hem Polonyalı hem de yabancı üreticilerden ürün satın alma avantajından yararlanabiliriz.
Dilimleyici olan elektrikli bir cihaz almaya karar verirken fiyatının manuel dilimleyici fiyatlarından çok daha yüksek olduğunu unutmamalıyız. Ancak, manuel bir dilimleyicide kendimiz lahana kesmek için harcamamız gereken çaba ve çalışma gerektirmez.
Bu tip dilimleyicilerin fiyatları, cihazın sunduğu olanaklara, ek ataşmanlara sahip olup olmamasına, küçük bir makine mi yoksa büyük ve gelişmiş bir cihaz mı olduğuna ve aynı zamanda cihazın üreticisine bağlıdır. Bu nedenle, yaklaşık 100-150 PLN için küçük ve basit bir makine mevcuttur, ancak 4.000 PLN için bile daha büyük ve daha karmaşık bir cihaz satın alabiliriz.