Kışlık elma çeşitleri yüksek işleme değerleri nedeniyle ekilmektedir. Ayrıca, gerçekten uzun bir süre saklanabilirler. İlkbaharda mağazadan satın alabileceğiniz elmaların çoğu, soğuk hava deposunda harika olan kış çeşitleridir. Ayrıca bahçeye bir kış ağacı dikmeye değer - meyveleri çok tatlıdır ve meyve suları ve reçeller için gerçekten harikadır.
Daha fazla ipucu ve bilgi arıyorsanız, elma ağaçlarıyla ilgili makalelere buradan göz atın.
Kış elmaları: 'Altın Lezzetli'
Kış elma çeşitleri 'Golden Delicious' - elmaların tanımı
Dikkati hak eden kış elma türleri yeşil-sarı kabuklu olanlardır. Çok sevilen en lezzetli çeşitlerden biri de 'Golden Delicious'tur. Emtia dikimleri için ideal bir çeşittir, ancak bahçe ekimi için de harikadır. Meyve çok lezzetli ve hevesle satın alındı.
Küresel-konik bir şekle ve bazen küçük lekeler ve renk değişikliği ile işaretlenmiş, kuru ve parlamayan yeşil-sarı bir cilde sahiptirler. Meyve hafifçe nervürlü olabilir. Derinin altında kremsi, oldukça gevrek ve sulu, tatlı ve son derece aromatik bir et vardır. Bu koku sayesinde bu kış elmaları keklerde ve tatlılarda da sıklıkla kullanılır. Olgunlaşma Ekim ayının ortasında gerçekleşir, meyve en az Ocak ayına kadar mükemmel durumda tutulur.
Çeşit 'Altın Lezzetli' - ağaç ve yetiştirme
'Golden Delicious' ağaçları dikildikten sadece birkaç yıl sonra meyve verir. O zamana kadar çok hızlı büyürler ve gerçekten büyük olabilirler, ancak daha sonra büyüme yavaşlar. Ayrıca genel olarak sadece 2 m boyunda olan ve bahçede iyi çalışan bodur elma türlerini de satın alabilirsiniz.
'Golden Delicious' çok çabuk kalınlaşmaz. Aksine, dalları gövdeden çok geniştir ve bu da budamayı gereksiz kılar. Ancak tomurcukları inceltmek gerekir, aksi takdirde elmalar küçülür ve ağaç dönüşümlü olarak meyve vermeye başlar. Daha fazla tavsiye arıyorsanız, şuna da bakın: Golden Delicious elma ağaçlarının yetiştirilmesiyle ilgili bu makale.
Kış elma çeşitleri: elma ağacı 'Gala'
Kış elma türleri: 'Gala'
'Gala' oldukça eski bir kış çeşididir, ancak sadece 20 yıl önce Polonya'da ortaya çıktı. Ve neredeyse hemen en popüler çeşitlerin listesindeydi. Hiç şüphe yok - elmalar gerçekten çok yönlüdür, yüksek bir işleme değerine sahiptir, ancak lezzetlidir, bu nedenle doğrudan iyi çalışırlar.
'Gala' elmaları görsel olarak çok çekici. Çok karakteristik bir cilde sahip orta büyüklükte, küresel meyvelere sahiptirler. Altın rengindedir ve büyük, kırmızı bir allık ile kaplıdır. Etin yoğun sarı bir rengi vardır. Genellikle çok tatlı ve gevrektir. Son derece sulu, meyve suları için mükemmel. Meyve verme dönemi genellikle Eylül ayı sonu olmakla birlikte, çeşidin Aralık-Ocak ayına kadar saklanabilmesi nedeniyle kış olarak adlandırılmaktadır.
Elma ağacı 'Gala' - ağaç açıklaması
Bu çeşidin ağacı orta veya zayıf büyür. Bu aslında bahçede az yeri olan insanlar için iyi bir haber. Dalları iletkene göre geniş bir açıyla düzenlenmiş düzgün, piramidal bir taç oluşturur. Bu sayede elma ağacını neredeyse doğal olarak yönlendirebilirsiniz.
'Gala', ekimden sonraki ikinci yılda, oldukça erken meyve vermeye başlar. Çoğu zaman düzenli ve yıllık olarak meyve verir. Ayrıca hem bahçede hem de ticari tarımda iyi çalışan çok verimli bir çeşittir. Ancak kendine tozlaşan bir çeşit olmadığı ve tozlayıcıya ihtiyacı olduğu bilinmelidir. Bunlar örneğin elma ağacı 'Ligol' veya 'James Grieve'dir.
'Jonagold' tarafından kış elmaları
'Jonagold' elmaları
Kırmızı, kırmızı 'Jonagold'un altın-yeşil 'Golden Delicious'ın doğrudan soyundan geldiğine inanmak zor. Meyveleri çok kırmızı, allık koyu kırmızı, çizgili ve hafif bulanık. Ek olarak, elmalar çok büyüktür - 0,6 kg'dan daha ağır olabilirler. Soketteki çentikler sayesinde ilginç bir şekle sahipler.
Meyve son derece lezzetlidir. En önemli özelliği sulu olmalarıdır, bu da onları meyve suları ve diğer konserveler için mükemmel kılar. Elmalar biraz ekşidir, ancak bu onların en büyük avantajıdır. Orta-kompakt, aromatik et, tüm Avrupa'da tanınırlık kazanmıştır - 'Jonagold', 1970'lerden beri tüketiciler tarafından en çok sevilen çeşitler listesinde sürekli olarak yer almaktadır.
Kış elma çeşitleri: 'Jonagold'
'Jonagold' çeşidi ağacı oldukça hızlı büyür ve geniş ve ilginç bir taç oluşturur. Meyvenin daha iyi aydınlatılması ve eşit şekilde olgunlaşması sayesinde büyük ve yayılmıştır. Tacın kesilmesine veya şekillendirilmesine gerek yoktur, neredeyse doğal bırakabilirsiniz.
Cüce anaçlarda ağaç yetiştirilebilir. O zaman çok daha iyi verim verir ve ayrıca daha az yer kaplar, bu nedenle küçük bir bahçede kullanıma uygundur. Ağaçlar, hem soğuğa hem de elma ağaçlarının tipik hastalıklarına - kabuk, küf ve ateş yanıklığı gibi tüm dış etkenlere karşı çok dayanıklıdır. Diğer elma çeşitleri için zayıf bir tozlayıcıdırlar.
Elma ağaçlarının geç çeşitleri: 'Merlose'
'Merlose' çeşidinin meyveleri
Ekim ayının ortalarında, bahçelerde maalesef biraz daha az bilinen bir çeşit daha ortaya çıkıyor. 'Merlose' çok düzenli, ancak çok bol değil. Ancak yetiştiriciler ve bahçıvanlar bunu tercih ediyor çünkü meyvesi son derece lezzetli. Elmalar kalın kırmızı bir cilde ve olağanüstü bir tada ve aromaya sahiptir. En büyük avantajları boyutlarıdır - gerçekten çok büyüktürler.
Yeşil derilerinden daha fazlasını kaplayan kırmızı bir allık var. Biraz bulanık, net noktalar ve çizgiler var. Elmalar kremsi bir ete sahiptir, çok suludur, bu nedenle elma şarabı ve diğer konservelerin üretiminde kullanılırlar. Ayrıca lezzetli, hafif ekşi ve çiğ yenildiğinde harika bir tada sahiptirler. Daha da önemlisi, elmalar çok sert ve dayanıklıdır, bu nedenle Mart ayına kadar sorunsuz bir şekilde saklanabilirler.
Elma çeşidi - 'Merlose' ağacı
'Merlose' çeşidinin elma ağaçları, hızlı büyüme ile karakterizedir. Bu, onları kısa sürede kalınlaştırır ve büyümelerin düzenli olarak kesilmesini ve kısaltılmasını gerektirir. Aşırı meyve verme de bir sorun olabilir - ovüller çok sayıda ortaya çıkar ve elmaları büyük ve kaliteli hale getirmek için inceltme gerektirir.
'Merlose' oldukça verimli topraklara ihtiyaç duyabilecek bir çeşittir. Aksi takdirde düzgün gelişmez. Ağaç geç çiçeklenmeye başlar, ancak 'Golden Delicious', 'Elstar', 'Idared', 'Piros' ve 'Jonagold' gibi çeşitler için çekici ve değerli bir tozlayıcıdır.
Kış veya erken elma çeşitleri?
Kışlık elma çeşitleri, meyveleri ekim ayında hasat olgunluğuna ulaşanlardır. Daha öncekilere sonbahar çeşitleri denir, ancak aslında aralarındaki çizgi akıcıdır. Bazen kış çeşitleri Eylül sonunda, bazen sonbahar çeşitleri Ekim ayında olgunlaşır - çoğu, büyüme mevsiminin uzunluğuna ve güneş ışığının seviyesine bağlıdır.
Erken elma çeşitleri zaten Temmuz ayında olgunlaşabilir. Çok erken meyve verirler, ancak kural olarak meyveleri küçük ve daha az tatlıdır. Bu nedenle sonbahar ve kış mevsimleri çok daha popülerdir, özellikle kış ve ilkbaharda saklanıp yenebilir.