Çin lahanası, genellikle bir arsa üzerinde yetiştirilen, aynı zamanda örtü altında da yetiştirilen bir sebzedir. Çin lahanası salatalarımızın kendi toprağımızdan sebzelerden yapılmasını istiyorsak nasıl yetiştirildiğini bilmemiz gerekir. Çin lahanası hastalıklarını da bilmeye değer, bu sayede toprakta veya örtü altında bir arsa üzerinde ekim daha kolay olacaktır.
Daha fazla tavsiye ve bilgi için buradaki turpgillerden sebze makalelerine de göz atın.
Çin lahanası - özellikleri
Çin lahanası veya daha doğrusu Çin lahanası, lahana ailesine ait bir bitkidir - Brassicaceae, ki bu bir lahana alt türüdür. Latince adı Brassica rapa subsp. pekinez. Bu yıllık bitki kuzey Çin ve Japonya'ya özgüdür ve şu anda ılıman bir iklime sahip dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir.
Çok popüler olan Çin lahanası salatası, bu sebzenin karakteristik yapraklarından yapılır. Kök yaprakları iri, oldukça geniştir ve şekilleri ovaldir. Üstleri buruşuk, damarlı ve kenarları dalgalı bir şekilde bitirilmiştir. Lahana yapraklarında nitrat biriktirir.
Lahana başının tamamı az çok yoğundur ve şekli fıçı şeklinde veya daha uzundur. Başın iç kısmı yapraklardan daha hafiftir ve rengi yeşilden kremsi sarıya kadar değişebilir. Baş çok kısa bir sap üzerine yerleştirilmiştir ve tüm yüksekliği 40 ila 50 cm arasındadır. Bitkinin çiçekleri dört katlıdır, ancak bunlar sebzenin yetiştirilmesi ve kullanılmasıyla ilgisizdir. Meyve, kısa gagalı çok karakteristik bir kabuktur. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz bahçede lahana yetiştirme hakkında bu makale?
Pekin lahanası yetiştiriciliği
Daha deneyimli kişiler için Çin lahanasının toprakta ve örtü altında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çin lahanası dikmek ve tüm çiftçilik faaliyetleri, havuç, kırmızı pancar ve maydanoz yetiştirmekten çok daha zordur. Çin lahanası yetiştirmenin zorluğu, yüksek taleplere ek olarak, kolayca zarar görebilen az gelişmiş bir kök sisteminden kaynaklanmaktadır.
Fidelerin çiçeklenmesi, uzun bir gün ve daha düşük bir sıcaklığın yanı sıra güneşli ama korunaklı bir konumla kolaylaştırılır. İlk aşamadaki fidenin yaklaşık 20 derece sıcaklıkta tutulması önemlidir.hakkındaC ve kafaları bağladığında 15'e düşmelihakkındaC. İlerleyen evrelerde birkaç derece daha düşebilir. Bir arsa üzerinde ekim, ekim veya fide fark etmeksizin, pH'ı 6.5-7.5 olan zengin, humuslu, geçirgen, yeterince nemli topraklarda yapılmalıdır.
Çin lahanası dikmek için en iyi zaman yaz başıdır, tercihen VII. Çin lahanası dikmek için uygun çeşitlerin yanı sıra ekimden mi yoksa fide dikimden mi diktiğimizi uyarlamamız gerekiyor. Zayıf kök sistemi nedeniyle tohum ekimi doğru aralıklarla yapılmalıdır. Sıra arası 50 cm, bitki arası 30-40 cm olmalıdır. Çin lahanasının ekim derinliği 1-2 cm'dir. Ekim için sadece sağlıklı tohumlar ve fideler kullanmayı unutmayın. Ayrıca kontrol edin Burada toplanan lahana hakkında makaleler.
Çin lahanası - hasadı kolaylaştıracak bakım uygulamaları
Çin lahanası hasadının sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi ve Çin lahanası salatasının en kaliteli sebzelerden yapılması için hangi bakım tedavilerinin yapılması gerektiğini ve ekinlerimizde hangi hastalıklarla karşılaşabileceğimizi bilmemiz gerekir. Bu sayede sebzelerimizin hasadı düzgün çalışacak ve üzerinde herhangi bir hastalık belirtisi veya zararlı görmemeliyiz.
Öyleyse, sulama olan temel bakım prosedürüyle başlayalım. Hasatımızın kaliteli olup olmayacağını belirleyen bu eylemdir. Çin lahanası, özellikle başlarını diktiği bu noktada çok fazla suya ihtiyaç duyar. Sulama miktarını hava koşullarına göre seçmeyi unutmamalıyız, çünkü Çin lahanası için tehdit hem su kıtlığı hem de fazla sudur.
Gübrelemeyi de unutmamak gerekir çünkü bu sebzenin bu konuda yüksek gereksinimleri vardır. Mineral gübrelerle yeterince desteklenecek organik gübreleme kullanmalıyız. Mineral gübreleri uygulamadan önce, belirli dozları seçeceğimiz ayrıntılı bir toprak analizi yapmak daha iyidir.
Yaklaşık gübre dozları şu şekildedir: 4 kg/m2 dozda gübre2 ekimden önceki yılın sonbaharında, 1.5-2 dag / m2'lik bir dozda potasyum tuzu ekiyoruz2 ekimden önceki yılın sonbaharında uygulanmalıdır, ayrıca sonbaharda 1.5 g / m2'lik bir dozda süperfosfat ekmeliyiz2, ve 2 dag/m dozunda kalsiyum amonyum nitrat2 ekimden veya fidan dikmeden önce veriyoruz. 1 dag / m dozundaki amonyum nitratı da hatırlamalıyız.2hangi üst pansuman olarak servis edilir. Ya da belki siz de ilgileneceksiniz evde lahana turşusu hakkında bu makale?
Çin lahanası bizden çok emek istiyor ama sonuçlar gerçekten tatmin edici. Yetiştirme sırasında onlar için çok önemli olan yabancı ot kontrolü sırasında bile sebzelerin hastalık ve zararlılardan etkilenmediğine dikkat etmeyi unutmayın.